吃甘蔗的好處和壞處
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吃甘蔗的好處和壞處,在我們的生活中,甘蔗是比較常見的,很多人對甘蔗都是非常喜歡的,但是甘蔗吃多了特別容易上火,今天就帶大家一起來了解一下吃甘蔗的好處和壞處,來學習一下吧。
吃甘蔗的好處和壞處1
吃甘蔗有哪些好處
1、吃甘蔗可以生津解酒
很多人在喝酒後都會出現一些不適的症狀,這時候可以吃點甘蔗來進行緩解,吃甘蔗對於醒酒護肝起到很好的效果。
2、吃甘蔗可以補充熱能
甘蔗中的碳水化合物含量較高,可爲機體補充充足的熱能,對防治低血糖有較好的效果。
3、吃甘蔗可以美容臉部
同時咀嚼甘蔗,對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛鍊,可以起到美容臉部的作用。對於愛美的人來說,經常咀嚼甘蔗是很不錯的選擇。
4、吃甘蔗可以健入肝脾
甘蔗含有的纖維極爲豐富,對治療胃熱嘔吐,腸燥便祕,消化不良也有一定的療效。
吃甘蔗有哪些壞處
1、染病毒
通常對於新鮮的甘蔗食用後是沒有什麼問題的,但如果發黴的甘蔗一旦食用的話,將會嚴重危害健康。發黴的甘蔗表面看起來黯淡無光,甘蔗尾部也有白色的毛毛,去掉甘蔗皮厚內芯淡黃或者褐色。這樣的甘蔗裏面是有黴菌的,這種黴菌能夠產生有毒的物質,損壞你的'身體。所以甘蔗一定要吃應季的,過季的容易發黴變質。
2、中毒
對於甘蔗的保存也必須要有所講究,買回來的甘蔗保存不當,內芯容易長紅絲,這並不是甘蔗天生的,而是因爲甘蔗發生了黴變,這樣的甘蔗吃多了是會中毒的,會損壞你的消化道、神經系統等。所以可以在吃之前橫切甘蔗看看是否長出了紅絲。
3、長泡
吃甘蔗本身是不會上火的,但是由於甘蔗中含有許多纖維,嚼多了口腔內壁會遭到磨損,嘴巴里面就會磨出泡。甘蔗中的某種物質與唾液中的某種物質起反應,也會使得舌頭長泡。
吃甘蔗的好處和壞處2
壞處:
甘蔗性寒,脾胃虛寒、胃腹寒痛者不宜食用。糖尿病患者忌食。不可食用變質甘蔗,甘蔗剖面發黃、味酸、並有黴味、酒糟味和生蟲變壞的,均不能食用,否則可引起甘蔗中毒。不能選被真菌感染甘蔗。否則,吃後會引起嘔吐、抽搐、昏迷等中毒症狀。
鑑別甘蔗時應掌握“摸、看、聞”的原則,摸就是檢驗甘蔗的軟硬度;看就是看甘蔗的瓤部是否新鮮(新鮮甘蔗質地堅硬,瓤部呈乳白色,有清香味);聞就是鑑別甘蔗有無氣味。黴變的甘蔗質地較軟,瓤部顏色略深、呈淡褐色,聞之無味或略有酒槽味。
好處:
甘蔗含糖多,甘蔗糖類有抑制癌細胞的作用。我國古代醫學家還將甘蔗列入“補益藥”。中醫認爲,甘蔗入肺、胃二經,具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。
發熱口乾:
取甘蔗去皮,徐徐嚼汁咽之有效。
嘔吐反胃:
對於嘔吐反胃,我們可用甘蔗汁50毫克(大約1兩)溫服,一日三次。加少量薑汁效果更好。
止虛熱咳嗽:以甘蔗汁700毫升左右與高粱米約半斤煮粥,每日食用2次,有潤心肺,止虛熱咳嗽之功效。
潔牙防蛀牙:
甘蔗纖維多,在反覆咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣,把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而淨,從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工。
吃甘蔗的好處和壞處3
甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一,其含糖量十分豐富,約爲18—20%。值得一提的是,甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的,極易被人體吸收利用。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補血果”的美稱。
甘蔗不僅是冬令佳果,而且還是防病健身的良藥。祖國醫學認爲,甘蔗味甘性寒,甘可滋補養血,寒可清熱生津,故有滋養潤燥之功,適用於低血糖症、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便乾結、虛熱咳嗽等病症。民間常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。
甘蔗還是口腔的“清潔工”,甘蔗纖維多,在反覆咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣,把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而淨,從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。同時咀嚼甘蔗,對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛鍊,有美容作用。
但由於甘蔗性寒,脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。另外,甘蔗如生蟲變壞或被真菌污染有酒糟味時也不能食用,防止引起嘔吐、昏迷等中毒現象。
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