柚子皮的功效

柚子皮的功效，在廣東煲湯也會經常採用這種食材，它對很多疾病都有改善作用，否則中醫也不會沿用這種藥材多年，下面我們一起來看看一些食用的禁忌也需要我們瞭解一下養生就看柚子皮的功效。

柚子皮的功效1

預防高血糖

平常人們多吃一些柚子皮對於身材是有諸多益處的，由於爲柚子皮中含有一些相似於胰島素的身分，它能調治人體內分泌病能加強人體的耐糖性，能防備人體血糖升高，並能讓人類過高的血糖逐步恢復正常，平常多吃柚子皮能防備糖尿病涌現。

促進消化

增進消化，進步腸胃，消化功效也是人們多吃柚子皮的一大益處。由於柚子皮不但胃酸，還含有一些活性酶，它們能加速食品中脂肪以及蛋白質剖析並能增進消化液排泄，也能進步人類腸胃消化功效，對於人類的消化不良以及食少腹脹有尤其顯着的'緩解作用。

提高抗病能力

平常人們多吃一些柚子皮，還能進步身材的抗病本領，由於柚子皮中含有富厚維生素c以及活性酶以及自然果膠以及多種微量元素，這些物資能增進人體代謝，也能加速人體內免疫細胞再生，對於加強人體自身免疫功效有很大益處也會讓人體抗病本領明顯提高。

吃柚子皮的禁忌

人們多吃一些柚子皮，對於身材有諸多益處，能維持人體康健，防備多種疾病涌現，但人們在吃柚子皮時不克不及與那些降血脂以及降血壓的藥物一塊兒吃，否則會加劇腎臟包袱，容易致使腎功能消退，此外人們在吃柚子皮時要是吃抗過敏的藥物還會涌現心律失常以及猝死以及心悸等多種不良反應。

柚子皮的功效2

肉醬扣柚皮

材料：五花肉150克，柚皮200克，薑片、柱侯醬、甜麪醬適量。

做法：五花肉切粒，下薑片、柱侯醬在鑊內爆炒大半熟；放入已經處理好柚皮；放適量的柱侯醬、甜麪醬即可上碟。

冰糖柚子皮

材料：柚子1個、冰糖適量。

做法：將柚子皮洗淨，切條狀；鍋中放清水適量，然後加入冰糖，水與冰糖的比例約爲5：1；水燒開後，加入柚子皮，柚子皮和水的比例爲1：3；約煮20分鐘，當柚子皮變透明，糖汁變粘稠即可熄火，等柚子皮冷卻後微微曬乾，更利於保存。

蜂蜜柚子茶

材料：蜂蜜、柚子

將整個柚子在熱水中浸泡5分鐘，用刀將最外面那層黃綠色的皮刮下來，切成細絲，越細越好，將柚子皮、果肉和冰糖放入乾淨的鍋中，加一碗水同煮，大火煮開後轉爲小火，約1個小時，熬至黏稠即可。晾涼後加蜂蜜攪拌均勻，裝入空瓶中，放冰箱冷藏一週左右。