櫻桃肉做法介紹

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菜譜簡介

櫻桃肉做法介紹

因顏色鮮紅漂亮,味道酸甜適口所以這道菜形象的.被稱爲櫻桃肉是東北非常有名的一道菜,和鍋包肉一樣都深受大家喜歡其實不必非得上飯館才能一飽口福這道菜很簡單,在家裏也能輕鬆做出來。

材料

原料:豬肉

配料:澱粉,番茄醬,白砂糖

做法

1:將肉切成1.5釐米見方的塊裝盤

2:倒入澱粉,使每個肉丁均勻裹上澱粉

3:底鍋倒油燒製5成熱,將肉丁逐一放入油鍋中慢炸

4:炸制稍稍變色時撈出,用漏勺瀝油

5:鍋中留少許底油,倒入番茄醬略炒,再加入白糖

6:最後倒入炸好的肉丁,至每塊肉丁都沾滿濃汁關火盛出

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