適合中學生的菜

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適合中學生的菜，初中生學習很辛苦，爸媽能做的，無非就是爲他們準備幾道營養豐富的菜，有一些菜是比較適合中學生的，小編和大家一起來看看適合中學生的菜的相關資料。

適合中學生的菜1

一、魚頭豆腐湯

魚頭，魚尾，豆腐，玉子菇，胡椒跟，火麻油，蔥，蒜，姜，鹽，料酒，醋

1、玉子菇和豆腐準備好，蔥薑蒜切好備用，魚頭魚尾準備好。

2、鍋裏熱火麻油，炒香蔥薑蒜、放入魚頭魚尾煎黃。

3、鍋里加開水，一次加夠、水燒開以後放入豆腐、加一些料酒、鹽。

4、然後放入玉子菇，大概燉20分鐘左右、最後加一些胡椒粉、醋。

二、糖醋排骨

“酸甜適中，不油不膩，口感豐富細膩，不會覺得任何一種調料的突兀。顏色呈糖稀色，不濃不淡,男女老少皆宜。因爲口味比較平和，孩子們很喜歡吃。自己在家中烹飪，其實沒有餐館裏那麼講究，只求快捷、好吃即可。”

1.排骨切成小塊，加2湯匙料酒、1湯匙生抽、1湯匙香醋，攪勻，醃20分鐘。

2.起油鍋（油可以稍微多放一點），油八分熱時放入醃製好的排骨，煎至排骨變成棕色，盛出，油留到鍋裏。

3.油鍋稍微加熱一下，加入小半碗清水和1湯匙香醋（如果有肉湯更好），煮沸，再加入白糖、紅糖，小火煮至變成粘稠狀，煮的時候不斷用筷子攪拌，防止糖粘鍋。

4.換中火，倒入排骨，讓排骨均勻地沾上糖醋汁。同時不斷攪拌。再倒入1湯匙老抽、和5克食鹽，翻炒，最後調入雞精，即可出鍋。

三、土豆燉牛肉

主料，牛肉200克、土豆3個、紅蘿蔔1/2個、荷蘭豆、豆角30克。

輔料，生薑片 2片、洋蔥絲、魔芋絲、色拉油適量、白酒、高湯、料酒、砂糖、醬油、鹽。

1、將牛肉切成片，將土豆去皮，切成塊，放入清水中浸泡10分鐘。

2、將紅蘿蔔去皮，切成小塊，豆角用加了鹽的開水稍燙一下，再用冷水，瀝乾水，切成段，將薑片切成絲。

3、將牛肉、薑絲放入熱油鍋中炒，到牛肉變色後，加入土豆和紅蘿蔔一起炒。

4、加入適量的白酒[1] 、高湯用小火煮。

5、再加入料酒、砂糖，加蓋煮8分鐘。

6、加入醬油後再煮5分鐘，倒入豆角煮5分鐘即可。

四、蠔油牛肉

食材準備主料：牛肉(肥瘦)300克，輔料：澱粉(蠶豆)3克

調料：小蔥5克、蠔油10克、味精1克、大蒜(白皮)1克、胡椒粉1克、姜3克、老抽5克、黃酒3克、花生油25克、香油3克。

1.把蠔油、味精、醬油、麻油、胡椒粉、溼澱粉、二湯調成熒汁。

2.用旺火燒熱燒鍋，下油，燒至四成熱，下牛肉片過至九成熟

3、倒人笊籬瀝去油，將炒鍋放回火上，下蒜、蔥、姜爆至有香味

4、放入牛肉片，烹紹酒，用芡汁勾芡，淋油10克炒勻。迅速盛出即成。

五、土豆燒牛肉

土豆燒牛肉是中國西北地區人民家常菜。可以算做是民間菜餚，主料選擇土豆和牛肉，採用紅燒的技法，色澤紅潤，口感鹹香，秋冬兩季食用最佳。

1、將牛肉切成兩釐米見方的塊，土豆稍微切的小一點；

2、鍋內放油，油4成熱時(家裏普通的煤氣，大約加熱2分鐘左右，視油量而定)放入土豆，牛肉，然後火關小點炸兩分種，待土豆表面發金黃色時，改大火，用勺子戳一下土豆，土豆中間稍微有點硬心時，就可以把牛肉和土豆撈出了；

3、鍋內少放點油，放蔥花，姜，蒜末炒出香味，加入湯或水，放醬油，料酒，鹽，味精，白糖，胡椒粉，倒入炸好的土豆和牛肉，改成大火，將湯汁差不多靠干時，少淋一點水澱粉，就可以出鍋了；

適合中學生的菜2

一、木乃伊烤腸酥

木乃伊烤腸酥這道菜，需要準備10分鐘內，製作大概需要10-20分鐘，適合1-2人就餐。

號外！號外！木乃伊復活啦！他們帶着萌翻你的使命，組團來襲嘍！不用去埃及就能看見實體的木乃伊噢!看到這麼可愛的木乃伊，您還能不動容嗎？如果您覺得他們很萌，那就多多關注英傑的美食吧！如果您覺得差強人意，那就寫下您的`建議與批評，英傑會虛心接受噢，因爲我就是在與豆親的互動與交流中進步的呢！

