靈芝的吃法和禁忌

靈芝的吃法和禁忌， 靈芝相信大家應該都是不陌生的，它是一味珍貴的中藥材，而且是具有很高的滋補功效的。在我們的生活中並不是很常見，以下了解靈芝的吃法和禁忌。

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靈芝的吃法大全

1、靈芝茶

有很多人對於它的使用方法並不是特別清楚或者是完全瞭解，其實靈芝的使用方法也比較簡單，它可以作爲一種飲品，就是靈芝茶，做法非常的容易上手，只要將靈芝切片之後加入適量的清水，放置文火當中燉煮兩個小時取汁，加入適當的蜂蜜調味就可以飲用了。

2、靈芝白酒

也可以用靈芝泡酒，這也是非常常見的一種吃法，其做法就是將靈芝剪碎之後放到白酒瓶當中密封浸泡，當白酒變成棕紅色就可以吃了，一般來說浸泡的時間，一個星期就可以了。

3、靈芝湯

其實說到靈芝的食用方法是非常多的，除了可以作爲飲品和泡酒之外，很多人也會選擇來煲湯，比如靈芝蓮心百合瘦肉湯，靈芝大棗湯，靈芝陳皮老鴨湯，靈芝煲烏龜等等，都是非常不錯的選擇。

4、靈芝麥片粥

靈芝還可以用來煲粥，不過在煮粥的時候一般都會加入一些小麥片，據說可以治療神經衰弱，失眠的效果，有興趣的朋友可以去試一試。

靈芝的服用禁忌

1、不要和這些食物同吃

一般情況下，在吃靈芝的時候要注意有一些食物是不能和靈芝一起吃的。比如松花蛋，靈芝當中含有蛋白質等一些微量元素，而松花蛋當中含鉛等重金屬元素，如果同時吃了會丟失銀芝原有的營養價值，還可能會產生副作用，另外辣椒，檸檬等一些食物也會讓靈芝的作用大打折扣。

2、不要過量吃

很多人認爲靈芝是一種對身體非常好的補藥，因此多吃午飯這是一個錯誤的認識，如果大量的服用靈芝，很有可能會導致身體各方面出現問題，甚至還會有毒副作用的產生，而且嚴重的可能會導致死亡，一般情況下如果將靈芝內服或者是泡酒，那麼每次控制在2到3克左右就可以了，每天服用三次，如果使用肌肉注射這種方法的話，每天只能一兩次，千萬別多。

3、不要長期服用

靈芝也不是一種可以長期服用的中藥材，如果將靈芝作爲治病的一種藥材，必須堅持一個月以上才能看到具體的效果，如果只是在日常服用靈芝想要起到延緩衰老作用的話，就需要連續服用三個月之後停藥，大約停止三個月之後再繼續服用，這樣的效果纔是最好的。

4、要選擇最佳的時間

老中醫建議並不是所有的人羣在任何時候都適合服用靈芝的，比如說患者在手術之前，或者是手術之後的一週時間都不要服用靈芝，另外正在大出血的患者也不要服用，否則不僅沒有達到調養身體的效果，反而還會威脅到人體的健康。

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靈芝怎麼吃

靈芝有被稱爲“不死藥”或“長生不老藥”，其營養價值和藥用價值極高，備受人們推崇。靈芝營養價值毋庸置疑，但是人們往往買到靈芝才發現不知道靈芝怎麼吃纔好。而且靈芝味道苦，更加不好做。靈芝雖苦，但是它的苦往往伴着清香，可以適當加入蜂蜜調味，味道獨特而美味。下面介紹幾個靈芝簡單而效果好的吃法。

1、新鮮的靈芝可以直接食用，但保存期很短。靈芝採收後，去掉表面的泥沙及灰塵，自然涼幹或烘乾，水分控制在13%以下，然後用密封的袋子包裝，放在陰涼乾燥處保存。市場上散裝的靈芝，使用前最好清洗後食用。置乾燥處，防黴，防蛀。

2、靈芝可用來泡酒。將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成棕紅色時即可喝，還可加入冰糖或蜂蜜。

