挑選山竹的小技巧
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挑選山竹的小技巧,山竹在古時候在東南亞醫藥中擔當者重要的角色,能夠幫助退燒和各種皮膚感染等,加上山竹本身味道甜美,所以有果後之稱。下面介紹挑選山竹的小技巧。
挑選山竹的小技巧1
挑選山竹的小技巧
1、看外形
挑選山竹的時候一定要先看山竹的外形,很多人在挑山竹的時候只看山竹的大小,其實這麼做是不太對的,挑選山竹的時候要看山竹的外形是否爲球形,那些圍球形而且比較圓個頭大的山竹質量比較好,果肉含量高,而且味道甘甜。
2、看果蒂
山竹這種水果在出售的時候都會帶着綠色的果蒂,人們在挑選山竹的時候,就可以通過它的果蒂來判斷它的好壞,那些果蒂爲青綠色的山竹是質量好的山竹,這樣的山竹特別新鮮,如果發現它的果蒂已經變黃或出現黴斑,更甚至已經脫落,就說明這樣的山竹並不新鮮,即使沒有變質,水分也出現了大量流失。
3、看外殼
挑選山竹的時候還可以看山竹的外殼,那些質量好新鮮的外殼,多爲紅棕色,而且用手捏的時候會感覺它的外殼比較軟,如果刪除的外殼顏色發黑,而且用手捏的時候感覺很硬,就說明這樣的山竹不新鮮,還有可能已經出現了變質。
4、 聞氣味
挑選山竹的時候還可以聞氣味,因爲山竹這種水果在成熟後不但有自然的果香,還有淡淡的甜味散發出來,如果山竹已經出現了腐爛變質,這種甜味就會變爲酒味或者腐爛的氣味,那樣的山竹是不適合購買和食用的。
上面爲大家介紹了挑選山竹的小技巧,能讓大家知道怎樣才能挑選出質量好的山竹,以後大家再購買食用山竹時,可按上面介紹的方法去挑選,這樣大家就能輕鬆挑選出新鮮而且質量好的山竹。
挑選山竹的小技巧2
1、買的時候先看看那個連着果的徑是不是還是綠的,看上去越新鮮越好,然後,用手一個一個的捏外殼,越軟的越好,證明新鮮,而且皮薄肉多,但是要注意沒有被擠壓癟了的纔好。如果表皮很硬,手指用力仍無法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不適宜吃了。
2、屁股上有幾個瓣,裏面就有多少顆…7或8個的比較好,還有上面的柄要新鮮顏色要嫩,不要乾枯,那樣挑出來的'確很好吃,水分也多3、挑選時應該挑中等偏小的。新鮮山竹果蒂呈綠色,果皮呈暗紫紅色,捏起來外殼比較軟,有彈性,打開以後,裏面的肉質是純白色的。山竹外殼見風容易變幹,建議吃多少買多少。
山竹雖好,但也不要貪嘴哦。山竹中含有豐富的纖維素,這些纖維素會因爲吸水發生膨脹的情況,所以吃過多的山竹會引發便祕。其次山竹中含有很多的糖分,對於肥胖或者正在減肥中的人(水果減肥)小編還是建議不要吃太多的山竹。最後山竹含有的鉀比較多,有腎病或者心臟病的患者不要吃山竹,會帶來不良的影響,健康還需從忌口開始。
以上就是小編給大家介紹的挑選山竹的小技巧,希望大家可以挑選到新鮮美味的山竹,但是也是有節制的進行飲食。
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