胡蘿蔔可以治痛風嗎
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胡蘿蔔可以治痛風嗎,關於胡蘿蔔的功效有哪些,那麼對於我們來說通風是一種比較常見的疾病,那麼我們可以從飲食方面入手,對於通風的飲食有哪些,下面介紹胡蘿蔔可以治痛風嗎,一起了解一下吧。
胡蘿蔔可以治痛風嗎1
胡蘿蔔的功效_胡蘿蔔有哪些功效
胡蘿蔔性溫 味甘,性平 功用 健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳。用於小兒營養不良、麻疹、夜盲症、便祕、高血壓、腸胃不適、飽悶氣 聽說胡蘿蔔對美容和健康有很大的好處,真的嗎?不錯,事實的卻如此
一、胡蘿蔔對於預防肚瀉很有用。
胡蘿蔔營養價值豐富,包含多種胡蘿蔔素、維生素及微量元素等,因此被稱作“平民人蔘”。
早在2000年備戰悉尼奧運會時,就已經開始研究用胡蘿蔔素預防運動員腹瀉的中國科學院遺傳與發育生物學研究所研究員洪興華教授說,胡蘿蔔的提取物能夠有效地預防腸道功能紊亂,對預防腹瀉和腹痛有確切作用。
洪教授通過研究發現,胡蘿蔔中的有效成分胡蘿蔔素、核酸物質、雙歧因子等,可以有效保護腸黏膜,並能增殖腸道內的有益菌羣。實驗表明,連續7天服用研究所研製的胡蘿蔔素製劑,可以使受試人羣腸道內的有益菌羣增殖100多倍,有效降低運動性腹瀉的比例。
其實並不只是運動員可以使用胡蘿蔔素來預防腹瀉,洪教授指出,嚴重燒傷、創傷、缺血性休克、大手術、腫瘤化療放療和長時間超負荷運動等情況下,都易導致腸黏膜遭到破壞,腸道內菌羣失去控制和腸道免疫功能低下,最終導致腹瀉等許多症狀的發生,嚴重時多器官衰竭。
因此,洪教授建議,每人每天應均衡攝入10毫克的天然胡蘿蔔素。胡蘿蔔是攝取胡蘿蔔素的主要來源。人們要提高食用胡蘿蔔有益健康的認識,吃比不吃強、熟吃比生吃強、搗碎吃比囫圇吃強。由於胡蘿蔔素屬於脂溶性維生素,所以,只有經過油炒才能容易被人體所吸收。生食胡蘿蔔時,人體只能吸收其中微量的胡蘿蔔素,營養價值大打折扣。因此人們食用時要用足量的食油炒食;而將胡蘿蔔切成塊,與豬肉或牛、羊肉用壓力鍋燉15~20分鐘食用,既減輕了肉的腥味又提高了肉湯的營養,這種肉湯特別適合老人、小孩食用。
二、胡蘿蔔能成爲多種菜式。
1、胡蘿蔔白米香粥。把胡蘿蔔清洗乾淨後,去皮煮熟,然後和白米粥一起壓成泥狀,也可採用果汁機打成泥狀,經過加熱就可以喂寶貝了,也可以把胡蘿蔔和白米飯一起煮到爛熟,再用勺子壓碎,待放涼後就可喂寶貝了。有利寶寶消化。
2、橙子胡蘿蔔汁。
將橙子去皮,胡蘿蔔擦洗乾淨。榨汁後立即飲用。如果你覺得汁太甜,可以加入一些薄荷葉。不必驚奇!這是一道十足的橙汁。它具有強效的抗氧化劑功效,胡蘿蔔能夠平衡橙子中的酸。這道汁能夠起到清潔身體和提高身體能量的.作用,可幫助身體炎症的消除和促進細胞的再生。
三、胡蘿蔔在美容方面大有價值。
取鮮胡蘿蔔洗淨,搗碎;將搗碎的胡蘿蔔例及其汁液,加入麪粉在搗成泥3將胡蘿蔔泥,敷於臉部,隔日一次,10分鐘即可成爲胡蘿蔔去痘面膜,去痘面膜有去除青春痘、化斑痕、療暗瘡、抗面皺紋的功效。
若能多吃些胡蘿蔔(炒着吃,以利於胡蘿蔔素的溶解吸收,因爲胡羅卜素是脂溶性的),內外兼治療更好。若單用胡蘿蔔搗泥粘性好,塗在皮膚不宜掉,可不用麪粉。用些胡蘿蔔榨取的汁液塗洗臉部也有效果。
“冬吃蘿蔔賽人蔘,保健養生在其中”之說;可見冬吃蘿蔔對人體大有益處,蘿蔔在市場上隨時買到,不僅物美價廉,營養豐富,還能療疾祛病。
白蘿蔔中含有蛋白質、脂肪以及豐富的鈣,還富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質。生吃時其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能,具有較強的消炎、止咳作用。與雞肉、豬肉、魚肉、羊肉等燉着吃,可補氣順氣。
青蘿蔔含有高量的澱粉酶、蛋白質、鉀等礦物質,具有健脾、化痰、利尿、消食、口乾舌渴等功效。
