紅酒哪個國家品牌最好
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紅酒哪個國家品牌最好,很多人喜歡在自己有時間的時候喝一杯紅酒作爲自己的放鬆活動,但是不少人在買紅酒的時候會很糾結,自己買哪一個國家的牌子好,下面小編帶大家簡單瞭解一下紅酒哪個國家品牌最好。
紅酒哪個國家品牌最好1
意大利葡萄酒。
酒的包裝不錯,酒標也很好看,很年輕時尚的感覺。該酒以果香爲主要香調,顏色呈清澈的寶石紅。單寧輕盈,入口絲滑,有點奶油味,紅莓,紅櫻桃的甜香還帶有一絲絲的甘草香味。跟我以前買過法國兩三百的有的一拼,法國的主要還是名聲大,品質高,但價格貴,意大利的口感也是我非常喜歡的。
意大利葡萄酒怎麼樣
酒的包裝很好,外面是紙盒,還有提繩,裏面是定製的剛好可以放一支750ml酒的泡沫盒,防震而且保形,在運輸途中就算遇到暴力快遞也可以放心。
封口標可以輕微轉動,上有透氣小口,讓紅酒可以自由呼吸,保持美酒的生命力。
瓶底有防滑紋,紋路精美,並可以防滑,非常周到。同時底部深度內凹,有助於紅酒的沉澱物聚集沉澱。
意大利葡萄酒口感
該酒產於意大利皮埃蒙特,葡萄品種是國際著名品種-梅洛。典型的梅洛單寧略輕,富有紅色水果的氣息,餘韻還有一絲甜意。
重點來說該酒的體驗。首先,從外觀色彩上看,酒體顏色屬於寶石紅色。圖爲iphone6s手機在白天自然光+白熾燈下出來的效果。其次,從香味來說,主要以果香爲主,大約有紅莓和紅櫻桃的香味,還有淡淡的甘草氣息
紅酒哪個國家品牌最好2
(一)法國:
法國生產葡萄酒的歷史悠久,是世界頂級葡萄酒的生產中心,有非常嚴格的葡萄酒生產和製作的法律法規,是世界最大的葡萄酒生產國之一(意大利的產量有時會超過法國),也是葡萄酒消費大國。
法國的法律將法國酒分爲了四個等級,分別是:法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。這類級別在酒標上都是必須要標註出來的,所以,大家要知道相對應的外文是什麼,以便於分辨出這是什麼級別的法國酒。
第一等級:法定產區葡萄酒 (簡稱爲AOC或者AC)
看過我之前文章的朋友或許有印象,我在這篇如何識別葡萄酒的真僞 文章中說我開了一瓶法國AC酒,如果當時你不明白AC酒是什麼意思,那麼現在應該清楚了,是指法定產區葡萄酒。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。
AOC法文全稱爲appellation dorigine contrlée ,中間的dorigine代表原產地名稱。所以,大家會在酒標上看到appellation +原產地名稱+ contrlée
看下面兩個酒標圖片,我做了標註,應該一目瞭然。
第二等級:優良地區餐酒
這個級別的簡稱爲VDQS,是第三級別“普通地區餐酒”向AOC級別過渡必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好,則會升級爲AOC級別。這個級別的產量只佔法國葡萄酒總產量的2%,比較少見。如果你在一瓶法國酒的酒標上看到 Vin délimité de qualité supérieure 的字樣,那就是優良地區餐酒的級別了。
第三等級:地區餐酒
酒瓶標籤標示爲Vin de Pays(VDP)+產區名,雖然2009年以後歐盟統一將VDP改爲了IGP(Indication Géographique Protégée),但法國很多生產者依然使用傳統的術語VDP(有的會選擇把VDP和IGP兩個術語同時標註在酒標上)。
注:法國人非常不願意改變自己的.傳統,所以,絕大多數法國這個級別的酒,都會在酒標上看到Vin de Pays 這個傳統的術語。
第四等級:日常餐酒
法國的日常餐酒2009年以前是用VIN DE TABLE(VDT),2009年以後,VDT統一更名爲VDF(Vin de France)。這個級別是法國最低檔的葡萄酒,作日常飲用,產量約佔法國葡萄酒總產量的38%。
法國的酒標相對來說是最複雜的,但酒標上信息也是最重要性,通過酒標可以看出酒的等級和品質。所以,希望大家能夠了解以上這些基本常識。
(二)美國:
美國是新世界國家的代表,雖然生產葡萄酒的歷史較短,但是可謂後來居上。美國是世界第一大葡萄酒消費國。
加利福尼亞被稱爲“葡萄酒之州”,是美國葡萄酒的主要生產中心,,有些大的酒莊每年會生產數百萬箱的葡萄酒。美國加州有批量生產的低價葡萄酒,也有精品酒莊生產的可以和法國頂級葡萄酒媲美的高端葡萄酒。
幾乎所有的國際葡萄品種都可以在加州看到,此外,有兩個特別需要提出的葡萄品種,第一個就是我在上一篇文章中提到的金粉黛Zinfandel,金粉黛是美國加州的特產葡萄品種,在國際上非常流行。另外就是白芙美Fumé Blanc,這種葡萄酒其實就是長相思Sauvignon Blanc葡萄釀製而成的。只是這種酒採用的是橡木桶發酵,風格非常獨特且酒體飽滿,所以,用Fumé Blanc來與其他的長相思酒進行區分,代表這裏的獨特風格。
美國用來釀造葡萄酒的葡萄品種和法國差不多,不過由於氣候、風土條件的差異,導致美國的葡萄酒比起法國葡萄酒相對來說,酸度低、酒精度高、酒體更飽滿些,比較容易入口。而法國酒的口味會更加複雜,富於變化,適合細細品味和琢磨其中的細膩。
有兩個著名的葡萄酒產區的名字你一定要知道:Napa Valley 納帕谷、和Sonoma索諾瑪,因爲這兩個地區是生產美國頂級酒的地方,這兩個地區的葡萄酒有很高的聲譽。
其實很多人問到底哪個國家的葡萄酒最好,主要還是想知道該怎樣去選葡萄酒。我的下一篇文章會集中爲大家講解“到底應該如何選擇葡萄酒”,敬請朋友們關注。
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