3、靈芝可用來做飲品。取靈芝(整芝)切片後加清水，放置文火中燉煮2小時，取其汁加入蜂蜜即可飲用。

4、靈芝可以用水煎。將靈芝切片，放入罐內，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。

5、靈芝也可以用於燉肉 ，無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益於肝硬化。

靈芝的食用禁忌

1、靈芝不適合於正常孕婦吃，因爲靈芝的滋補功效非常強，可能誘發流產。

2、靈芝還有一點微毒性，不可以過量或過常服用。

3、對靈芝過敏的人羣，禁用靈芝。

4、病人手術前、後一週內，或者正在大出血的病人禁用靈芝。

靈芝的功效與作用

1、清血功能：又稱通血絡

能淨化過高的血脂、降血糖、減輕動脈粥樣硬化、增強冠狀動脈循環、降血壓、防治冠心病、心肌梗塞、心絞痛、腦血栓、狹心症、淤血癥、中風後遺症、偏心痛、脖子酸、肩膀痛和強心、平喘、止咳、耐急性缺氧等。

野靈芝能淨化過高的血脂、降血糖、減輕動脈粥樣硬化

2、退火功能：又稱解毒火

強化肝臟排出體內毒素(酒精、尼古丁、一氧化碳、化學殘毒、各種病毒、毒菌、毒菇、食物中毒)能力，預防肝硬化、肝火引起的失眠，四肢痠痛、疲勞、火牙、口臭、便祕、痔瘡、積年胃病，消除癌細胞所產生的火毒、癌毒等。

3、消炎功能：又稱抵抗力

促進細胞活性化，增強免疫系統能力，抑制惡性腫瘤擴散，對氣喘、氣閉、氣管炎、胸悶、肝炎、胃炎、中耳炎、胃腸炎、膀胱炎、蓄膿症、尿毒症、癌症等發揮療效。

4、補養功能：又稱固元氣增進

血紅蛋白帶氧功能、強化五臟及胃腸吸附能力，促進美容、健美、減肥。

對神經衰弱、健忘失眠、克山病發揮功效，促進病後康復。久服滋補強壯、抗衰老，有益壽延年之功效。

八大作用

1、對中樞神經系統具有鎮靜、鎮痛的作用;

2、對呼吸系統具有鎮咳、祛痰、平喘的作用。

3、對心血管系統具有強心、增強冠狀血管循環、溶血栓、降血壓、降血脂和減輕動脈粥樣硬化斑塊的形成作用;

4、對肝臟有保護、解毒、再生的作用。對內分泌系統有提高人體各種酶的活性，降血糖的作用;(因野生靈芝中含有多糖A、B、C 和異多糖體)。

5、具有抑制過敏反應介質—組織胺的'釋放，抗過敏反應的作用;

野靈芝具有抑制過敏反應介質—組織胺的釋放，抗過敏反應的作用

6、具有提高機體耐受急性缺氧能力的作用;

7、具有增強免疫系統功能，提高人體的抗病、治病、防病能力、抗衰老、抑制腫瘤細胞生長的作用。

靈芝的吃法和禁忌3

靈芝泡水喝的七大禁忌

1、不能大量服用

有的朋友喜歡將靈芝浸泡在酒裏，有的喜歡直接經泡在水裏來飲用，這時如果大量的服用靈芝可能會到時身體出現很多副作用，常見的是頭暈目眩，嚴重可能導致死亡。一定要注意用量，最多不應該超過三個月。

2、過敏的人不能喝

靈芝中含有一些容易導致過敏的成分，有的人天生就靈芝過敏，這類人不建議服用靈芝水，一旦過敏會出現昏厥，抽搐等現象，直接危害到自身身體健康。

3、孕婦和小孩不能喝

像小孩子的身體還沒有發育完全，這個時候用靈芝泡水喝會增加身體器官的負擔，影響身體發育，更勝者有性早熟等症狀。市面很多靈芝是加工類食品有各種外界污染，孕婦在懷孕初期飲用靈芝水的話可能會導致孩子有畸形的風險。

4、不能喝太久

雖說喝靈芝泡水不會立馬見效，至少需要服用一個月，但是靈芝不適合長期服用，像日常用來延緩衰老，強身健體的話可以連續服用三個月之後停止一段時間再繼續服用。

5、服用時間

並不是任何時間段都可以用靈芝泡水喝的，像需要手術的病人在手術的前後一週之內不可以服用，大出血等身體較爲虛弱的階段不建議服用大補的靈芝水。

6、有高血壓不能喝

經常服用靈芝可能會造成上火，導致心情容易急躁，因爲靈芝有擴張血管的作用，像本身患有高血壓，性情比較急躁的人吃了靈芝就像是火上澆油，導致血壓升高，影響健康。

7、身體恢復後可以不喝

像身體不好通過服用靈芝來改善身體的朋友，在身體恢復了之後就沒有必要在繼續服用了，靈芝是不能胡亂使用的，平時一定要多注意。