蘆筍的功效和作用
本文已影響3.06W人
本文已影響3.06W人
蘆筍的功效和作用,說起蘆筍,相信的大家應該都不會陌生。蘆筍是在生活中比較經常能見到的一種食物,其含有豐富的營養成分,對人體能有很多作用。下面小編爲大傢俱體分享一下蘆筍的功效和作用有什麼,感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。
蘆筍的功效和作用1
一、蘆筍的功效和作用
1、解酒
蘆筍中的提純物質可以提高酒精分解代謝速度,幫助醉酒者更快解酒。如果沒有蘆筍提取液,飲酒之前或之後吃蘆筍也可緩解醉酒和防止宿醉。研究人員指出,即使經過高溫烹調,蘆筍中的解酒物質也能夠保持穩定。飲酒前吃蘆筍,彷彿提前服用瞭解酒藥,而飲酒次日吃蘆筍則有助於緩解頭痛、噁心、嘔吐等症狀。
2、抗癌
蘆筍被稱之爲“抗癌之王”。其中含有的豐富的組蛋白能夠抑制細胞生長,還可以預防細胞的擴散,另外,蘆筍中含有豐富的硒元素,能夠消除人體有害的自由基,從而可以抑制致癌物,是公認的防治癌症和白血病的聖品。
3、保護血管又降脂
蘆筍還有保護血管的效果,並且還可以幫助我們清理血脂,蘆筍可以抑制血脂及肝脂的上升、並對高脂血症動物有一定治療作用。蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點。還有豐富的微量元素,其蛋白質含量雖不高,但氨基酸組成比例適當。所以經常食用蘆筍也可以預防高脂血症和心腦血管疾病。
4、清口解膩又減肥
隨着天氣日益見暖,開始減衣服了,但是很多MM由於冬天吃的多動的少,避免不了身上的肉肉有長出來了,不少愛美的女性朋友已經開始行動啦,在這裏,推薦一道可以減肥的好食材,除了適量的運動,可以在晚餐上適當該爲減肥晚餐,這道食材配上各種雜糧粥,作爲減肥晚餐效果很不錯。
5、鎮靜安神抗疲勞
蘆筍含有多種維生素和微量元素,其蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸,中醫認爲,蘆筍有清熱解毒,滋陰利水的功效,對高血壓、心臟病患者有一定的輔助治療作用,常食能鎮靜安神、緩解疲勞。
6、清涼降火
中醫醫書裏,則稱蘆筍爲“龍鬚菜”,說它性味甘寒無毒,有清熱氣,利小便的功效。
也就是說,即使暑夏口乾、運動後口渴、發燒煩渴,都可吃蘆筍清熱止渴。既有清涼降火作用,在夏日當然大行其道。
7、消腫利尿
蘆筍有助於去除水分,它也經常被推薦給那些患有腫脹、腎病或患有高血壓的人。蘆筍中含有的成分可以刺激尿液產生的天門冬酰胺。它不含天然的鈉,因此它不會增加你在經前綜合症中經常出現的腫脹。
蘆筍的功效和作用2
一、蘆筍的功效和作用
1、防癌抗癌
蘆筍中含有大量的微量元素硒,它是一種天然抗癌成分,在進入人體後能抑制人體內致癌物質生成,並能阻止人體內癌細胞分裂和生長,同時也能促進人體的'免疫細胞再生,能增強人體自身抗癌能力,所以平時人們多食用蘆筍能讓身體抗癌能力明顯增強。
2、降脂減肥
蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點,雖然其蛋白質含量不高,但氨基酸組成比例適當,減肥食用具有降脂促進減肥的作用。
3、促進胎兒發育
蘆筍是一種營養價值極高的綠色蔬菜,它特別適合那些已經懷孕的女性食用,不但能爲孕婦身體補充豐富營養,還能讓孕婦吸收豐富葉酸和多種維生素能通過,期待被腹中胎兒吸收,對腹中胎兒發育有良好促進作用。
4、清熱利尿
蘆筍是一種性質微寒的綠色蔬菜,而且它能入腎經可提高人類腎功能,經常食用能防止熱毒入侵,對人體健康產生危害,也能起到利尿排毒的重要作用,能加快身體內多餘水分代謝並能防止多餘水分在身體內滯留,對人類經常出現的身體水腫也有明顯預防作用。
5、清口解膩
蘆筍有鮮美芳香的風味,富含維生素和纖維素,能清口解膩、增進食慾、幫助消化,在西方是一種高檔而名貴的蔬菜,被譽爲“十大名菜之一”。
二、蘆筍的禁忌
1、蘆筍中有一些天然過敏成分,容易誘發過敏
會讓人們出現消化不良、頭痛以及咽喉疼痛等不良症狀,有時還會讓氣管炎和哮喘的症狀加重,危害健康。
2、蘆筍在保存過程中營養會大量流失
人們在食用這樣的蘆筍也起不到應有的保健作用。而那些已經腐爛變質的蘆筍還會產生一些對人體有害的物質,如果人們食用這樣的蘆筍,則會對身體健康造成危害。
3、患有痛風和糖尿病的人羣都不適合食用蘆筍,不然會讓病情加重,不利於病情的恢復
另外,尿酸代謝異常和脾胃虛寒的人羣,也不適合食用蘆筍,食用會讓尿酸代謝障礙加重,對人體健康不利。
蘆薈膠的功效與作用 蘆薈膠哪個牌子好?
蘆葦根的功效與作用
蘆筍可以放冰箱嗎 蘆筍怎麼保存
蘆薈粉的功效與作用 蘆薈粉怎麼吃才健康
蘆薈原液的功效與作用
蘆薈膠的功效與作用
鮮蘆薈的功效與作用
蘆筍茶的功效與作用 看完後要充分利用
蘆薈茶的功效與作用
蘆薈的功效與作用
蘆薈的功效與作用點
寶華玉筍茶的功效與作用
蘆薈膠的功效與作用,蘆薈膠的功效與作用有哪些
蘆薈膠的功效與作用 蘆薈膠可以去痘印嗎
蘆柑的功效與作用
蘆筍太硬怎麼處理 蘆筍皮能吃嗎
鮮蘆筍的功效和作用 鮮蘆筍有什麼功效和作用
蘆筍的做法大全 蘆筍的家常做法圖 蘆筍怎麼做好吃又簡單
蘆薈果汁的功效與作用
蘆筍上面的花能吃嗎 蘆筍尖能吃嗎 蘆筍尖怎麼做好吃
蘆筍茶怎麼泡?蘆筍茶的功效與作用
蘆薈片的功效與作用
玉米筍的具體功效與作用