主料：烤腸2根，印度飛餅1張。

輔料：芝麻醬適量。

製作步驟：

準備好臺灣烤腸。

分成兩段，如果你買的是短的臺灣烤腸就不用這一步了。

將印度飛餅從冰箱取出，化至變軟。

變軟後將飛餅擀成長一些的薄片。

切成如圖所示的條。

纏在烤腸上，在烤腸圓頭的一端露出小木乃伊的頭。

纏好後，將其放入烤箱，200度，烤至腸體膨脹，酥皮起酥金黃。

烤好後，用芝麻醬在露出的部分點上小木乃伊的眼睛。

其實沒有不會做的人，主要看他/她肯不肯做，願不願意去做，多練習一下是很不錯的。

二、煎菜餅

煎菜餅這道菜，需要準備10分鐘內，製作大概需要10-20分鐘，適合1-2人就餐。

青蒜苗入市了，代表着秋天徹底來了，又到了一年養植水蒜的季節，喜歡蒜香味道，所以日常做菜裏，蒜的添加很多，蒜薹、青蒜苗、蒜黃之類衍生品，更是日常生活離不開的調味食材。現在還不是青蒜苗真正的季節，這個時候食用青蒜苗，還是有些嚐鮮的味道。香菜和青蒜苗作爲調味類食材，兩個是絕搭，尤其是吃麪拌菜的時候，二位的配合極其默契，散發着無法用語言描述的味道。所以，兩樣食材與雞蛋結合起來，做這道煎餅，除了吃出季節的味道外，別樣的美食體驗，還是讓味蕾警醒的。

主料：麪粉150g，雞蛋180g，香菜80g，青蒜苗80g，午餐火腿腸50g。

麪粉

輔料：橄欖油適量，鹽適量，十三香適量，雞精適量，魚子醬適量。

製作步驟：

準備青蒜苗和香菜備用。

準備雞蛋、魚子醬和午餐火腿備用。

將洗淨的香菜、青蒜苗和午餐火腿切末備用。

雞蛋打散備用。

加入適量麪粉。

慢慢將麪粉在蛋液裏攪成團，先不加水，這樣方便融化麪疙瘩。

再慢慢注入水，稀釋麪糰，這樣攪出來的麪糊沒有疙瘩。

加入切好的香菜、青蒜苗和火腿末。

攪勻備用。

煎鍋放入橄欖油。

用勺子將麪糊舀入鍋中，抖動鍋勺，使麪糊均勻鋪滿鍋底。

一面定型後，翻面煎另外一面。

兩面露出微黃色，即可出鍋食用。

看文章是不是很累，其實小編私下裏特別喜歡看評論，評論裏面有非常神奇的內容呢？這是剛看到的一個,發給你欣賞一下：新聞：國家能源局副司長被查家中發現上億現金【神吐槽】一個幹部的家裏，有上億現金，16臺點鈔機，竟然點壞四臺！這樣的新聞，看後令人氣憤！我是久久不能平靜。難道這樣的假冒僞劣產品，就沒有人管嗎？太可氣了，徹查，無論是查到什麼人，查到什麼級別，要一查到底，我倒要看看這些機器是哪家工廠生產的！

三、五香醬牛肉

五香醬牛肉這道菜，需要準備10分鐘內，製作大概需要1-2小時，適合3-4人就餐。

冬季正是吃牛肉的季節。冬季吃牛肉能迅速補充因溫度降低而消耗的熱量，既暖身暖胃，又能益氣健脾，尤其是體虛者可多吃一些。，牛肉的吃法很多，除了燉湯之外，我家最愛的就是醬滷牛肉，色澤紅亮醬香撲鼻的醬滷牛肉，肉質鮮美入味，也是佐酒的美味。

主料：牛肉1000g。

這道菜的主要食材是牛肉，在各個地方有不同的叫法，還有的地方叫牛肉。適合體質：一般人羣均可食用。適宜於生長髮育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。常用做法推薦：水煮牛肉、姜爆牛肉、紅酒燴牛肉、茄汁牛肉麪、肉末粉絲。由於篇幅有限，這些菜的做法我們在其他文章介紹，如果想看到更多相關的知識可以訂閱關注我們的賬號。

輔料：老滷1塊，老抽20g，白酒10毫升，蔥姜適量，花椒10g，大料8個，香葉6片，陳皮5g，桂皮10g，白糖15g。

製作步驟：

準備好食材。

免火再煮鍋內膽加入適量的清水，放入白酒，蔥姜，大料，花椒，香葉。

牛肉開水焯燙一下洗淨。

把焯燙過的牛肉放入內膽鍋中大火煮上15分鐘。

然後放入外鍋加蓋燜之1個小時。

鍋中放入老滷，加入適量的清水。

再放入蔥姜，大料，桂皮，香葉，花椒，陳皮。

大火煮開5分鐘。

然後放入煮過的牛肉塊。

加入老抽和白糖。

大火滷煮。

直到醬汁濃郁，牛肉上色關火。

看文章有沒有感覺很累，其實小編私下裏也喜歡看笑話？給你也欣賞一下：一隻醉猴有人買了只猴子，拿衣帽給它穿戴，還教它跪拜禮節，很像個樣。一天，主人設宴請客，叫猴子表演作揖行禮，人人覺得它非常可愛。一個客人便把酒賞給它，它喝得酩酊大醉，竟然脫掉衣帽，滿地打滾。衆人笑道：“這猴子不吃酒時倒像個人樣，哪知吃下酒去，就不像個人了。”

適合中學生的菜3

中學生愛吃的菜譜大全1：金槍魚三明治

做法：生菜洗淨擦乾，甜玉米粒用廚用紙浸幹水分，略微切一下。罐裝金槍魚瀝乾，碾碎些，跟甜玉米粒和沙拉醬一起拌勻。吐司切片，鋪上一片生菜，抹上金槍魚玉米沙拉，蓋上片吐司，然後再生菜、金槍魚、吐司。黑麥土司很適合鹹口的搭配，可用全麥吐司替代。

中學生愛吃的菜譜大全2：蒜香肉醬烤茄子

原料：

長茄子、肉末、紅椒、大蒜、小蔥、料酒、蠔油、胡椒粉、油鹽

製作：

1、準備好原材料

2、將茄子的表面刷層油