芋頭怎麼去皮手不癢
本文已影響1.31W人
本文已影響1.31W人
芋頭怎麼去皮手不癢,芋頭是一種我們平時經常吃的一種食物,吃法多種多樣,還可以做甜品,也可以平時做家常菜炒菜吃,可以說是老少皆宜的一種食物,可是削皮卻是個難事,我們來看看芋頭怎麼去皮手不癢
芋頭怎麼去皮手不癢1
1、開水去皮
提前燒一鍋開水,把買來的芋頭洗淨,去掉泥土雜質後,直接放進開水裏燙煮一會兒,撈起後放入涼水中冷卻,用刀輕輕劃一下就能輕鬆去皮,還不用擔心芋頭汁液引起皮膚瘙癢。
2、蒸煮去皮
把芋頭洗淨,直接蒸或者煮至熟,熟了的芋頭就不會引起皮膚的瘙癢,可以直接用手剝去外皮,只是這樣去皮的芋頭只能當做主食食用,再加工做菜餚的話很難入味,口感欠佳。
3、摩擦去皮
把很多的芋頭放在一個袋子裏面,不要放太滿,把袋子拿起上下抖動,使袋子裏面的芋頭之間摩擦即可去掉外皮。
4、流水去皮
在流水下直接用手和鋼絲球給生的芋頭去皮,芋頭的大部分汁液都會隨着流水流走,很少會殘留在手上,引起皮膚瘙癢的效果不是很強,不是大問題。
5、手套去皮
在給芋頭去皮時候可以戴上塑料手套,這樣芋頭的粘液就不能直接接觸到手上的皮膚,不會引起皮膚瘙癢。
6、引起瘙癢
芋頭引起皮膚瘙癢可以用生薑塗抹來止癢,同時在給芋頭去皮前可以把手用醋先泡一炮再去皮,這樣能很好的預防皮膚瘙癢。
飲食禁忌
青椒與芋頭不能同食。應注意的是,芋頭含較多澱粉,一次不能多食,多食有滯氣之弊,生食有微毒。芋頭不能和柑一起吃,吃了會拉肚子。
禁忌
對於有痰、敏性體質(蕁麻疹、溼疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食;同時食滯胃痛、腸胃溼熱者忌食。
注意
1、芋頭烹調時一定要烹熟,否則其中的黏液會刺激咽喉。
2、芋頭既可作爲主食蒸熟蘸糖食用,又可用來製作菜餚、點心,因此是人們喜愛的根莖類食品。
3、生芋有小毒,食時必須熟透;生芋汁易引起局部皮膚過敏,可用薑汁擦拭以解之。
4、巧去芋頭皮:將帶皮的芋頭裝進小口袋裏(只裝半袋)用手抓住袋口,將袋子在水泥地上摔幾下,再把芋頭倒出,便可以發現芋頭皮全脫下了。芋頭含有較多的澱粉,一次吃得過多會導致腹脹。
5、芋頭的黏液中含有一種複雜的化合物,遇熱能被分解,這種物質對機體有治療作用,但對皮膚黏膜有強的刺激。
因此在剝洗芋頭時,手部皮膚會發癢,在火上烤一烤就可緩解,所以剝洗芋頭時最好戴上手套。
芋頭怎麼去皮手不癢2
大芋頭好吃還是小芋頭好吃呢?
1、不同的地方
其實大芋頭和小芋頭不同之處並不多,最直觀的就是一個大一個小,而且口感也有些不一樣,大芋頭比較硬,小芋頭比較軟,小芋頭吃起來比較緬。大芋頭中含的澱粉比較多,粗纖維也比較多,小芋頭相對來說含糖量要高一些,粗纖維少一些,大芋頭和小芋頭有不同的吃法,針對不同的芋頭做法也不一樣。
2、相同的地方
大芋頭和小芋頭的'相同之處當然是比較多的,因爲本來它們就都是芋頭,所以營養價值還是差不多的,芋頭的營養價值本來就很高,芋頭中含有豐富的蛋白質、多種維生素以及大量的礦物質,不管是老人還是小孩都可以吃,也不管是大芋頭還是小芋頭吃了都對身體是很好的,既能當做蔬菜食用,還能作爲粗糧當主食。
3、溫馨小提醒
一般的人是比較喜歡吃小芋頭的,因爲小芋頭吃起來更糯更香甜,而且一般外面賣的小芋頭都是削好皮的,會叫只用洗一下就可以了,所以如果選的話還是小芋頭要好吃一些,而且小芋頭更好消化。雖然小芋頭和大芋頭都很有營養,但是都不能吃多了,吃多了可能會消化不良。
切山藥、芋頭去皮時手發癢怎麼辦
芋頭髮芽了還能吃嗎?芋頭的做法
芋頭一天吃多少合適 芋頭吃多了會怎麼樣
頭皮出油、幹癢、頭皮屑狂掉?4招護理祕訣,養好頭皮纔有秀髮!
洗了頭爲什麼頭還會癢 去屑止癢的洗髮水推薦
染髮後頭癢是怎麼回事 染髮後頭皮癢怎麼辦
新鮮銀杏果怎麼去皮最簡單 銀杏果怎樣去皮既不粘手又快
皮膚起皮紅癢怎麼辦 皮膚癢紅爆皮是過敏嗎
芋頭梗 芋頭梗是發物嗎 芋頭梗的功效與作用
頭皮癢頭皮屑多是什麼原因
頭皮發癢怎麼回事
頭屑很多怎麼辦 去頭屑頭癢的小偏方介紹
頭皮癢怎麼回事 這十大誘因最後一個根本想不到
冬天皮膚癢怎麼辦? 兩方面着手!
頭皮癢怎麼辦小竅門
頭皮老是發癢怎麼辦
冬季頭皮超癢好煩惱!冬季頭皮幹癢對策-溫水清潔法
芋頭要蒸多久才熟 吃芋頭好消化嗎
頭皮泛紅發癢怎麼回事!中醫師:頭皮出問題“這個部位”看一眼就知道
臉上皮膚癢癢怎麼回事
頭皮乾燥頭屑多頭癢掉頭髮怎麼辦好 如何洗頭
爲什麼頭總是很癢 這幾個頭皮止癢妙招最快最有效
怎麼剝芋頭不手癢 剝芋頭手癢之後怎麼做
手脫皮癢是怎麼回事
頭皮瘙癢是怎麼回事
頭皮癢怎麼辦:頭癢是怎麼回事,教你小妙招
怎麼解決頭皮癢
芋頭是紅薯嗎 芋頭的功效與作用
臉上脫皮癢紅怎麼回事 臉上頭皮癢紅用什麼護膚品好
夏季如何讓頭皮保持清爽不油膩 破解粘膩、悶熱與頭皮癢的妙招
頭皮瘙癢怎麼辦
頭皮癢出油怎麼辦?霧霾下頭皮也難逃污染
芋頭怎麼去皮手不癢呢?怎麼去芋頭的皮? 洗芋頭手癢怎麼辦?