故鄉食物讀後感5篇

讀完某一作品後，你有什麼領悟呢？是時候靜下心來好好寫寫讀後感了。那麼如何寫讀後感才能更有感染力呢？以下是小編幫大家整理的故鄉食物讀後感，希望對大家有所幫助。

故鄉食物讀後感1

炒米：在寫炒米的時候汪曾琪先生先說了炒米的典故、來歷、用途。讓不明這種食品爲何物的讀者，不感到陌生。並讓人明白，這種食物是生活緊張的年代的一種應急食品。

端午的鴨蛋

說到端午節，人們熟知的是糉，而汪曾琪先生要說的是家鄉的鴨蛋。這點首先引起人們的好奇。作者的家鄉在高郵，家鄉的端午節風俗，那裏的孩們興在胸前掛“鴨蛋絡”。在胸前掛了半天，什麼時候一高興就把絡裏的鴨蛋掏出來，吃了。端午的鴨蛋，新醃不久，有淡淡的鹹味，白嘴吃也可以。……用吃剩的蛋殼裏放幾隻螢火蟲，空頭的地方糊一層薄紙，螢火蟲在鴨蛋殼裏一閃一閃地亮，好看機了。（既說明了家鄉的風俗，又饒有興趣）

鹹菜茨菇湯：早年冬天缺少蔬菜的一種替代品。

是一種青菜醃製的。入秋，醃菜，這時青菜正肥。把青菜成擔的買來，洗淨，涼去水氣，下缸。一層菜、一層鹽，碼實，即成。隨吃隨取，可以一直吃到第二年春天。……鹹菜裏有時加了茨菇片，茨菇的味道微苦，吃多了就再也不想了，誰想過了三四十年還想喝一碗鹹菜茨菇湯……（當然主要是作者想念家鄉的風物、人情。）

枸杞頭：枸杞是多年生植物，春天冒出嫩葉，即枸杞頭。枸杞頭可下油鹽炒食；或用開水焯了，切碎家香油、醬油、醋，涼拌了吃，“極清香”。春天吃枸杞頭，可清火……（汪曾琪先生是一個美食家，他喜做菜，並把他的做菜經驗用文字表達出來。在欣賞文字的同時，同樣可以學着做這道菜。這些是其他作家那裏，不曾有的爲文特點之一。）

故鄉食物讀後感2

“沒喝過豆汁兒，不算到過北京”。

汪曾祺這本《故鄉的食物》講述了很多地方的吃食，不同風味，及做法。所謂豆汁兒，就是製作綠豆粉絲的下腳料，有股酸味，。而在另一位老饕梁實秋的《雅舍談吃》中，同樣也描述了這種過去北平地道的平民食物。

汪曾祺是江蘇高郵人，他的語言雖然平淡，但風趣幽默，字裏行間透出輕鬆鬆。除了講吃食，他還會在其中插入笑話，對一些人和事自己的看法。

“口味單調一點，耳音差一點，你還不要緊，最要緊的是對生活的興趣要廣一點。”

王晨琪是一個很樂觀的.人，他曾經被下放到一個馬鈴薯研究站，任務是畫一套馬鈴薯圖譜，他遠離了故鄉，獨自生活在荒涼的絕塞，寂寞荒涼。但他仍然想到好的方面，悠閒自在的過着日子。同時他也很認真的對待，不厭其煩地畫着馬鈴薯花，薯塊，積極地探索生活。

“肉剁極碎，成泥狀（最好用刀背剁），平攤在豆腐皮上，摺疊起來，如小錢包大，入油炸，亦佳”

他描寫做法時十分細膩，從中可以看出他除了講究吃食外，還會研究吃食的做法。

汪曾祺對故鄉的懷念，對兒時記憶中的食味，印象是十分深刻的，我們可以從中看出情感的點點滴滴，是十分溫暖的，即使懷念也不會太悲傷。

王曾琪以獨特的視角去觀察生活，永遠對生活充滿興趣，文字樸實自然，恬淡寧靜，讓我們感受到他的精神。

故鄉食物讀後感3

汪曾祺的《故鄉的食物》，樸實，卻觸動人的情思。

時光荏苒，有多少人漸行漸遠，有多少往事已被淡忘，唯有舌尖上的味道，久久難忘。這就是《故鄉的食物》，所寄託的，是美食，更是懷念。

汪曾祺以他樸實卻詼諧的文字，訴說着自己的懷念，從“端午的鴨蛋”對高郵的懷念和自豪，“故鄉的食物”那最富浪漫主義的夜晚，“昆明的雨”那對昆明的喜愛……很多很多，但這些更讓我們明白：美食，不僅僅是味蕾的滿足，還有情。

