芒果和什麼是絕配
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芒果和什麼是絕配,在我們的生活當中有很多食物看起來完全不打卡,但是在一起卻格外的好吃,芒果是一種常見的水果,味道香甜可口,下面看看芒果和什麼是絕配。
芒果的最佳搭配有哪些
1、雪梨。雪梨是一種常見的水果,營養豐富,含有大量的水分、維生素、膳食纖維、礦物質等成分,具有生津止渴、潤肺清燥的功效,芒果和雪梨搭配食用,既營養美味,還能緩解吃芒果上火的情況。
2、西瓜。西瓜是夏季常見的一種水果,果肉清香爽口、甘甜多汁,含有大量葡萄糖、果糖、蘋果酸、番茄素、維生素C等物質,具有較高的營養價值,西瓜和芒果一起食用,不僅口感豐富,還能緩解口乾口渴、便祕等症狀。
3、蘋果。蘋果有“智慧果”的美稱,含有豐富的.碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、有機酸、果膠及鈣、磷、鉀、鐵等礦物質,有較高的營養價值,蘋果芒果汁是生活中常見的一種果飲,口感香甜,適量食用還能提高能量、補充營養。
芒果和什麼搭配最好吃
一、青芒果搭配辣椒
很多人剛開始看到這裏都感覺有些不可思議,這兩個食物看起來完全不相關,是怎麼聯繫到一起的呢?
青芒果單獨吃起來並不好吃,比較酸澀,讓人難以下嚥,但是在雲南很多人都喜歡把青芒果蘸着辣椒一起吃,這樣搭配雖然看起來比較奇怪,但是味道卻特別的好吃。
這種小吃很具有當地特色,除了青芒果之外,李子,石榴等等也都可以這樣去吃。
二、芒果和醬油
芒果搭配醬油實在有些顛覆我們的認知,沒有吃過的人會難以接受,總感覺芒果單獨吃起來味道很好,爲什麼一定要蘸着醬油呢?
但是這確實是閩南地區的一種吃法,芒果蘸上醬油之後味道會感覺更加的甜,除了芒果之外,菠蘿、楊梅、西瓜等等其實也都可以這樣去吃。
芒果配以下水果是情侶。
1、芒果+蘋果:降脂益胃。
2、芒果+哈密瓜:消暑止咳。
3、芒果+葡萄柚:消除疲勞。
4、芒果+火龍果:開胃消食。
5、芒果+西瓜:消暑益氣。
芒果是生活中最常見的水果之一,它熱量低、營養高,深受人們喜愛。單吃芒果顯得過於單一,果友們可以將芒果與其它水果混搭着吃,或者飲用,增加了營養的同時,還讓它更爲美味。
芒果有以下搭配:
芒果和牛奶搭配,可以保護眼睛,預防眼部疾病。2、芒果加奶酪,有利於鈣的吸收,促進骨骼發育。
3、芒果與玉米、蝦仁搭配,可以維持甲狀腺功能的正常,預防甲狀腺疾病。
4、芒果與魚肉咖喱搭配做成湯,有抗菌消炎、活血通絡、活化細胞、促進代謝的作用。
5、芒果煎湯,加少許蜂蜜後適量飲用,可防治暈車暈船、嘔吐。
芒果不能與以下食物同食:
1、酒:對人的`腎臟有害。
2、海鮮:不容易消化。
3、大蒜等辛物:對人的腎臟有害。
4、菠蘿:同食易過敏。
芒果功效
1、防治心血管疾病
芒果含維生素C比一般水果都要高,而且具有加熱處理營養成分也不會消失的特性,經常吃芒果可以持續補充身體的維生素C的消耗,降低膽固醇,甘油三酯,對預防和治療心血管疾病有很大的好處。
2、抗癌
據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚
由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的`作用。
4、明目
芒果的糖類和維生素的含量很豐富,特別要說的是其維生素的含量,在水果中佔具第一的位置,還有明目、保護視力的作用。
5、防治便祕
促進排便,對於防治便祕具有一定的好處。
6、殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
7、祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。
吃芒果的禁忌
1、飽飯後不可食用芒果。芒果不可與大蒜等辛辣物質共食,可能引起發黃病。
2、由於芒果含糖量較高,故糖尿病患者應忌食。芒果帶溼毒,患有皮膚病或腫瘤者,應避免進食。
3、多吃芒果會引起過敏,嚴重的可能會損害腎臟。芒果葉和芒果汁會引起過敏體質人的皮炎,故過敏體質人應注意。
吃完後要及時清洗掉殘留在口脣周圍皮膚上的芒果汁肉,以免發生過敏反應。
此外芒果是少數富含蛋白質的水果,多吃易飽。
藥用效果:
據中醫食療性味分析,芒果屬於性平味甘、解渴生津的果品。
1、芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,對於眩暈症、梅尼埃綜合徵、高血壓暈眩、噁心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦作嘔也有很好的效果。
2、芒果能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。
3、芒果有祛疾止咳的功效,對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助食療作用。
4、芒果的果汁能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間變短,因此對防治結腸癌很有裨益。
5、含有胡蘿蔔素,能益眼、潤澤皮膚。
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