魚腥草根的功效與作用

魚腥草根的功效與作用，魚腥草是中國有名的中藥材，它又叫側耳根、豬鼻孔等，有一股特殊的氣味，魚腥草不僅是中藥材也是獨特的美味佳餚，下面請看小編整理的魚腥草根的功效與作用。

魚腥草根的功效與作用1

營養成分

魚腥草的主要成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪，還含有一定的甲基正王酮、羊脂酸和月桂油烯等。

藥用功效

魚腥草全株均可入藥，對流感、肺炎球菌有明顯抑制作用，還有解毒、清熱、鎮痛、止咳、順氣、健胃等醫療作用，外用可治療疥癬、溼疹、痔瘡等症。

魚腥草還有一個功效就是能夠促進頭髮的生長，能夠使已經變白的頭髮變黑，而且具有很好的滋補身體的功效。

食用方法

魚腥草的根質嫩而脆、微辣帶腥，爲主要食用部位。魚腥草既可生食亦可熟食。其莖、葉、根可涼拌、炒食，也可醃漬或製作成茶、酒、汽水等保健飲料。

生食烹調方法是將魚腥草切段加鹽醃脫水，再加姜蒜、麻油等涼拌。也可根據個人喜好另擇佐料。其特點是保留原有風味，上口鮮脆，異香獨有。熟食的烹調方法較多，有魚腥草炒蛋花，魚腥草三鮮湯，火腿燜魚腥草，肉絲炒辣椒魚腥草等等。

魚腥草的作用

抗菌作用

魚腥草魚腥草中提得一種黃色油狀物，對各種微生物(尤其是酵母菌和黴菌)均有抑制作用，對溶血性的鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌有明顯的抑制作用。對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌也有作用。

利尿作用

魚腥草能使毛細血管擴張，增加血流量及尿液分泌，從而具有利尿的作用。其作用可能由有機物所致，鉀僅起增加利尿的附加作用，直接作用時，能使鉤端螺旋體活動減弱-死亡—裂解，亦能推遲人工感染鉤端螺旋體的豚鼠的發病期。

對免疫系統的作用

魚腥草煎劑在體外能明顯促進人外周血白細胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力，合成魚腥草素能提高慢性氣管炎患者白細胞的吞噬功能， 提高家兔及患者血清備解素水平。

抗腫瘤作用

新魚腥草素對艾氏腹水癌的抑制效果可能與提高癌細胞中的. cAMP 水平有關，實驗表明：在不同時間對小鼠腹腔注射不同劑量的新魚腥草素，其癌細胞總數、癌細胞分裂指數、腹水量均有明顯降低，而癌細胞內的 cAMP 水平卻有增高。

抗炎作用

魚腥草煎劑對大鼠甲醛性腳腫有顯著抗炎作用，亦能顯著抑制人γ-球蛋白在Cu++存在下的熱變性;魚腥草素能顯著抑制巴豆油、二甲苯所致小鼠耳腫脹、皮膚毛細血管通透性增加， 對HCA引起的腹腔毛細血管染料滲出也有顯著抑制作用，魚腥草所含槲皮素、槲皮甙及異槲皮甙等黃酮類化合物亦有顯著抗炎作用，能顯著抑制炎症早期的毛細血管亢進。

其它作用

魚腥草油能明顯拮抗慢反應物質(SRS-A)對離體豚鼠迴腸的作用， 能明顯抑制致敏豚鼠離體迴腸的過敏性收縮，拮抗組胺、乙酰膽鹼對豚鼠迴腸的收縮， 並對豚鼠過敏性哮喘有明顯的保護作用。

臨牀應用

治療肺炎

取魚腥草30克，桔梗15克，煎至200毫升。每次30毫升，日服3～4次，痰粘稠量多時，並用5%魚腥草煎劑噴霧吸入。治療28例肺炎(大葉性肺炎11例，節段性肺炎8例，片狀陰影8例，輕型支氣管肺炎1例)，細菌學檢查均證實爲細菌性感染，併除外過敏、病毒及結核因素。所治病例均於發病後24小時至3日內開始服藥，直至X線照片上陰影完全吸收爲止，不加用其他藥物。結果26例痊癒。陰影在服藥後5～22天內吸收(平均9.4天)，白細胞恢復正常平均3.9天。

