晚餐吃什麼可以減肥 多吃5種食物利於減肥
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晚餐吃什麼可以減肥?5種食物有助減肥
1、紅辣椒
新鮮紅辣椒中的辣椒素能加速新陳代謝,從而減少脂肪累積。專家建議,晚上吃紅辣椒要適可而止,以免影響睡眠。
2、涼拌綠葉菜
多吃綠葉菜,尤其涼拌菜能讓你少吃高熱量食物。賓夕法尼亞州立大學的研究顯示,每餐的第一道菜吃沙拉,能幫助你少吃12%的能量。
3、粗糧
粗糧有豐富的膳食纖維。如果害怕晚餐不好消化,喝一碗濃稠的八寶雜糧粥,減肥又營養。
4、醋
專家介紹,醋中的酸性物質能阻礙澱粉的消化,因此能減少每餐攝入的能量。每餐1勺醋,每天攝入的總能量能減少200—275千卡。
5、豆類
豆類能讓你覺得更飽。最新研究顯示,豆類更有助於去除腹部脂肪。祕密就在於可溶性膳食纖維。維克森林大學的學者指出,每天攝入10克可溶性纖維,內臟脂肪會在5年後減少3.7%。吃豆類易脹氣的人,可以選擇中午吃。
晚餐吃什麼可以減肥?推薦兩款減肥食譜
1、白菜燉豆腐
做法:將大白菜洗淨切成小段;豆腐切成塊狀。鍋燒熱後加油,放入薑片爆出香味,放入大白菜略炒,加入醬油拌炒一下。加入豆腐,加些清水蓋過大白菜,用鹽調味,再燜煮數分鐘即可起鍋。
功效:白菜含有豐富的粗纖維,能潤腸、排毒,幫助消化。白菜中還含有豐富的維生素C、維生素E,多吃可起到護膚養顏的效果。豆腐中蛋白質含量和肉類接近,含有豐富的鈣、維生素、磷、鈉、鉀等微量元素。白菜燉豆腐具有一定的減肥功效,對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。
2、雙菇苦瓜絲
做法:取苦瓜和姜,把它們切成絲。用水浸泡香菇,等香菇變軟後用到切細,取金針菇,除掉尾端部位,然後洗乾淨。把油倒進鍋內燒熱,放入蔥花炒香,然後放入剛纔切好的苦瓜絲和香菇絲,放鹽再炒,直到把苦瓜炒成半熟狀態。最後放入金針菇,按自己的口味加入調味料炒熟就可以了。
功效:苦瓜是一種明星級減肥食物,苦瓜中的苦瓜素能夠減少脂肪和多糖的攝取,在夏天食用還能清熱祛暑,利尿解毒。另外,苦瓜含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,香菇、金針菇也都具有降脂減肥的作用。苦瓜有非常多烹調做法,可以榨成汁飲用,可以用作熬湯材料,可以清炒,還可以和牛奶搭配,做法多效果顯著,是夏天減肥必不可少的食物。
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