薑黃粉加蜂蜜能減肥嗎 薑黃粉和黃姜粉的區別

【導讀】：越來越多的人開始養生，會選擇一些中草藥要美容。薑黃粉加蜂蜜能減肥嗎？有什麼效果？薑黃粉和黃姜粉的區別在哪裏？一起來看看吧！

薑黃粉加蜂蜜能減肥嗎

作用不大，一般的薑黃粉只是消炎止痛的作用。

薑黃色素能夠抑制人體某些部位癌細胞的生長，使用"薑黃色素"和其他化學治療方法可以有效抑制乳腺癌等癌細胞的擴散。實驗中，得克薩斯大學的科學家給患有乳腺癌的60只小白鼠做了腫瘤切除手術，之後分別給這些小白鼠服用"薑黃色素"。僅過一段時間之後，科學家發現每日飲食中含有"薑黃色素"的小白鼠患乳腺癌的機率明顯要低於其他小白鼠。

薑黃粉的臨牀治療作用：主要是能夠起到生津止渴，清熱去火的效果，對於男性腎虛，泌尿感染，有很好的治療效果。

薑黃粉和黃姜粉的區別

薑黃粉是中藥，黃姜粉是一種印度調味料。

1、薑黃粉是由薑黃根莖磨成的粉，用作調味品和黃色着色劑，辛香輕淡，略帶胡椒、麝香味及甜橙與姜之混合味道，略有辣味、苦味。黃姜粉是由姜磨製成的粉，其味辛辣芳香，可以用來調味、醃漬、調湯等，能溫中止嘔、解毒。

2、薑黃呈不規則卵圓形、圓柱形或紋錘形，常彎曲，有的具短叉狀分枝，長2～5cm，直徑1～3cm，表面深黃色、粗糙，有皺縮紋理和明顯環節，並有圓形分枝痕及鬚根痕。

3、黃姜粉是一種天然香料，可爲菜式提供天然香味，用於烹調亦無妨。它常用於製作咖喱汁、葡汁，亦有用於炒飯，如印尼炒黃姜飯。不過，傳統咖喱汁除了使用黃姜粉，亦會使用花奶、椰汁，因此增加了脂肪含量。愛吃咖喱或葡汁的人士，在家中可自行製作健康醬汁，包括使用脫脂奶，以椰子香精取代椰汁，可減低脂肪含量之餘，亦可以增加鈣質量。

4、黃姜粉是一種天然香料，可爲菜式提供天然香味，用於烹調亦無妨。它常用於製作咖喱汁、葡汁，亦有用於炒飯，如印尼炒黃姜飯。黃姜粉能夠有效預防血癌，舒緩牙周病，牙痛也可以用黃姜粉來放在痛的牙齒上，舒緩牙痛。

薑黃粉的好處

1、薑黃煎劑及浸劑能增加犬的膽汁分泌，使膽汁成分恢復正常，並增加膽囊收縮，其作用弱而持久，可持續1—2小時。薑黃素或其鈉鹽有利膽作用，靜脈注射於狗，可減少固體成分的含量而增加膽汁分泌量，但從總的絕對值來看，膽鹽、膽紅素、膽甾醇分泌量均增加，脂肪酸成分保持恆定。另一種同屬植物中提出的揮發油增加膽汁分泌，色素則引起膽囊收縮。Curcumen爲膽甾醇溶劑，可用以治療膽道結石。50％薑黃煎劑可促進食慾。

2、薑黃素在通常情況下殺菌能力較弱，但當給於光照射時，微克量的薑黃素就顯示出很強的光毒性反應。革蘭氏陰性菌對於薑黃素光毒性的抵抗力比革蘭氏陽性強。薑黃素的這種光毒性只有在有氧情況下才能產生。

3、因此薑黃素可能作爲一種光敏化藥物應用於牛皮癬、癌症、細菌和病毒性疾病的光療。薑黃素還能對易光解的藥物起穩定的作用。如對硝苯吡啶的光穩定作用特別強，使它半衰期延長6倍，可增強其療效。

4、早晨空腹喝，用熱水衝半小勺薑黃粉放蜂蜜和半個檸檬。薑黃粉是一種草本中藥，因爲它具有清熱去火等功效，且在和食物搭配吃的時候，能讓食物變得更加鮮美，所以多數都被應用到臨牀治療和食材佐料中。