胡蘿蔔絲肉醬面的做法
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我們都知道多吃胡蘿蔔對於身體是有很多的好處的,因爲胡蘿蔔含有大量的營養物質,如果有不喜歡吃胡蘿蔔的小朋友,可是試試看肉醬胡蘿蔔絲面的做法哦,這是一道非常有營養的菜品,簡單易學,趕緊來學習一下吧!
胡蘿蔔絲肉醬面的做法1
製作時間:30分鐘
難易程度:一般
口味:清淡
分類:麪食
主食材:麪條,肉沫、蔬菜、胡蘿蔔
輔料:雞精、鹽、蔥花
步驟:
1、準備肉沫;
2、入鍋炒熟,放在旁邊備用;
3、白菜切絲;
4、胡蘿蔔切絲;
5、水煮沸,煮熟白菜和胡蘿蔔,煮好備用;
6、水煮沸放面;
7、放入煮好的'白菜和胡蘿蔔;
8、放入肉醬。
胡蘿蔔絲肉醬面的做法2
步驟1
洋蔥和胡蘿蔔切小丁,豬瘦肉剁成肉沫備用
步驟2
熱鍋放入適量的花生油,放入蒜末爆香
步驟3
倒入胡蘿蔔丁炒至油汁變紅,胡蘿蔔變淺色
步驟4
倒入洋蔥丁翻炒均勻
步驟5
洋蔥變軟後加入肉末,迅速翻炒散開
步驟6
加入胡椒粉,料酒,蠔油,黃豆醬翻炒均勻(喜歡辣椒的這個時候就可以放入了哦)
步驟7
加入李錦記番茄沙司
步驟8
翻炒均勻後倒入清水,蓋上鍋蓋燜三分鐘
步驟9
出鍋
步驟10
奶鍋裏放入適量清水煮沸
步驟11
放入溼面,並用筷子時不時撈幾下
步驟12
煮至用筷子能夾斷,即可撈出
步驟13
放上胡蘿蔔洋蔥肉醬,撒上些蔥花,可以開動咯
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