代表春天的幾樣東西
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代表春天的幾樣東西,春天又稱春季,是一年中的第一個季節,象徵着萬物復生,一切事物又要重新開始,春天氣候溫暖適中,中國內陸大部分地區有降雨,以下看看代表春天的幾樣東西。
代表春天的幾樣東西1
1、榆錢。
榆錢口感香味甜綿厚實,自古就有食用它的習慣。清吳其睿《救荒本草》中載:“榆錢樹,採肥嫩榆葉,熱水浸潤,油鹽調食,其榆錢煮靡羹食,甚佳。”
榆錢具有清心降火、止咳化痰的功效。無論是生吃、煮粥、籠蒸、做餡、制醬都是極好的美味。
2、春筍。
春筍應該是南方人更愛吃的春天具有代表性的食物,竹筍不僅鮮美,而且被譽爲吸脂大王。常吃竹筍能夠去油脂,排宿毒,甩贅肉,一日食筍,三日清腸。
春天正是吃竹筍的好時節,此時大地回春,從土裏冒出來的竹筍,氣味清香,質地鮮嫩,口感爽脆。喜愛清鮮口味的,一定要在春季時節嘗一嘗手剝筍。不做任何調味,吃的就是自然的原始鮮味。
一個小筍,因部位不一樣,其用法也有區別頂部最嫩,可炒食。中部可切片做燒,扒類。根部較老可煨,燉等。
全國各地以筍烹製的菜餚更是多如牛毛,四川的乾煸竹筍,北京的鮮蘑冬竹筍,江蘇的油燜冬竹筍,上海的烤冬竹筍等。可見大家對春筍的喜愛。
3、香椿。
作爲北方的春季代表食物,香椿應該是實至名歸吧,北方人十個有九個都應該嘗過它的鮮香。
香椿被稱爲樹上蔬菜,每年春季穀雨前後,香椿嫩芽可做成各種佳餚,鮮美可口。香椿雞蛋,香椿拌豆腐,鹽漬香椿,都能體現人們在春天對它的趨之若鶩,又因爲季節性和少有程度,前一陣的香椿被炒到120元一斤,讓人望而止步。
代表春天的幾樣東西2
1、迎春花:因其在百花之中開花最早,花後即迎來百花齊放的春天而得名。喜光,稍耐陰,略耐寒,怕澇,在華北地區和鄢陵均可露地越冬,要求溫暖而溼潤的氣候,疏鬆肥沃和排水良好的沙質土,在酸性土中生長旺盛,鹼性土中生長不良。根部萌發力強。枝條着地部分極易生根。
2、報春花:多生長於荒野、田邊,潮溼曠地、溝邊和林緣,該種廣泛栽培於世界各地,並有許多園藝品種,報春花早春開花, 花色豐富,花期長,具有很高的觀賞價值。
3、瑞香:瑞香喜散光,忌烈日,盛暑要蔽蔭。喜疏鬆肥沃、排水良好的酸性土壤(pH值6-6.5),忌用鹼性土,可用山泥或田園土摻入40%的泥炭土、腐葉土、松針土和適量的煤球灰、稻殼灰、城市垃圾等爲培養土。
4、白玉蘭:白玉蘭適溫廣泛,在-20~40 ℃以上時都能生長。我國南至雲南西雙版納北至黑龍江均有分佈。白玉蘭最適溫區在暖溫帶到亞熱帶地區,年降水 500~1 850 mm,極端氣溫對白玉蘭樹尤其是苗木生長也有影響,寒冬凍拔、土壤封凍及寒冷的乾裂風易傷根、傷芽或凍壞枝幹。
高溫和日光曝曬易造成葉片灼傷,白玉蘭樹幹長期暴露在高溫強光之下易灼傷形成潰瘍。幼苗長期處在高溫烈日之下生長停滯。白玉蘭對氣溫的不適應主要表現在苗木上,秋季長勢旺未完全木質化的苗木易造成凍害引起地上部分枯死。
5、鳶尾:產於中國山西、安徽、江蘇、浙江、福建、湖北、湖南、江西、廣西、陝西、甘肅、青海、四川、貴州、雲南、西藏,緬甸,日本。生長於海拔800-1800米的灌木林緣,陽坡地、林緣及水邊溼地,在庭園已久經栽培。
代表春天的'幾樣東西3
1、油菜花:說起春天,沒有什麼比滿園的油菜花更接地氣的了!一望無際的油菜花田如同給大地鑲上一道道金邊。特別是南方,煙雨江南的空氣中瀰漫着泥土的芬芳,放眼望去,層層疊疊的油菜花形成金色的海洋!
2、春筍:春天正是吃竹筍的好時節,此時大地回春,從土裏冒出來的竹筍,氣味清香,質地鮮嫩,口感爽脆。喜愛清鮮口味的。
3、香椿芽:立春過後,幾場春雨一下,就是萬春生長的景象了,而田邊地頭香椿樹上的香椿芽也長得特快,老家裏香椿芽又叫"春天芽"。新生出的香椿芽帶點紫紅色,嫩嫩的,不用入鍋,用開水一焯燙,就是一碗極好的爽口小菜。
4、桃花:粉嫩的桃花迎着春風綻放出笑臉,即使落英繽紛,仍然笑對春風!任由春去春來,時光荏苒,唐詩宋詞、現代詩裏,它總是不變的主角!自古以來,桃花早已浸染了春天的顏色,只待迎來草長鶯飛的季節,自由綻放!
5、青團:青團是一種用糯米粉做成的小點心,是江南的傳統特色之一。將艾草的汁液混入到糯米粉中,這樣做出來的糰子就呈青色。中心在包裹着豆沙餡或者蓮蓉餡。青團原本是祭祀用的食物,後來慢慢被淡化。
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