民以食爲天，文字與食物，最美的結合。食物之美誘惑的是味覺，文字之美是一種升級，讓你有種酣暢淋漓的感覺，渾身舒服，美味由舌尖遍佈全身，心要嚮往的地方，必定會實現。

汪曾祺的感受，從古至今，何人不有？從蘇軾的“但願人長久，千里共嬋娟。”王安石的“春風又綠江南岸，明月何時照我還”到余光中《鄉愁》中鄉愁如同“一枚小小的郵票，一張窄窄的船票，一方矮矮的墳墓，一灣淺淺的海峽”，鄉愁四韻，對故鄉的思念，人人皆有，異鄉的食物，再鮮腴的食物，在無可方比的味道，和家鄉思念的沉澱相比，着實微不足道。

故鄉，生命開始的地方，人的一生走在回故鄉的路上，同一片土地，生火，做飯，用食物凝聚故鄉，慰籍家人。平淡無奇的鍋碗瓢盆裏，盛滿了中國式的人生，更折射出中國式倫理，人們成長，相愛，別離，團聚，故鄉美味，也是人生百味……

故鄉，美食中的回憶，永感激。故鄉，味蕾中的纏綿，永品鑑。故鄉，舌尖上的味道，永難忘。

故鄉食物讀後感4

汪曾祺寫的《故鄉的食物》簡單而感人。

時光荏苒，有多少人漸行漸遠，有多少因爲往事以及已被人們淡忘，唯有中國舌尖上的味道，久久難忘。這就是《故鄉的食物》，所寄託的，是美食，更是我們懷念。

汪曾祺以他樸實卻詼諧的文字，訴說着他們自己的懷念，從“端午的鴨蛋”對高郵的懷念和自豪，“故鄉的食物”那最富中國浪漫自由主義的夜晚，“昆明的雨”那對昆明的喜愛……很多企業很多，但這些問題更讓學生我們可以明白：美食，不僅不能僅是通過味蕾的滿足，還有情。

食品，文字和美食，最美麗的組合。美國的食品誘惑的味道，文字之美是升級，讓你有種感覺酣暢淋漓，通體舒服，美味的舌頭在身體由心臟來想去，一定會實現。

汪曾祺的感情，自古，誰不寫？縮小蘇軾的“但願人長久，千里共嬋娟。” “春綠江南岸，明月何時照我，”王余光中在懷舊“懷舊”爲“一枚小小的郵票，狹窄的門票，嚴肅黨短，一灣淺淺的海峽”四句留戀，嚮往適用於家庭，每個人都有，在異鄉的食物，那麼新鮮美味的食物，沒有味道比黨和降水比較想家，真是微不足道。

故鄉，生命活動開始的地方，人的一生髮展走在回故鄉的路上，同一片土地，生火，做飯，用食物可以凝聚中國故鄉，慰籍家人。平淡普通無奇的鍋碗瓢盆裏，盛滿了我們中國式的人生，更折射出一箇中國式社會倫理，人們生活成長，相愛，別離，團聚，故鄉以及美味，也是一種人生百味……

家居，食品在回憶中永遠心存感激。

故鄉，味蕾中的纏綿，永品鑑。

故鄉，舌尖上的味道，永難忘。

故鄉食物讀後感5

手託着頭癡癡呆呆的看着別人匆忙地寫着，一是給我犯了難。趕忙拿出一本書匆匆讀起，希望上天能給予我最多的靈感。

打開書無意間翻到這篇文章，好奇心驅使我走進汪曾祺“鹹菜茨菰湯”的世界。讀完文章，我似乎有點懂得作者內心的深處。曾經對鹹菜茨菰湯沒有食慾，甚至有點討厭，不能理解爲什麼一到下雪天我們家就喝鹹菜湯，直到前幾年到老師家拜年，師母爲我做的一盤茨菰炒肉片。也許是久違了，對茨菰湯又增加了感情，再到春節前後買來吃。

其實作者三四十年沒有吃到茨菰，並不想。現在再買來吃也不是覺得它好吃，也並非想吃，想的只是茨菰的“味”。這味不是茨菰本身的味道，而是懷念以前下雪吃茨菰的感覺，這感覺令它回味與難忘。茨菰湯陪同它度過兒時的荒災，是唯一可以陪他度過童年的食物。現在日子過得好了，也不經常吃這茨菰湯，偶爾吃一次也就有了種說不出的感覺。

最後作者的願望也很簡單。它想念家鄉的雪，很想喝一碗鹹菜茨菰湯。寫到這兒，我內心深處那根最柔軟、最脆弱的思鄉弦也有所觸動。停下筆，看着教室外面黑漆漆的一片，仔細看還能看見一兩顆不算太亮的星星好一輪還算明亮的月亮。聽姐姐說，當自己一個人在外地覺得孤單想家時，看看月亮，把自己想與家人講的話告訴月亮，它會幫你轉達給親人。但現在月亮走了，連它也不願聽我訴說，看來我也只能把這思鄉的情緒藏在心裏。

作者對茨菰湯的感情不是兩三句就能真正體會的，而我對家的思緒也並非月亮能夠傳遞的。希望作者能夠圓上他那並不算過分的心願，也希望我自己能吃上母親爲我做的飯，也願天下所有的事能夠圓滿，不要像那無情的月亮有所殘缺。