楊梅放冰箱保鮮還是冷凍

冷凍。

楊梅放冰箱保鮮還是冷凍1

說到楊梅，相信大家都不陌生。楊梅是日常生活中常見的水果。它的形狀是圓的，但開始並不成熟。它的顏色是淺紅色，然後成熟後會變成深紅色。味道很好，酸酸甜甜的。今天，主要告訴你楊梅放冰箱保鮮還是冷凍。

楊梅可以放在鏤空的盒子或籃子裏，放在0至0.5攝氏度的冰箱裏保存。相對溼度約爲百分之九十左右，可儲存2到3天。需要特別注意的是，存放前不能清洗。

將新鮮楊梅清洗乾淨後，加入少量鹽水沖洗，去除酸味，然後用糖水浸泡一段時間，裝入袋中，密封后放入冰箱冷凍室。最好把楊梅凍成冰。

楊梅嬌嫩、健康、營養，但採摘後不易保存。最好在產地採摘的時候保存，把楊梅的果實去掉，自己加熱，減少楊梅的呼吸作用。

楊梅的'最佳儲藏溫度是零度，溼度是九十度左右。溫度低的時候，如果用塑料薄膜包裝，用陽光調節，保存期可以變長。如果水果的儲藏溫度在三度以上，很容易導致楊梅腐爛。

注意:冷凍楊梅要在三個月內食用，否則會有怪味。新鮮楊梅冷凍冷藏能保存多久：七天左右，視楊梅新鮮程度而定。一般楊梅在冰箱裏可以保存一個星期天。新鮮楊梅採摘後，通常2天后運輸到消費者手中。楊梅肉在運輸過程中難免會磕碰。再加上楊梅沒有皮，果肉汁液豐富，很容易受損。所以楊梅最好放在冰箱裏，溫度在三到五攝氏度之間，可以保存一週左右。冷凍：將楊梅密封，放入冷凍室，冷凍兩個月。

吃楊梅之前，建議泡白鹽。泡過的楊梅，我們能看到白色的蟲子從枝頭爬出來，它的枝頭上沾滿了果蠅幼蟲。吃楊梅和白蟲是無害的，不會產生對人體有害的細菌。可以放心吃。雖然水果蟲對人體無害，但不代表楊梅的長蟲都可以吃。如果楊梅腐爛、變色、變酸，說明楊梅有問題。這樣的楊梅一定不能吃。

楊梅放冰箱保鮮還是冷凍2

孕婦能吃楊梅嗎

暫並無發現楊梅對孕婦有何不良影響，且楊梅對於一般人均適用。所以孕婦可以適量吃楊梅，對身體有益無害。而且適當的食用楊梅對於孕媽媽來說有促進食慾緩解孕吐反應的作用和功效。

孕婦吃楊梅要注意些什麼?

血糖高的孕婦最好還是少吃楊梅，因爲楊梅含糖量很高。另外，由於楊梅比較酸，一次不能吃太多，否則牙齒容易痠軟，或者引起胃酸過多，造成孕婦身體不適。而且孕媽媽吃楊梅也需要注意方法的。因爲楊梅的果季比較短，很容易腐爛，所以說購買楊梅的時候要保證楊梅的新鮮程度，不然會容易出現拉肚子的情況。

孕婦吃楊梅對胎兒好嗎?

暫時沒發現楊梅對胎兒的不良影響，因此，孕婦可以放心食用，但要注意適量。

關於楊梅是否適合孕媽媽吃的這個問題，大家都知道了，孕媽媽適合吃楊梅，對於促進食慾緩解孕吐有一定的好處，但不能一次性吃的太多，以免導致身體不適，對胎兒還沒有什麼特別的影響，注意食用的量就可以了。

楊梅怎麼清洗。

1、用鹽水浸泡清洗

如果不知道楊梅該怎麼清洗的話，那麼不妨選擇用鹽水來浸泡清洗，這種清洗方式是比較簡單的，而且也能夠把楊梅洗的很乾淨，首先要準備一盤水裏面放入一些鹽，然後攪拌均勻，再把準備的新鮮楊梅放進去浸泡，浸泡的時間不能低於20分鐘，一般在半小時左右即可，浸泡完以後再用清水沖洗幾遍即可。

2、用果蔬清洗液清洗

還可以選擇用果蔬清洗液來清洗楊梅，這種方式也是比較簡單的果蔬清洗液是專門用來洗蔬菜和水果的，把準備的楊梅放入盆裏面，倒入清水，然後再倒入一些清洗液，注意選擇的果蔬清洗液一定要是優質的才行，避免用劣質產品，道路以後攪拌均勻，然後一顆一顆的`把它用手輕輕的揉一下，全部洗過以後，再用清水沖洗乾淨即可。

3、用小蘇打溶液清洗

還可以選擇用鹼液浸泡的方式來清洗楊梅，鹼液主要是用澱粉溶液或者是用小蘇打溶液，這裏建議用小蘇打的溶液來進行清洗。首先準備一盤清水裏面放入小蘇打的溶液，用手攪拌均勻以後，再把楊梅放進去浸泡，浸泡的時間不用太長，一般5~6分鐘即可，這種方式有助於楊梅身上的髒物快速的沉降，最後再用清水沖洗。

楊梅一定要清洗乾淨了以後才能吃，如果洗的不夠乾淨的話，那麼上面可能會殘留一些比較髒的物質，也有可能會殘留一些農藥，所以大家在食用前務必要將其清潔到位。

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吃楊梅要洗嗎

必須要洗。

楊梅里面藏有寄生蟲等。

用鹽水來浸泡，如果運氣好，你會發現大量白色小蟲子在水裏面游泳。

鹽水是可以把蟲子逼出來的。

楊梅怎麼洗

浸泡半小時，再過2遍清水就可以了。

楊梅外表高低不平，稍稍用力就會破損，有的人乾脆不洗就吃，但它本身又可能裏面含有寄生蟲，讓人不知從何下手。

清洗方法

將楊梅清洗乾淨後須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用，因鹽水有殺滅某些病菌的作用，另外，亦可幫助去除隱匿於楊梅果肉中的寄生蟲。

楊梅的吃法

1、通常吃法：將楊梅用淡鹽水洗淨，即食，或蘸蜂蜜，酸奶，沙拉，煉乳都可

2、冰楊梅酒：一般楊梅酒都用白酒浸泡，時間長，味辛辣。我改良用紹興的'古越龍山或女兒紅五年陳，加大半瓶蜂蜜，然後放入冰箱冷藏一週，口感非常好。但也有酒的後勁

3、冰鎮楊梅：洗淨的楊梅放儒保鮮盒，撒多些白糖，然後放入冰箱冷凍，隨吃隨取，是夏季的消暑品，也是延長楊梅保質期的又一方法。

4、糖水楊梅：將楊梅加少許鹽放電飯鍋中蒸熟，加冰糖燜一會兒，就象吃楊梅罐頭一樣

5、楊梅奶昔：將蒸熟的楊梅加糖後用調羹戳碎去核成果漿，倒一碗原味酸奶，加大勺楊梅果漿，擺成心，吃時攪勻，非常好。