大紅袍怎麼泡
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大紅袍怎麼泡。大紅袍這種茶葉屬於烏龍茶的一種,是烏龍茶中的精品,大紅袍是中國最有名的茶葉。它主要出產於福建武夷山附近,是很多品茶愛好者最喜歡的茶葉品種。那麼,大紅袍怎麼泡。
大紅袍怎麼泡1
大紅袍可以直接用開水沖泡,水的溫度最好在95度左右,而且在泡大紅袍以前應該先把茶具全部溫熱一遍,然後再取適量的大紅袍茶葉放在茶具中,衝入開水,浸泡1~2分鐘取出茶湯慢慢品飲。
大紅袍的正確沖泡方法
1、大紅袍在沖泡的時候一定要掌握好茶葉的用量,正常情況下他應該佔到容器的2/3處,如果想喝比較清淡的大紅袍茶湯,則可以讓茶葉佔到茶具的1/2。正常情況下,在沖泡大紅袍的時候,每一克茶葉需要加入25毫升的水。
2、沖泡大紅袍的時候一定要掌握好水的溫度,因爲大紅袍屬於半發酵的烏龍茶,它的耐泡性特別強,在浸泡這種茶葉時應該使用95~98度的開水,特別是在第1次沖泡時,如果水的溫度不夠,會影響大紅袍中有效營養的析出,也會影響茶湯的口感。
3、沖泡大紅袍的時候,還要掌握好浸泡時間,把茶葉放入茶具以後,第1次沖水15秒左右裏面的茶湯就能泡好,在第2次沖水時,則需要30秒左右裏面的茶糖才能泡好,而第3次沖泡時要需要1~2分鐘才能取出,裏面的茶湯每次放入到大紅袍,茶葉可反覆沖泡7~8次,每增加一泡出湯時間就要適當延長。
上面爲大家介紹了大紅袍的正確沖泡方法,能讓大家知道大紅袍怎麼泡最好喝,以後大家再想喝大紅袍時可以按下面介紹的正確方法去沖泡它,相信大家都能用大紅袍泡出好喝的茶湯。
大紅袍怎麼泡2
大紅袍是什麼茶——武夷巖茶中的上品,烏龍茶中的極品
大紅袍被人們譽爲“茶中之王”,是中國的十大名茶之一,也是武夷山最富盛名的茶葉,因爲山間巖縫和溝壕的特別土質,大紅袍被賦予了堅韌醇厚的品質,再加上茶農的細心料理和技術嫺熟的茶師材質加工,大紅袍具有十分獨到的品質和藥效,是茶葉中的佼佼者和烏龍中的極品。早在明末清初大紅袍就有盛名,而目前大紅袍可以算是茶中瑰寶。大紅袍是歷代皇家貢品,大紅袍是國茶,大紅袍茶是中國外交部商務部指定國禮茶。
大紅袍的`起源
在中國的茶葉裏,茶葉分有紅茶、綠茶和青茶,烏龍茶是青茶的代表。大紅袍屬於烏龍茶中的一類,產於福建武夷山。用純人工採來的大紅袍茶青作爲原料,加以精湛製作工藝而成,因爲傳統的烘培方式增添了它特有的和木有關的碳香和火香,具備了武夷巖茶的“巖骨花香”之韻,湯色溫潤,口感順滑。
大紅袍的品質
大紅袍最突出的氣質是外形緊結、色澤綠褐鮮潤,在沖泡後湯色橙黃,十分明亮,葉片呈現紅綠相間的顏色,有綠葉紅鑲邊這樣的美感。大紅袍香氣馥郁,有蘭花香,香氣濃郁持久,岩石的韻味十分明顯。
大紅袍的喝法
大紅袍很耐沖泡,一般在沖泡七、八次之後仍有香味,很適合平時的日常茶飲。不過品飲大紅袍,必須按工夫茶引用一樣,小壺小杯,細細品慢慢飲,才能真正品嚐到那種巖茶之顛的韻味。
因爲大紅袍很是出名,很多人在喝茶的時候,總會有點迫不及待的想要喝完。這時候要把心情放平和和放鬆,欣賞它,緩緩吸入茶湯,慢慢體味,徐徐嚥下,然後感受茶葉的香氣,以及喉頭及下腹的感受,這樣纔是品茶之道。
大紅袍的品鑑
大紅袍的品鑑主要從兩個方面,其中一個是香味,它的香氣十分清爽,深深吸一口氣,如果能聞到幽幽的香氣,像花又像蜜,如果又如奶,就是上品。另外一個品茗方法就是看茶味了,上好的大紅袍入口甘爽滑,十分順口。如果有苦、澀、麻、酸味的就是不好的茶葉。或者茶水沒有質感,味道很淡薄的也是不好的茶葉。沖泡次數決定着茶葉的優劣,好的茶有“七泡八泡有餘香,九泡十泡餘味存”的說法。
大紅袍的功效
大紅袍最大的功效就是有助於延緩衰老,美容護膚。因爲茶葉裏有大量的茶多酚,能夠幫助人體排毒。另外,它還有助於預防一些心管疾病,治療輻射傷害和提神醒腦、利尿解乏、護齒明目的功效。
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