有哪些獨特的挑水果技巧

有哪些獨特的挑水果技巧 ，大家去買水果的時候，最頭疼的就是怎麼挑選水果了，很多人買水果的時候都被忽悠了，買回來比較差的水果，下面我們來具體看看有哪些獨特的挑水果技巧 。

有哪些獨特的挑水果技巧1

首先給大家說的是蘋果，挑選蘋果有一個誤區，就是認爲越紅越好，其實不然。最好的是，黃裏透紅，白裏透紅的這種，紅的越勻稱越好。

可以敲一下蘋果，清脆的一般迴響也比較清脆，通常比較甜。看凹陷，果臍凹陷深的蘋果一般比較甜，凹陷淺的比較酸。摸一摸蘋果的表皮，陽光照射充足的一般比較粗糙的，甜分會更多。

其次是桃子，也是大家很喜歡吃的常見水果，不要挑選太大的桃子，桃子不是越大越好吃，飽滿爲佳。不少人認爲桃子越鮮豔越好吃，不是的，桃子的顏色越正越好，不要買青色的桃子，那是未成熟的。

看錶皮，光皮光滑沒有斑跡的桃子要買回家。桃子也分雄雌，一般來說雄桃子容貌比較多，個頭也大一些，更好吃。

如果是挑選西瓜的話，西瓜底部小圈越小越好並且凹進去，瓜皮紋路青綠整齊。西瓜涼性水果，含有維生素和微量元素等等。

葡萄也是大家很喜歡吃的`，選擇葡萄的時候，不能光看外表，顏色、大小實際上都不會影響到味道，關鍵點在於它的軟硬程度。

如果葡萄摸起來很硬，果肉很緊緻的樣子，那麼這類葡萄大概率會很酸，但如果是肉質太軟，一捏就爛到流汁的那種也是不行的，說明葡萄可能放了很久。

正確的方法應該是，用手輕輕捏一捏葡萄，如果感到果肉有一定的韌性，彈性適中，那麼則說明葡萄鮮味多汁、味道酸甜。

柚子這種水果也比較常見，選擇柚子的時候要先看形狀，優質柚子個頭較大，形狀就好像放大版的梨，顏色方面要觀察黃色是否分佈均勻，如果表皮呈金黃色，沒有發青的現象，則說明果實很新鮮。

判斷果肉的水分含量有一個小技巧，用手掂一掂，如果兩顆柚子大小相同，但重量明顯不一樣，則說明較重的柚子水分含量更多，推薦選擇。

我們挑選火龍果時要拿在手上掂一下，越重的火龍果越好，汁多果肉飽滿，果形選果肉比較均勻的。然後看顏色儘量選擇紅色部位多的，如果綠色的部分很綠說明火龍果是比較新鮮的，如果綠色的部位發黃說明已經放很長時間了。

有哪些獨特的挑水果技巧2

1、蘋果：蘋果是一年四季都有的水果，寓意平安果。品種很多，有紅富士，蛇果，老樹果等。我們選的時候，最好挑選有紋路，色澤紅潤的。

2、芒果。芒果最怕買到的是爛心的，外表看不出來，買回去切開才能發現。常規的芒果，我們選擇外觀瘦長，果皮黃金色，且色澤均勻的，這樣能夠減少踩坑的'機會。

3、柚子。柚子現在也是一年四季都能買的到。建議選擇頂部是圓的，果肉比較多。

4、葡萄：有人說懷孕的時候多吃葡萄，孩子出生以後眼睛既明亮又大。那麼葡萄，建議選最下面一顆是甜的。如果分不清上下，那就兩面都嘗一下。

5、石榴：軟籽石榴是最受歡迎的，建議選擇花苞打開果肉凹凸的。

6、火龍果據說有效治療便祕，建議選擇矮胖的，這種火龍果皮薄肉多，屬於成熟的果實。

7、山竹有被譽爲水果皇后。建議選擇果蒂翠綠，屁股瓣兒多的，屁股的瓣兒有多少瓣，裏面的果肉就有多少瓣。

8、榴蓮的價格是越來越高了，10年前還有幾塊錢一斤的，現在即使遇到打折也要差不多20，所以也真的是且買且珍惜，都希望買到報恩的榴蓮。建議選擇體型大圓潤，果柄有水分的。

9、橘子據說有分公母。母橘子的顏色橙黃，頂部凹陷，肉多且甜。

有哪些獨特的挑水果技巧3

水果怎麼挑是甜的

1、選蘋果。蘋果是家家戶戶一年四季、男女老少都吃的大衆水果，營養豐富，味道又人人喜愛。目前我國種植蘋果的省份有很多，品種也很廣泛。給寶寶刮果泥，建議用蛇果；若要甜脆多汁，可選陝西洛川蘋果、山東紅富士；若要果味濃、老人吃起來不費牙口，可選黃元帥。

2、選葡萄重點要看果皮上的白霜，白霜是葡萄自身分泌出來的鎧甲，保護葡萄的水分和糖度，確保在晝夜溫差和環境乾溼度變化時，水分糖分損失低。若是白霜豐厚，說明這串葡萄新鮮，甜度和水分都豐富，值得購買、

會到家葡萄，也不必刻意把白霜洗掉。此外，成串買葡萄，儘量選擇上寬下窄的三角形葡萄串。要注意，不是果實越多越好，那樣甜度未必均衡。一串葡萄，大小均勻，色澤均勻，掛枝緊實的，相對來說又新鮮又甜。

3、選香蕉。選香蕉時主意，果柄如果有青色，有可能打了催熟劑的人工催熟果。除此之外，黃色的香蕉皮色澤越濃，果型越彎，甜度越高。在果皮金黃的香蕉中，果皮上帶有芝麻一樣的'黑斑的，別看它醜，其實最甜最糯。

4、選西瓜。挑選西瓜，懂行的講究1拍2顛3看，按照這三步走去選西瓜，個保個甜。輕拍西瓜，若聲音清脆，果皮有韌性，就是好西瓜。

捧在手中顛一下，可以兩個同樣大小的西瓜顛着對比，體積相對，顛起來重的更好，因爲它汁水多果肉多。三看紋路，這一點，與上面說的選蘋果一個道理，紋路越大越多，甜度越高。此外，果臍圓而小的甜，果臍大而粗糙的相對口感差。與西瓜同理，選哈密瓜也可以用這3步走的辦法。