雞骨草的好處和壞處
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雞骨草的好處和壞處,雞骨草別名:紅母雞草、石門坎、黃食草、細葉龍鱗草。廣東人喜愛用它來煲湯,但是雞骨草的好處和壞處是什麼?可以天天喝嗎?下面小編來爲你講解。
雞骨草的好處和壞處1
性甘;味微苦、涼;歸肝、胃經。
功效:
清熱解毒,舒肝散瘀。用於黃疸,脅肋不舒,胃脘脹痛;急,慢性肝炎,乳腺炎。治黃疸肝炎,胃痛,乳癰,瘰癧,跌打傷瘀血疼痛。
禁忌虛寒體弱者、孕婦慎用。
雞骨草的營養價值
雞骨草是豆科相思子屬的一種植物,爲豆科植物廣東相思子的帶根全草,常見於中國華南地區,全草含相思子鹼膽鹼、甾醇化合物、黃酮類、氨基酸、糖類。
雞骨草的功效與作用
雞骨草味甘、微苦,性涼,有利溼退黃,清熱解毒,疏肝止痛的功效。常用於溼熱黃疽,脅肋不舒,胃脘脹痛,乳癰腫痛。雞骨草還可在春夏潮溼季節用來煲湯作食療。
雞骨草的做法
一、雞骨草煲豬橫利
材料:豬脾1條、雞骨草60克、生薑3片、陳皮1塊、蜜棗3粒
做法:
1、雞骨草用清水泡洗,豬橫利和瘦肉飛水。
2、然後把所有用料一齊放到煲裏,猛火煲沸後,再慢火煲2小時,加鹽即可飲用。
二、雞骨草靈芝湯
材料:雞骨草300克、靈芝50克、豬肉適量、蜜棗3個,食鹽和生薑適量
做法:
1、靈芝洗淨,切成小塊,雞骨草剁成段,洗淨,瘦肉洗淨,切成小塊;
2、大煲裏放入清水,將瘦肉放入煲裏,再將靈芝,蜜棗與姜放入煲裏,然後再放雞骨草;
3、加蓋煮沸後,轉中火煲2小時即可。
三、薏米雞骨草茯苓煲
材料:綠豆50克、薏米50克、鴨肉適量、雞骨草20克、茯苓15克、冬瓜250克,食鹽適量
做法:
1、薏米與綠豆清洗乾淨後,提前用清水浸泡1小時,茯苓用清水洗去表面浮灰。
2、鴨子洗淨斬件,去掉鴨尖部分,飛水後待用。
3、雞骨草清洗後,用清水浸泡15分鐘。
4、用砂鍋將足量的清水煮開後,下除冬瓜外的所有材料。文火煲1小時40分鐘後下冬瓜。
5、冬瓜煲10分鐘,落鹽,繼續煲10分鐘,即可。
雞骨草的食用方法
雞骨草一般用來煲湯,不過其種子有毒,不能入藥,用時必須把豆莢全部摘除。
雞骨草的副作用
我們在食用雞骨草的時候要注意,雞骨草的種子是有毒的,使用的時候需要將豆莢摘除,以免發生中毒的情況。
雞骨草的禁忌人羣
凡虛寒體弱者慎用。
雞骨草的附方
①治黃疸:雞骨草二兩,紅棗七、八枚。煎服。(《嶺南草藥志》)
②治瘰癧:雞骨草六斤,稀薟草四斤。研末,蜜爲丸,每丸重一錢。日服三次,每次二丸,連服二至四周。(廣西《中草藥新醫療法處方集》)
③治療急性傳染性肝炎:取幹雞骨草全草2~3兩(兒童1~2兩),瘦豬肉2兩,加水1000毫升同煎。沸後文火再煎至300毫升,每日3次分服,直至痊癒爲止。
經過上面的介紹,大家對於雞骨草這個中藥材是不是都已經非常瞭解了呢,它對於我們的身體是非常有好處的.,大家可以適當的食用。
雞骨草的好處和壞處2
雞骨草的功效與作用
1.雞骨草的藥性
中醫認爲雞骨草是一種味苦,甘,性微涼的一種中草藥藥材。
2.雞骨草的功效
1)雞骨草有很好的清熱利溼的作用,雞骨草有益胃健脾的作用。可以解毒,對於舒肝散瘀有好處。
2)一般會用雞骨草來治療舒肝止痛,用雞骨草來治療黃疸,對於脅肋不舒和胃脘脹痛有很好的治療效果。雞骨草可以用來治療急性或慢性肝炎,乳腺炎。雞骨草也可以用來治療治黃疸肝炎,對於胃痛和乳癰有秀很好的治療效果。
3)雞骨草對於跌打傷瘀血疼痛有很好的治療效果,雞骨草對於腸平滑肌的影響也是很多的雞骨草是可以保護肝損傷的。
3.雞骨草的用法用量
取15~30g雞骨草加水煎湯服用,雞骨草也是很不錯的一種煲湯材料。
4.雞骨草的禁忌
雞骨草的種子是有毒的,是不可以直接入藥的,要把雞骨草種子的豆莢全部摘除乾淨才行。
雞骨草的好處和壞處3
能當茶泡來喝,有清熱解毒,舒肝止痛等作用功效。雞骨草性寒涼,不可經常飲用;凡虛寒體弱者慎用。
雞骨草的功效:
清熱解毒,舒肝散瘀,治黃疸肝炎,胃痛,乳癰,瘰癧,跌打傷瘀血疼痛,爲甘涼性藥物 一般來說應該沒有什麼毒副作用,如果常吃,可能因爲其爲涼性之品,恐其所傷體內陽氣,適當的應用一些熱要來中和一下 雞骨草具有清熱解毒,舒肝止痛的作用。 只要是使用得法,對症,一般沒有什麼副作用的,但是虛寒體弱者應該慎用。
雞骨草能長期服用嗎?
凡藥三分毒,我們在使用各種藥物時都要注意不能使用過量或者長時間服用,由於藥物對我們的身體有沒有害我們暫時是不知道的,因此要謹遵醫囑使用藥物,不能盲目用藥。那麼長期喝雞骨草煲湯有害嗎?
雞骨草本身性寒,如果體質虛寒的朋友吃雞骨草,可能不太合適,雞骨草的副作用就可能會導致其體內的陽氣受損,長時間喝雞骨草煲湯會使體質更寒,如果想食用雞骨草,就要先弄清楚自己的體質是什麼類型的。
雞骨草的食用禁忌
我們在使用雞骨草的時候要注意,雞骨草的種子是有毒的,使用的時候需要將豆莢摘除,以免發生中毒的情況。 本來是爲了補養身體才喝的湯,因爲疏忽導致對身體不好的影響豈不是得不償失,所以一定要小心注意。
還有一些非常值得注意的事情,也要引起相當的注意,就是雞骨草與同科屬的毛相思子外形非常的相似,不要食用錯誤。 但毛相思子的葉子比雞骨草葉子更大,毛多,味道更甜,兩種植物的功效不同,千萬不可混淆使用,以免對身體產生不好的影響。
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