胡蘿蔔除含有大量胡蘿蔔素外,還有豐富的丙氨酸等九種氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質。胡蘿蔔素對保護視力、促進兒童生長髮育效果顯著。胡蘿蔔生吃養血,熟吃補身。其中的胡蘿蔔素是脂溶性物質,用油爆炒是最好的食用方式,其營養物質可以充分被吸收。
平時多一點吃胡蘿蔔一定沒有錯。
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廣東聯通沃家庭:胡蘿蔔的美容效用相信各們愛美人士都知道,它的營養價值豐富,包含多種胡蘿蔔素、維生素及微量元素等,被人們稱作“平民人蔘”。在它爲人類作貢獻的同時它也需要人們的好好栽培哦
營養and健康:【錯誤的膳食習慣】生吃胡蘿蔔:將胡蘿蔔分別生食、用微量的油脂烹調、用足量的油脂烹調,測胡蘿蔔素的消化吸收率分別爲10%、30%、90%。可見,胡蘿蔔素在體內消化吸收率與油脂配比成正比;胡蘿蔔用食油烹製後食用比生的食用營養價值高。
@惠安益仁堂-益網微博:#胡蘿蔔忌生吃# 胡蘿蔔的營養價值頗大,其中胡蘿蔔素的含量豐富。但胡蘿蔔素屬於脂溶性物質,只有溶解在油脂中時,才能在人體肝臟、腸壁中胡蘿蔔素酶的作用下,轉變成維生素A,爲人體所吸收。如生食紅蘿蔔,就會有90%的胡蘿蔔素成爲人體的“過客”而被排泄掉,起不到營養的作用,所以胡蘿蔔不宜生吃。
胡蘿蔔可以治痛風嗎2
有效的中醫食療方
1、土豆250克,植物油30克先煸,繼加醬油30克、鹽少量至燒熟後食。宜常服。適用於痛風發作。
2、蘿蔔250克洗淨切塊、植物油50克同煸,繼加柏子仁30克、水500毫升,同煮至熟,加鹽少量。食蘿蔔及湯。可常服。適用於痛風發作時。
3、竹筍250克切絲,植物油30克,鹽少量,同炒至熟後服。可常食。適於痛風症發作時。
4、大白菜250克加植物油20克炒食。宜常服,適用於痛風緩解之時。
5、大白菜250克加植物油15克炒將熟,澆入牛奶150毫升直至炒熟後食。宜常服。適用於痛風緩解之時。
6、茄子250克洗淨後蒸熟,切成條,稍加醬油、麻油、鹽、味精拌勻後食。隔日服。適用於痛風發作者。
7、蘿蔔250克,切絲,植物油30克,煸熟後加水750毫升,大米30克同煮至粥熟,稍入鹽及味精,宜經常食。痛風發作時更宜。
8、芹菜100克(連根鬚),洗淨後切碎,與大米30克同煮至粥熟,入少量鹽、味精。可常食。痛風急性發作時尤宜。
9、栗子粉30克,糯米50克,水750毫升同煮至粥熟後服。適用於痛風未發作者。
10、鮮葡萄30克,大米50克,水750毫升同煮至粥熟後服。適用於痛風急性發作者
痛風飲食
枸杞炒肉絲
枸杞60克,豬瘦肉120克,澱粉、料酒、醬油、味精、花生油適量。先將枸杞煸炒,再將鍋內放花生油,等待油沸時放入豬肉絲;豬肉絲出鍋前放已炒煸的枸杞,再將水、澱粉、料酒、味精、醬油放入目口可。有保肝明目作用。
黃精煲豬胰
取黃精30克,玉竹30克,豬胰臟1具,姜、味精、精鹽、蔥適量。用砂鍋將洗爭的豬胰臟、黃精、玉竹、蔥、姜、鹽等加適量的水慢火煮,大約30分鐘後煮熟出鍋,放入味精即可。作用:降血壓,補氣力。
芹菜粥
大米50克,芹菜末適量,共煮粥。作用:清熱,減肥,利尿通便。適用於痛風合併有高血壓、眩暈及面部烘熱者。
南瓜玉米糊
做法:南瓜適量,去瓤洗淨,切成薄片,放鍋內加水煮沸,調入玉米粉適量,煮成稀糊狀。
功效:南瓜屬低能量、鹼性果蔬,尿酸易溶解於鹼性食物。將含嘌呤甚少的玉米和南瓜一起煮成糊,更適合肥胖的痛風患者長期食用。
黃花菜湯
組成:鮮黃花萊根30克,黃酒適量。
用法:水煎後去渣,沖人黃酒溫服。
功效:黃花菜湯的養生保健功效主要是通絡止痛。痛風,關節疼痛紅腫,活動不利,或足跟部疼痛拒按。
芹菜炒肉
步驟
1、準備好芹菜和肉這兩樣最基本的食材,將芹菜去掉葉子後,切成段狀,留着備用。
2、豬脊肉切成細絲,用料酒,少許澱粉、鹽抓勻醃製十分鐘左右略入味。
3、鍋中放適量油,加入肉絲,炒至肉絲變白後關火。
4、準備另外一個鍋,裏面放入油和花椒,將他們一起燒熱。
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