梨膏糖的功效與作用
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梨膏糖的功效與作用?梨膏糖是一種能養陰生津的健康食材,它性質微寒能養陰生津也能潤肺清心,這種東西不但保健功效出色,營養價值也特別高,下面分享梨膏糖的功效與作用,一起看下吧。
梨膏糖的功效與作用1
1、潤肺止咳
平常多吃梨膏糖能潤肺止咳,它所使用的雪梨本身就是一種能滋陰潤肺的水果,而且加的多種中藥也都是能入肺經提高肺部呼吸功能重要存在,它們一起製成的梨膏糖會讓潤肺止咳的功效更加出色,能預防緩解氣管炎和肺炎也能提高呼吸系統的健康水平。
2、養陰生津
梨膏糖是一種能養陰生津的健康食材,它性質微寒能養陰生津也能潤肺清心,對人類經常出現的陰虛肺燥有明顯治療作用,另外人們出現口乾舌燥,咽喉腫痛以及上火等多種不良症狀時,及時吃一些利膏糖也能讓病情減輕。
3、補充營養
梨膏糖不但保健功效出色,營養價值也特別高,人們使用它以後能吸收豐富果糖葡萄糖,還能吸收一些果酸,更能吸收大量碳水化合物和維生素,這些物質能提高人體消化功能,並能維持呼吸系統,健康也能滋陰潤燥,清腸排毒,他既能滿足人體正常工作時對不同營養的需要,又能加快身體內毒素排出,也能防止腸燥便祕發生。
梨膏糖的副作用
梨膏糖是一種寒性食品,人們食用它以後也會有一些副作用出現,特別是寒性體質的人羣在食用它以後,會出現腹痛和腹瀉等多種不良症狀,會危害人類的腸胃健康。另外生活中那些懷孕的女性在食用梨膏糖以後還會引發滑胎,會對胎兒發育造成不良影響。
梨膏糖的功效與作用2
秋梨膏怎麼做能變粘稠
秋梨膏做出來不夠粘稠,可能是因爲糖放少了,或者是製作的原料無法使秋梨膏變粘稠,梨子是製作秋梨膏必備的原料,但梨子汁多,需要熬製長時間才能使其變粘稠,秋梨膏怎麼做能變粘稠的方法如下:
準備材料:雪梨、冰糖、紅棗、生薑、蜂蜜、甘草、川貝粉。
1、將雪梨洗淨瀝乾水分,切成小塊用磨蓉器將梨肉磨蓉備用;
2、將梨蓉、生薑、紅棗、甘草、冰糖、川貝粉入鍋中,煮制半個小時;
3、煮好後用紗布或是網篩過濾出梨汁,然後再把梨汁倒入不粘鍋中慢慢熬製;
4、在熬製的過程中用木鏟不斷攪拌,直至汁水變得厚重濃稠即可;
5、熬製好的汁水放涼後,加入蜂蜜調勻,然後裝入消毒過的瓶中,放入冷藏室儲存,飲用時用溫開水調勻即可。
熬製秋梨膏的注意事項
熬製秋梨膏的時候,如果放入過多的紅棗,會導致熬製出的.秋梨膏顏色較深,味道不夠純正,在熬製秋梨膏的時候,有幾個方面是我們需要注意的,熬製秋梨膏的注意事項具體如下:
1、熬製秋梨膏時,不宜放入過多的紅棗,否則成品顏色較深,紅棗的味道也會掩蓋秋梨膏原本的味道;
2、在熬製秋梨膏的時候加入川貝粉,可以有效的提高秋梨膏的濃稠度;
3、秋梨膏熬製好後,調入的蜂蜜應是不含特殊味道的蜂蜜,調入蜂蜜時的溫度也不宜過高,否則會破壞蜂蜜所含的營養;
4、製作好的秋梨膏應放在密封罐內,放入冰箱冷藏保存。
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