南瓜子的作用
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南瓜子的作用,這種食物有很高的藥用價值,是因爲它在日常生活中隨處可見,瞭解清楚食物的本質,才能夠充分發揮他的功效和作用,看完南瓜子的作用,你瞭解了嗎?希望下文能夠幫助到你!
南瓜子的作用1
南瓜子【別名:南瓜仁、白瓜子、金瓜米、倭瓜子、南瓜子仁】
南瓜子爲葫蘆科一年生蔓生藤本植物南瓜的種子,更是含鋅特別豐富的食物。南瓜原產於墨西哥到中美洲一帶,明代傳入中國,南瓜子主產于山東、河南、內蒙古地,夏秋收穫果實,取子曬乾。南瓜種子扁橢圓形,一端較長,外表面黃白色,邊緣稍有棱,長約1.2~2.0cm,寬0.6~1.2cm,表面稍有毛茸。種皮較厚,種臍位於尖的一端。除去種皮,可見綠色菲薄胚乳,內有兩枚黃色肥厚子葉。根據記載,南瓜子主治驅蟲,消腫,主要用於治絛蟲、蛔蟲、產後手足浮腫、百日咳、痔瘡。
主要營養:
蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C
食療功效:
防前列腺疾、緩解心絞痛、補脾益氣,下乳汁、潤肺燥、驅蟲
適宜人羣:
一般人羣均可食用。尤適宜衛生條件較差地區人羣、蛔蟲病,蟯蟲病,絛蟲病,鉤蟲病、血吸蟲病患者,和後手足浮腫和缺乳、糖尿病、前列腺肥大患者。
禁忌人羣:
胃熱病人慎食。
南瓜子的`功效和作用
1、解毒南瓜子含有豐富的果膠,能吸附人體內的有毒物質,能消除人體中的細菌、毒素,具有解毒的功效。
2、降血糖南瓜子富含鈷,並幫助人體合成維生素B12,可降低血糖。
3、促進發育南瓜子含有豐富的鋅,有助於促進生長髮育,小孩食用能增強體質。
4、緩解靜止性心絞痛南瓜子含有豐富的泛酸,這種物質可以緩解靜止性心絞痛,並有降壓的作用。
5、防治前列腺疾病每天吃上50克左右的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病
食用南瓜子要注意什麼?
1、選購南瓜子最好選擇密封包裝的產品,因爲散裝的南瓜子很容易依附細菌。
2、炒制南瓜子,以香脆爲度,不可炒太久。
南瓜子如何保存?
南瓜子不宜做冷藏保存,一般放置乾燥通風處保存即可,最好能用罐子密封保存。
南瓜子和什麼一起吃比較好?
白糖
南瓜子和白糖一起吃:可治血吸蟲病
蜂蜜
南瓜子和蜂蜜一起吃:可治蛔蟲病
花生
南瓜子和花生一起吃:可改善小兒營養不良
南瓜子不能和什麼一起吃?
羊肉
南瓜子不能和羊肉一起吃:會導致腹脹、胸悶
咖啡
南瓜子不能和咖啡一起吃:會影響鐵吸收
南瓜子的作用2
南瓜子的功效和作用很多。男性可以用它來補腎。南瓜子含有的微量元素,能促進腎功能的提升,也能提高生殖系統的活力。經常感覺疲勞,要小孩很困難的男性,就可以用南瓜子來調理身體,也有保護前列腺的作用。
南瓜子也能保護牙齦,特別是對於中老年人,牙齦開始衰老的話,就可以用南瓜子來改善。隨着年紀變大,身體對營養物質的吸收利用率降低,導致各種微量元素的缺乏。南瓜子的微量元素種類較多,能讓牙齦補充營養,也能保護牙槽骨。
南瓜子也有保護心血管的作用。南瓜子含有的成分,不僅能保護血管,降低血栓的形成速度,減輕血管壁的壓力,也能改善血壓過高導致的不適症狀。夜裏容易失眠,早上感覺頭痛的人,就能用南瓜子來調理。
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