甜食爲什麼會讓人開心 甜食分泌多巴胺的說法
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【導讀】:甜食是很多人愛吃的,主要是甜甜的口感會讓人滿足,很多人吃了甜食之後就會很開心。其實這就是多巴胺的分泌,給大腦一個反應。
主要是會分泌多巴胺,而多巴胺是會讓人的心情變好的一種物質。
1、煩意亂或者心力憔悴的時候,腦部最需要的就是糖分。這時候吃別的食物,脂肪,纖維素等都不能轉化爲糖。而一些甜食如冰激凌,蛋糕可以直接轉化爲糖,從而迅速緩解這一症狀,滿足了腦部的能量需求。
2、情不好的時候人體還會缺乏B組維生素,吃一些甜品,碳水化合物可以促進B1、B12攝入,對於精神上有一些安慰或者滿足。除了生理上可以迅速消除大腦疲勞和不適,甜品帶來的滿足感也同時在心理上滿足人們對味覺的需求,大多數人追求食物的口感,尤其女生喜歡甜食,讓這種滿足感來緩解心情,和有的人購物可以讓心情好等原因有着相同的道理。
3、甜食中的糖分進入人體後會發生化學反應,從而產生大量的多巴胺。多巴胺是大腦分泌的一種神經傳導物質,它可以通過血管流至全身,傳遞幸福及開心感的信息,最後刺激神經,使人產生亢奮的感覺。
主要是刺激作用,就和人吃飽飯之後就會很開心。
1、其實任何刺激都會導致多巴胺分泌,只是分泌有強和有弱,強烈的快感會導致多巴胺大量分泌, 而疼痛就不會導致多巴胺分泌,而會導致其它的遞質分泌, 吃甜食,以及別的快樂都會導致多巴胺大量分泌,從而產生快樂。
2、高糖和高澱粉食物,可以令人快速愉悅的原因,是因爲吃下去後,會使胰島素快速增加,而胰島素會使酪氨酸與苯丙氨酸在血中濃度降低,使色氨酸在競爭上處於優勢,很快進入細胞中轉換成血清素,進入腦中,使人有愉悅感。所以,身體內的色氨酸的濃度依然很低,但卻達到增加血清素的目的。
3、在人體內有兩種荷爾蒙:主要荷爾蒙和次要荷爾蒙。主要荷爾蒙對我們的身體發揮着更重要的作用,而次要荷爾蒙的作用稍小一些。但無論是主要荷爾蒙還是次要荷爾蒙,它們都爲人體保持活力而發揮着作用。
1、屬於酸性食品,對於中老年人來說,吃甜食過多,會加速細胞老化,催生白髮。
2、對於女性來說,大量的甜食攝入,會造成體內胰島素分泌的增加,早期乳腺癌的發生正需要大量的胰島素,如此會促進乳腺癌細胞的生長繁殖,促進乳腺癌的發展。
3、吃甜食時不要咀嚼太久。過度的咀嚼會使糖在口腔內乳酸桿菌的作用下產生酸,進而危害牙齒。
4、在選擇水果時,我們可以選擇成熟度較輕的水果。完全成熟的水果含有更多的糖分。
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