招待客人一般上幾個菜

招待客人一般上幾個菜，作爲一個自豪於禮儀之邦的我國自古以來就非常講究的，招待客人留下來的吃飯講究是很多的，從菜色到菜的數量都有說法，下面分享招待客人一般上幾個菜。

招待客人一般上幾個菜1

待客四菜一湯，比較合適，再根據人數的多少，適當增減，遵守目前國家提倡的反對浪費，實行光盤行動，是勤儉節約傳統的發揚和堅持。生活條件好了，更應該知道食物的來自不易，待客之道幾菜一湯，主要是以誠相待，真誠的一盆鹽菜都可以喝的高興，吃的滿意，否則你就是滿桌子山珍海味無法品不出一個真誠。

一般來說十個人左右，一個肉，一個雞，一個魚，一個炒菜，一個青菜，加四個涼菜一個湯。十個菜就夠吃了，太多就是浪費了，我們老家這邊基本是這樣。人少的話炒兩三個菜就好了，待客之道幾個菜不重要，重要的是禮節，一般都三菜一湯、六菜一湯、或者是九菜一湯，來的普通的客人一般就三菜一湯、辣椒炒肉、煎豆腐、小炒鴨子、青菜、一個湯。

待客最少也四菜一湯，人多最少10多個菜一湯吧。要根據你招待人的多少在我們家鄉大多都這樣。招待客人，家庭自己朋友聚餐也得4個菜一湯，不用在意吃什麼，在一起吃的高興，具體看下是幾個人用餐，正常來說，比如是三個人，我一般會做三菜一湯。四個人呢，我會做四菜一湯。

請人吃飯吃什麼不重要，能體現心意的最重要！我吃過的“盛宴”有生日大餐、結婚紀念日大餐、大大小小節日的大餐，因爲我自己蠻喜歡做飯、也比較擅長做飯，所以我請客吃飯的話肯這個沒有定數，看你請幾個客人，大家的食量怎麼樣。你充分估計以後，再決定需要準備多少菜，每個菜的分量如何，因爲是你請到家的客人，因此你應該非常瞭解他們的情況，以前待客標配是4菜一湯，三個菜就是讓別人走的意思，俗稱散夥飯。隆重點就13花，比方定親，接待領導。13個菜裏要有雞有魚（全魚）有肉，4個涼菜，八個熱菜，一道湯。

招待客人一般上幾個菜2

“待客不上三道菜”是啥意思？招待客人有講究，否則很尷尬！

現在我們的生活有所改善，人們的思想也變得更加進步了，但是我們中國在骨子裏還是比較傳統的，而且自古以來就有許多講究，所以說在日常生活當中，尤其是像餐桌上，我們中國人還是會秉承着以前的一些思想，比如說在一些少數民族當中，他們的講究就是非常多的，而且我們去當地旅遊的話還要入鄉隨俗，一定要尊重主人的這些禮儀，而且在日常生活當中我們普通的酒場上怎麼做也是非常講究的，否則可能會得罪了長輩或者是領導。

那麼我們自己在家帶客人應該非常的隨便吧，其實隨便歸隨便有一種禮儀是不能隨便觸碰的，不知道大家在日常生活當中有沒有聽過這樣一句話：“待客不上三道菜”，大家知道這句話是什麼意思嗎？今天小編就來跟大家分享一下。

其實這句話我們看一下字面意思就非常的明白，也就是說如果有人來我們家做客的時候我們上菜，可不能給人家上三道菜，這樣是對客人非常不禮貌的一種方式，而且如果客人非常講究的話，可能直接氣的摔門而走呢，這樣可就不好了，非常的`尷尬。那我爲什麼不要上三道菜呢？

現在我們中國人的思想裏邊單數是不太吉利的數字，尤其是3，所以說我們中國人一般特別喜歡雙數字，這是因爲在日常生活當中一般我們祭祀的時候常常會用到數字3，比如說祭祀親人的時候，我們供桌上擺的是三盤菜，而且一般點香的時候也是點的三炷香，這表示對先人的一種敬重，所以說平時的時候我們非常忌諱三這個數字。

可能好多人都覺得這是封建迷信的一種說法，但是在日常生活當中我們可能想得開，但是不一定客人就能夠想得開，所以說我們大家爲了能夠維持好的關係，不要因爲這些小細節而影響了大家的心情。

招待客人一般上幾個菜3

生活中，請客吃飯，應該點幾個菜？

1、您點的菜的數量，永遠比吃飯的人數多三個。

2、肉、魚、素、湯的比例最好是4:3:2:1。

3、1湯、2素，3涼菜、其他葷菜（最好保證有雞、鴨、魚、肉、蝦），地方特色菜要點一兩個。

4、注重好涼熱搭配、葷素搭配、酸辣甜鹹搭配。

5、涼菜先上，酒先倒滿。 熱菜、湯類、 素菜、 水果、主食走起。