治療慢性氣管炎

先取桔梗15克，加水約200毫升，文火煮沸10～20分鐘，而後加入魚腥草20克，再煮沸5分鐘，過濾取汁150毫升(如不足150毫升，可以蒸餾水或沸水沖洗殘渣補足)。每次20～30毫升，日服3～4次。服藥後咳嗽、咯痰均減輕或消失。

治療皮膚科疾患

取魚腥草1斤，加水3斤，得蒸餾液1.5斤，局部外敷。共治療單純皰疹、膿皮病、癤癰及創口感染50例，有效48例，無效2例。其中以對單純皰疹效果最好。部分病例於外敷同時，再用上述溶液內服，每次10～20毫升，每日3次。

有效治療白髮變黑髮的輕鬆小竅門

1、黑芝麻有補益肝腎，滋潤五臟。由於肝腎不足所引起的身體虛弱、津枯便結、鬚髮早白、未老先衰等均宜，具有美容烏髮等效果。

(1)可取黑芝麻25G搗碎，加適量大米煮成粥，每天一次食用，對“少白頭”的白髮變黑有良好作用。

(2)黑芝麻30克，粳米60克。先將黑芝麻淘洗乾淨，曬乾後炒熟研碎，用時與粳米兌水煮粥即可。

2、枸杞子有補益肝腎，對肝腎虧損致頭目昏花、頭髮早白有治療效果。可內服煎湯、燉食，每次9-15克。

3、何首烏30～60克,紅棗5枚,紅糖10 克,粳米60克兌水煮粥。先將何首烏放入小砂鍋內,煎取汁液,去渣後放入淘洗乾淨的粳米和紅棗,加水適量煮粥,粥熟後加入紅糖即成。每天一劑,分兩次食用,連食7-10天爲一療程,間隔5天再進行下一療程。大便溏泄者不宜食用。

4、桂圓肉、蓮子、大棗等，放入粳米中，煮成粥。每日2次，連服15～30日。

5、何首烏500克,紅棗、杞子各200克，桂圓100克泡酒2500克，泡後10天可飲用，每天臨睡覺前服一小杯藥酒。

結語：以上就是爲大家介紹吃魚腥草能夠有效治療白髮的全部內容，相信大家在看完全文之後已經瞭解了魚腥草都有哪些功效了吧，小編還介紹了好多治療白髮的偏方，大家可以多試試幾種方法。

魚腥草根的功效與作用2

1、增強免疫力

人們服用魚腥草根能吸收豐富營養，而且能增強人體內巨噬細胞的吞噬能力，並能加快身體內白細胞合成，它含有的魚腥草素還能消滅人體內的病毒和細菌，能讓人體自身免疫功能明顯增強，平時服用後可預防一些流行疾病發生。

2、抗病毒

人們服用魚腥草根以後還能增強身體的抗病毒能力，因爲它含有的魚腥草素是一種天然抗生素，既能清熱解毒也能消炎抗病毒，人們用它煮水喝，能防止身體內炎症滋生病能防止人體細胞被病毒感染，它對人類經常出現的尿道炎腎炎以及女性陰道炎都有一定預防作用，另外人們出現病毒性皰疹時，多服用魚腥草根也能讓症狀減輕。

3、抗輻射

人們服用魚腥草根還能增強身體的抗輻射能力，因爲它含有一些天然的抗輻射物質，能阻止輻射性物質對人體細胞產生傷害，而且它還能增強人體免疫功能，能讓人體自身抗輻射能力增強，平時那些經常接觸輻射源和放射源的人，多吃些魚腥草根對維持身體健康大有好處，能防止輻射物質對人體細胞產生破壞。

4、清熱解毒

魚腥草根有清熱解毒的作用。可用於熱毒瘡瘍，常與紫花地丁、金銀花、連翹等清熱解毒藥同用。內服外用均可。故可適用於熱毒癰腫，可單味煎湯內服，也可用鮮草搗爛外敷。

魚腥草根的禁忌：

魚腥草根，人們過量服用會出現不良反應，所以不能過量服用就是魚腥草根最重要的禁忌，另外魚腥草根還含有一些易過敏成分，有些人在服用後會出現末梢神經炎和過敏性紫癜，這時必須停止服用，而那些本身就是過敏體質的人羣也禁止服用魚腥草根。