剛摘的無花果能直接吃嗎
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剛摘的無花果能直接吃嗎,無花果相信大家並不陌生是一種營養豐富的水果,與其他食物搭配食用會給身體帶來很多好處。那剛摘的無花果能直接吃嗎?下面是我爲大家整理相關信息供大家參考使用。
剛摘的無花果能直接吃嗎1
剛摘的.無花果能直接吃
無花果是一種藥食兩用的水果,口感與香蕉非常相似,味道也非常甜美,剛摘的無花果能直接吃?新鮮無花果可以直接食用,只是帶皮的口感不是很好。無花果中含有膳食纖維、碳水化合物、黏液蛋白、鉀元素、氨基酸等營養成分,直接食用對身體非常有益。
除了可以直接吃外,也可以加工成乾果、蜜餞、果醬、罐頭,還可以入藥服用。
無花果吃法
直接食用
將熟透的無花果用清水洗淨,去掉外面的果皮,即可直接食用裏面的紫紅色果肉。
無花果冰糖水
1、選用不太熟透的新鮮無花果,洗淨後去掉外皮,從蒂部將新鮮無花果掰開。
2、將掰開的新鮮無花果連同一起流出的汁液裝入碗中,加適量冰糖和清水,上鍋蒸熟即可。
百合無花果湯
1、新鮮無花果、蘋果和桃子洗淨切成小塊,百合洗淨。
2、鍋中放入所有材料,加入適量清水,大火燒開,再轉小火煮30分鐘即可。
無花果粥
1、大米洗淨後,放入鍋中,加水煮至八成熟。
2、放入剝掉外皮的新鮮無花果,煮熟後加適量冰糖調味即可。
以上就是對剛摘的無花果能直接吃嗎的介紹,剝皮吃口感更好,剛摘下的無花果最好洗淨後再食用,因爲剛摘的無花果比較新鮮,果蒂上面留有的白色液體具有一定的腐蝕性,大量食用後,容易引起口腔過敏。關於無花果如何直接吃,在採摘或購買無花果時應注意選擇變軟成熟的,因爲未成熟的無花果容易對口腔表皮產生刺激,引起不適。
剛摘的無花果能直接吃嗎2
剛摘的無花果能直接吃嗎2
1、無花果菱角薏米粥
無花果10枚,菱角60克(研末),薏米60克,粳米100克。將粳米、無花果、薏米加水煮粥,待粥煮至濃稠時,再加入菱角粉和適量冰糖,稍煮一會兒即可食用。此方有健脾理氣、止咳祛痰、除溼利水、抗癌之功效。主治食慾不振、消化不良、咳嗽痰多、痔瘡便血、水腫腹瀉,亦可作各種癌腫的輔助食療。
2、無花果藥膳
糖漬無花果 無花果500克洗淨,放入鍋中,用勺將每個果實壓扁,加入白醃漬1日。待果實浸透糖汁後,再用小火熬至汁液微幹,停火待冷,再拌入白糖250克,放盤中風乾數日,即可食用。此果具有消食開胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虛弱、食慾不振、氣滯胸悶、咽喉腫痛、聲音嘶啞以及咳痰不爽等症。
3、無花果粥
無花果50克(幹品),粳米100克。將無花果洗淨切成碎米狀待用。粳米洗淨加水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入無花果和冰糖適量,煮30分鐘,趁熱食之。此粥具有健脾益氣、養血通乳之功效。適用於產後元虛血虧導致的乳汁不下或無乳且伴有面色蒼白、氣短自汗、乏力怠惰、食慾減弱等症。
4、無花果燉豬蹄
無花果200克,金針菜100克,豬蹄2只。先將豬蹄切成小塊,加生薑、胡椒、大蒜和適量清水與無花果一同煮燉至爛熟時,再放金針菜煮30分鐘,入食鹽、味精、蔥花調味食用。此方具有清熱解毒、通經下乳之功效。適用於肝鬱氣滯、虛火上竄之乳汁不下、食慾不佳、氣血虛虧、神經衰弱諸症。
5、無花果蘑菇湯
無花果200克,蘑菇100克。先將無花果切碎,蘑菇切條,一同放入鍋內,加花椒、生薑、大蒜和清水燉煮至爛熟,調味後即可食用。此方具有防治癌症之功效。適用於肺癌、胃癌、腸癌以及白血病的治療或輔助治療。
6、無花果杏仁雪糊
無花果5~7個,北杏仁15克,雪梨1個,淮山粉、白糖適量。將北杏仁用開水浸泡後去皮,雪梨去皮洗淨,取肉切碎,與無花果一同搗爛如泥,裝入一小盆內,放入淮山粉、白糖,加適量清水調成糊狀,然後倒入沸水鍋內不斷攪拌煮熟。
此方有養陰生津、潤肺化痰之功效。適用於肺癌、胃癌之虛煩燥熱及放療中肺陰受灼,症見乾咳或咳痰黃稠、口乾咽燥、聲音嘶啞、食慾不佳,亦適用於腸癌燥結便祕者。
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