減肥餐要注重食材的搭配

減肥餐要注重食材的搭配，現在大家減肥都更加有科學意識，放棄了盲目的節食方法，懂得合理調整飲食，加快自己增肌減脂的速度。減肥七分在於吃，學會正確的飲食方式，才能瘦出好身材。現在分享給大家，減肥餐要注重食材的搭配！

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對於現代人而言，減肥是亙古不變的話題，正確的減肥方式會讓人們的身體也變得越來越好，很多人通過專業的機構來定製有針對性的減肥計劃，專業地方會提出合理化的建議，也會分析是因爲什麼胖起來的，找到了肥胖的原因，然後在定製減肥餐效果一定非常明顯，大部分人不喜歡運動，而且還暴飲暴食，這些都是造成肥胖的根本原因，合理飲食非常重要，它不但關係着人們的身材，還關係着人們的身體健康，一定要注重食材的搭配來保證營養。

人們在減肥的過程中一定要懂得循序漸進的道理，如果只是盲目的追求瘦的快，吃的東西又沒有營養甚至有的人相信網上的一些斷食的方法來減肥，這種錯誤的減肥方式最後只能讓自己的身體越來越糟糕，只有健康合理的飲食纔可以保證身體素質的提高，減肥纔會更有意義，所以制定減肥餐也一定要懂得合理的搭配食材，保證營養纔是人們減肥得基礎。

所以對於任何人而言，減肥是一個漫長的過程，人們需要堅持的同時也需要在食材上進行研究，很多人都不明白健康飲食的重要性，健康飲食可以幫助人們調節身體的機能，如果吃的對瘦下去了，人們身體各項指標，各項技能都會顯示正常，將合理的飲食搭配融入到自己的生活當中，減肥餐不僅僅是用來減肥，更用來講養生，如果日常生活按照這樣的方式纔可以有更大的收穫，保證減肥變得更加輕鬆，合理的飲食搭配會讓人們吃得好瘦的好。

這纔是健康的`飲食搭配的方法，通過專業的地方對身材進行指導，然後然後制定一個健康的減肥餐，食材的搭配一定要新鮮，一定要講究科學道理，不同的食材搭配起來營養會更加豐盛，而有的食材結合起來會削弱營養，所以在減肥和制定食譜之前，一定要對食品方面有專業的瞭解，纔會知道人們應該如何去吃，方法正確，無論吃多少都不會造成肥胖。

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第一招：食物的種類要豐富

以下關鍵營養素是新陳代謝發動的燃料，種類越豐富，越有利於每日新陳代謝的提高。

多吃蛋白質：研究表明，攝取足量的蛋白質（如蛋、雞肉、低脂乾酪、酸奶、豆類）能夠提高肌體的新陳代謝水平，人體每日平均可多燃燒150-200大卡的熱量。

及時補充鐵質：如果鐵質攝入量不足，肌體就不能將充足的氧氣運送給細胞，從而降低新陳代謝水平。成年人每日應補充18毫克鐵質。含鐵質豐富的食物如紅肉、動物肝臟等。

多吃蔬菜水果：果蔬富含膳食纖維和多種維生素及礦物質，同樣是提高新陳代謝的利器。例如十字花科蔬菜能幫助清除體內毒素，促進新陳代謝；藍莓等富含花青素的蔬果能夠清除體內自由基，加強微血管循環，提高新陳代謝。

攝入一定量的碳水化合物：想提高新陳代謝，也不能忽略碳水化合物的攝入，它是產生能量的主要來源。忽視碳水化合物的補充，容易讓人精神萎靡，皮膚蠟黃無光。紅薯、紫薯、玉米、糙米等富含膳食纖維的粗糧，都是減肥人羣很適合的碳水化合物來源。

第二招：合理的飲食習慣

早餐最重要：不吃早餐，會導致身體能量不足，減肥餐並處於“低迷”狀態，新陳代謝也無法好好工作，體內的垃圾便無法順利排出。及時吃早餐，可以讓身體快速調節胰島素和血糖水平，從而促進身體的新陳代謝。

少食多餐：將3餐分成4-5餐，每餐間隔3-4小時，每餐吃到七分飽即可，這樣能使人體的代謝長時間處於一個較高的水平。

節食不可取：每天吃的熱量不能低於基礎代謝率，否則當身體沒有足夠的能量維持生理活動時，就會減緩新陳代謝以保存現有的能量，這不就讓你體重原地踏步的原因嗎？

第三招：巧用代謝“加速劑”

每天一杯溫牛奶或者酸奶：奶製品中所含有的鈣能夠幫助提高新陳代謝，減緩身體對脂肪的吸收。

給生活加點辣：有研究表明，適當吃辣，會暫時提高肌體靜息狀態的新陳代謝率，其原因是辣椒素會刺激肌體釋放腎上腺素，由此加速新陳代謝水平，從而提高肌體燃燒熱量的能力。此外，研究者還發現，辣椒能壓制食慾，減肥餐使人餐後不容易感覺飢餓。

及時補充水分：我們強調過很多次水的重要性。人體的各種能量代謝都需要有水的參與才能完成，居民膳食寶塔建議成人每日需飲1500-1700毫升（8杯水）的水量，可幫助減輕腸胃負擔，提高新陳代謝。