5類早餐易長贅肉
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5類早餐易長贅肉,早餐是一天活力來源,吃對早餐,精神飽滿一整天;如果早餐吃得不科學,不但會讓你越吃越胖,甚至會是健康的致命殺手,下面這5類早餐易長贅肉。
5類早餐易長贅肉1
一、燒餅油條
傳統的MM大多會選擇中式早點,買個燒餅油條就上班去了。其實,油條的脂肪含量非常高,每根油條有220卡路里。燒餅、油條是高溫油炸食品,經過高溫油炸之後,吸收了相當多的油,油脂含量嚴重超標,而且營養素被破壞,還會產生致癌物質,不宜長期使用。
建議:中式早餐一星期不宜食用超過一次,早餐一定要搭配蔬菜或者水果,而且當天的午、晚兩餐要儘量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。
二、西式早餐
許多OL都喜歡去麥當勞、KFC、7-11買早餐,如:漢堡包、油炸雞翅、薯條等。雖然美味可口,但西式早餐所含的熱量比起中式早餐高出許多。
漢堡裏的肉、雞翅或薯條的油量嚴重超標,吃進去不堆積成脂肪纔怪叻。而且,漢堡裏只有薄薄的一片生菜,所提供的維生素根本不能滿足身體需求。
建議:選擇西式早餐,應該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營養均衡,保證各種營養素的攝取。另外最好不要長期食用,油炸食物不僅油脂超標,而且多吃有致癌的危險。
三、水果、蔬果汁
MM們爲了減肥瘦身,經常以水果、蔬果汁來替代早餐。蔬果含有豐富的纖維,有利於清腸排毒,確實有減肥的功效。但水果的糖分多是單糖,能被直接吸收,提供身體所需能量。但是,它們所能提供的能量有限,不能滿足上午工作的需求。光吃水果容易餓,反而會讓你吃進去更多的熱量。
而有些女生經常只喝一杯果汁就當搞定早餐了。其實就算是純鮮橙汁,一杯用3只橙榨水,也有150卡路里的熱量。而且吃不到橙的纖維素及白色橙衣中的維生素b,營養價值都比吃水果來得低。
建議:光靠水果、果汁提供的熱量並不能滿足身體需求,最好攝取一些碳水化合物以補充足夠能量,如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。
四、方便麪
有些MM貪圖方便,就靠一杯方便麪來撐住整個上午。雖然方便麪方便快捷,美味可口,但是方便麪多數經過油炸,脂肪含量相當高,而且湯粉多含味精,吃多了有害健康。而且,方便麪的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維,吃多了更容易導致便祕。
建議:貪吃方便麪的人可以選吃不經油炸的方便麪,如方便米粉、通心粉或粉絲,而且建議少用醬粉包。另外,應多吃些蔬菜、水果,幫助排除宿便。
五、零食早餐
上班族都會在家裏或公司備一些零食,如雪餅、餅乾、巧克力等,以備不時之需,甚至把它們當早餐。其實,這樣是相當不健康的。零食多數屬於幹食,對於早晨處於半脫水狀態的人體來說,是不利於消化吸收的。
而且餅乾等零食主要原料是穀物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到飢餓,臨近中午時血糖水平會明顯下降。早餐吃零食容易導致營養不足,體質下降,引起病菌入侵。
建議:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的幹食。早餐食物應選水分含量多的。如果當天的早餐水分太少,那麼一定要記得多喝一杯水來彌補。
健康早餐這樣吃:水果+蔬菜+奶製品+穀類
水果蔬菜能提供足夠的維生素和纖維,減少便祕的現象。而奶製品含有豐富的蛋白質,穀類含有豐富的'碳水化合物,有助於脂肪的燃燒。
當你真正的堅持吃一段時間“豐盛”的早餐之後,你會發現,即便午餐和晚餐沒有減量,你的體重也不會有增加,因爲一天的工作早就把早餐的熱量消耗殆盡了。而且一早胃就有滿足感,午餐和晚餐也不會造成暴飲暴食,更有助於控制熱量的攝入。
5類早餐易長贅肉2
低糖早餐有助健康
很多人早餐習慣吃塊麪包、蛋糕,搭配一杯加糖的牛奶或者奶茶飲料,這樣的搭配卻含有較多的糖和澱粉,屬於高糖飲食。長期食用大量糖分會對身體帶來哪些影響?一來這類精製糖雖能提供熱量,但幾乎沒有身體所需的營養素,是空熱量食物,容易形成甘油三酯,若脂肪堆積在內臟,會提高心血管疾病、第二型糖尿病的風險。
高糖食物容易讓血糖波動,從而讓人昏昏欲睡、精神不好,有研究稱,如果普通人早晨8點吃了麪包或喝杯含糖飲料,僅僅過了兩個小時,也就是上午10點左右,就會有睏覺。此外,如果血糖長期不穩定,會使胰島素分泌失衡,導致身體出現胰島素阻抗,會造成肥胖、糖尿病、炎性反應。
英國保健網(NHS)提出改吃低糖或無糖早餐的建議,因爲根據近幾年英國國民飲食習慣調查發現,大多數兒童每日糖攝取量超過建議量的2倍,達到每日總攝取熱量的13%;青少年每日糖攝取量更佔總攝取熱量15%;成人也不遑多讓,約佔12%。
低糖早餐是區別於高糖早餐的吃法,以降低糖分食物,替換複合碳水化合物食物爲主。要注意的是,有些所謂的低糖早餐並未限制碳水化合物的攝入量,假如吃過量的低糖早餐,一旦總熱量過多,仍可能使體重增加。
瘦身早餐要營養均衡
低糖早餐是減少糖分,降低高糖帶來的身體負荷及健康危害,同時也應限制糖分及碳水化合物的量。
健康早餐要吃什麼?要吃優質蛋白質食物,有助大腦製造神經傳導物質,以維持大腦功能;另外,必須適量食用複合碳水化合物食物,以便在體內慢慢釋放糖分,有助控制血糖穩定及大腦運作;且需適量補充油脂,因腦細胞需要油脂維護大腦健康;當然,也可以再搭配膳食纖維豐富的水果、蔬菜等食物。
上班族這樣吃更享瘦
上班族每天早晨時間短暫,一般選擇在外面買東西吃,如何挑選低糖早餐,才能避免熱量堆積體內,又能達到減肥效果?
避免含糖食物:無論是含糖飲料、有甜味的食物都必須限制,以原味、無糖爲主,茶類喝無糖茶飲,豆漿、酸奶喝無糖、無添加的。
不碰醬料食物:醬料多半含糖,例如:花生醬、大蒜醬、起酥醬、巧克力醬、美奶滋,不少便利商店、早餐連鎖店提供的早餐都有醬料食物,所以都要避免。
適量補充無糖的蛋白質飲品:挑選早餐的地點常以便利商店、早餐店及速食店爲主,挑選主食以外,可再搭配一杯約250毫升的無糖蛋白質飲品,像是牛奶、豆漿、酸奶都是不錯的選擇。
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