適當減肥吃肉效果更好

適當減肥吃肉效果更好，現實生活中由於多種原因，如久坐、不運動等，導致很多人身上都長了很多肥肉，不僅很影響美觀，同時還對我們的身體健康造成很大的影響，那麼就要開始控制飲食了，不過適當減肥吃肉的效果更好，下面就一起來看看吧！

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準則一：少吃紅肉多吃白肉

紅肉是指煮熟前呈紅色的肉，包括我們常吃的豬肉、牛肉和羊肉等。白肉指的是煮熟前呈白色的肉，如魚肉、雞肉、鴨肉等。和白肉相比，紅肉中含的脂肪多，並且多飽和脂肪酸，吃了會提供大量熱量，容易導致熱量攝入過多導致肥胖並增加心血管疾病的風險。

準則二：烹飪以蒸煮方式爲主

肉類本身就含有較多的脂肪，如果在烹飪時候還用多油去油炸、烤或煎，那麼肉類就會被附加上更多的脂肪。因此，肉類烹飪最好以蒸煮方式爲主，吃的時候也少蘸調料。

準則三：小口吃肉

不管是脂肪多的紅肉還是脂肪少的白肉，都要控制食量。吃肉的時候，把肉切成小塊或者打成肉末來烹飪，吃的時候要小口進食，並且每一口都要慢慢咀嚼多次。

準則四：搭配蔬菜、主食進食

油脂豐富的口感好，並且並不宜讓人產生飽腹感，一旦吃上了就容易吃多。所以，千萬不要單單吃肉。烹飪時候可以將肉和蔬菜搭配，比如西蘭花炒肉。另外，不要以爲吃肉能飽就把肉當做主食，記住，肉只是菜餚。

準則五：減少其他食物的量

一餐中如果有一道菜是含有較多脂肪的肉類，那麼就應該適量減少其他食物的量，尤其是油脂豐富的食物。或者用肉類來搭配一些低熱量的蔬菜。一餐中，有一個菜有肉就可以了。

減肥真相吃肉其實未必長肉

很多人特別是爲了保持身材而拒絕吃肉，其實，脂肪是攝入多餘熱量的堆積，吃肉未必會長肉。對於減肥，適當吃肉還會讓你的減肥過程事半功倍。當然，這裏的肉通通指瘦肉，富含飽和脂肪的肥肉和肉皮可不能算哦！

首先，肉提供豐富的蛋白質，100g瘦肉就能提供約20g的蛋白質，膳食中足夠的蛋白質能提供更長久的飽腹感，不會讓你的食慾任意瘋長而陷入亂吃東西的局面。

而且富含蛋白質的混合膳食能延緩餐後血糖的上升速度，減少人體胰島素的分泌，抑制脂肪的合成。再者，維持正常的基礎代謝以及機體組織的修復，也需要足夠多的蛋白質參與。如果完全不吃肉，你需要吃更多的主食才能把蛋白質補上，而且植物蛋白的利用率往往不如動物蛋白那麼高。

其次，肉類提供豐富的B族維生素，尤其是維生素B1（豬肉中含量較高)、煙酸、泛酸、葉酸等，它們都是身體熱量代謝必不可少的素，沒有它們，你吃進去的熱量很難被消耗掉，最後都會變成脂肪堆積起來。

再次，肉類還能提供必需脂肪酸。不要肉裏都是飽和脂肪，其實，瘦肉裏還有相當含量的單不飽和脂肪酸和歐米伽-6多不飽和脂肪酸，前者就是類似於橄欖油的裏主要含的那類脂肪酸，功效也類似橄欖油，尤其是禽肉脂肪。

後者是人體必需脂肪酸之一，對於調節血壓血脂、預防慢性病都有幫助，而且能減輕免疫負擔，大運動量的減肥者免疫負擔常常是很重的。最後，肉類能提供豐富的鐵和鋅，而且吸收率較植物性食物中的鐵和鋅要高。

人體鐵不夠是很難瘦下來的'，因爲鐵在體內是氧氣的載體，鐵不足會導致體內氧氣供應不足，脂肪分解酶的活性不足導致脂肪難以燃燒，基礎代謝也會變慢，甚至內臟功能衰退。

而且缺鐵的人羣容易疲勞，很難堅持運動。被譽爲“生命的元素”鋅對於減肥也很重要，鋅是合成胰島素的原材料，胰島素控制着人體血糖平衡，而平穩的血糖在減肥中起着至關重要的作用。鋅還能促進胃酸的分泌，幫助蛋白質的消化吸收，此外，新參與核酸蛋白質的代謝，保護和修護人體DNA，維護人體細胞正常的新陳代謝，讓你瘦也瘦的美麗。

以上都是關於吃肉對於減肥的促進作用，但是並不代表你就可以放開肚皮隨便吃肉。肉的選擇也有講究，最好是去皮的雞肉、牛裏脊、豬裏脊以及各種魚類，少吃五花肉、雪花牛肉、肥羊肉等脂肪含量豐富的肉。而且也不要吃過量，畢竟它們都屬於高熱量食物，每天瘦肉在2兩左右即可滿足需求，做熟了約是棗大的肉5、6塊的樣子，每週吃兩次魚，200g左右爲宜。而且爲了避免攝入多餘的油脂，儘量採取清蒸、清燉、烤的烹飪方式。

適當減肥吃肉效果更好2

減肥期間吃肉好嗎？

答：當然好，減肥期間需要適當吃肉，因爲富含蛋白質的肉類吃了以後，能夠增大能量的消耗，進而有助減肥。另外，人體之所以肥胖與身體的基礎代謝率有關係，代謝率低的話，容易造成營養過剩。當大量的營養堆積在身體裏的時候，就會慢慢轉爲脂肪囤積在身體了，從而讓你長出大量的贅肉。

然而脂肪和蛋白質都是人體必需的營養物質，身體攝入充足的養分，才能讓身體快速運轉，有能量進行活動，從而增強代謝率。其中，肉類中含有大量的優質蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等等營養物質，是人體補充營養必須吃的食物之一。

所以說，想要減肥效果好，需要適當吃肉。但是需要注意的是，這裏說的肉類是指豬瘦肉、魚肉、去皮的禽肉等。並不是五花肉、豬蹄等油脂過多的肉類。減肥人羣選擇肉類的過程中，可別選錯了。

減肥人羣適合吃哪些肉類食物？

1、花蛤

花蛤肉中蛋白質和微量元素都很多，但是脂肪卻很少。吃它可以降低膽固醇，加速身體代謝膽固醇的速度。所以說，想要吃肉的減肥人羣，可以煮些花蛤湯喝。

2、牛肉

牛肉中的脂肪和膽固醇都很低，而且含有大量的蛋白質，另外，蛋白質中含有的人體必需氨基酸要比其他肉類多得多。可以說是營養豐富，但是吃了又不會胖的好食物。日常可以買些牛肉泡湯食用，打算減肥的話，不要採用煎炒的方法烹飪牛肉，以免攝入過多的油脂。

3、魚肉

魚肉中含有非常多的脂肪酸、蛋白質，吃它不僅可以改善免疫力，而且還可以加速新陳代謝。所以說，日常生活中怕胖又愛吃肉的人們，可以選擇多吃魚肉。比如說三文魚、金槍魚、鱸魚等等，肉質都是非常美味的。