西瓜怎麼判斷沒熟
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西瓜怎麼判斷沒熟,西瓜是生活中很常見的一種水果,很多人喜歡吃西瓜,在炎熱的夏季,大街小巷幾乎隨處可見賣西瓜的水果攤販,很多人喜歡吃西瓜,但是卻不知道怎麼選西瓜,怕一個不小心買了一個不熟的瓜回去,以下是關於西瓜怎麼判斷沒熟。
西瓜怎麼判斷沒熟1
一、西瓜怎麼看熟沒熟?
1、掂重量
一般西瓜越成熟的,它的重量就會越輕,一般同樣大小的西瓜,以輕者爲好,過重者則是生瓜。
2、聽聲音
將西瓜託在手中,用手指輕輕彈拍,發出“咚、咚”的清脆聲,託瓜的手感覺有些顫動,是熟瓜,發出“突、突”聲,說明西瓜的是成熟度比較高;發出“噗、噗”聲,是過熟的瓜;發出“嗒、嗒”聲的是生瓜。要是拍起來的感覺有點中空,代表已經過熟的西瓜,切開後可能賣相不佳。
3、看蒂頭
比起新鮮油綠的蒂,選擇看起來有點枯掉的蒂的話,可能會買到比較甜的西瓜。而如果是已經被摘掉蒂的西瓜,則看蒂被摘掉之後的蒂頭部位,越向內凹陷的西瓜會越甜。
4、看波紋
看表面的波紋如果越清晰、越明顯,說明這個西瓜就越甜,而西瓜上的紋路顏色越濃則代表糖分越高,波紋的樣子越像是閃電一樣彎曲的也越好。
而且切開西瓜果肉中間如果有一條白色的紋路,剛好連接西瓜的根部,就表明這種西瓜是被催熟過的,果肉雖然發紅,但卻沒有完全長熟。這種西瓜味道特別清淡,甚至一點甜味都沒有。
二、西瓜沒熟怎麼辦?
1、西瓜沒熟可以將其和蘋果放在一起催熟,因爲蘋果裏面有一種成分可以催熟,將不熟的西瓜與蘋果放在一起可使西瓜變熟。
2、西瓜沒熟不要浪費,可以將其做成飲料來喝,西瓜蜂蜜檸檬汁是夏天非常解暑的一個飲品,將西瓜和檸檬一起榨汁不僅不會浪費西瓜,而且口感也非常不錯
將西瓜肉挖出放在杯中,檸檬切半擠汁到杯裏,蜂蜜根據西瓜甜度適量倒入,榨汁機會將西瓜果肉打碎成泥,然後用網篩過濾掉殘渣即可得到西瓜蜂蜜檸檬汁了。
此外,生西瓜也可以放熟,若是想要要7成熟以上可以在家裏放2天在食用,注意儲放過程中溫度要適度,不要放在陽光直射下,防止西瓜變質。
西瓜怎麼判斷沒熟2
西瓜怎麼看熟不熟
1、掂重量
成熟度越高的西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者爲好,過重者則是生瓜。
2、聽聲音
將西瓜託在手中,用手指輕輕彈拍,發出“咚、咚”的清脆聲,託瓜的手感覺有些顫動,是熟瓜;發出“突、突”聲,是成熟度比較高的反映;發出“噗、噗”聲,是過熟的瓜;發出“嗒、嗒”聲的是生瓜。
3、看外觀
(1)看瓜皮。生瓜瓜皮青澀,鮮豔。瓜熟了之後瓜皮顏色會變深。
(2)看瓜臍。瓜臍熟了之後會凹進去,如果你多看看熟了的西瓜就會明白凹陷的程度,再結合之前說的綜合判斷就不難知道瓜的生熟了。
(3)看頭尾。兩端勻稱,臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的,是質量較差的瓜。西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃。
(4)看瓜柄。綠色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯乾,是“死藤瓜”,質量差;瓜柄若是直直的一條線,就不要,但若是捲曲圈起來的,就很甜。
4、摸外皮
用手指摸瓜皮,如果瓜皮滑而實是好瓜,倘若瓜皮粘又軟是次瓜。
西瓜怎麼判斷沒熟3
看瓜臍
果實成熟後,果實臍部和果蒂部向內收縮、凹陷,果實陰面自白轉黃且粗糙,果這些都可作爲西瓜成熟的標誌。
看果柄
可檢查西瓜的新鮮度。果柄碧綠新鮮的,是剛由活的植株採下,若果柄枯黃,則是由不良的植株採下,品質差、也較不新鮮。
聽聲音
我們買西瓜是都喜歡用手敲一下,聽聽聲音。用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的,是熟瓜;聽到“噹噹”聲的,還沒有熟,聽到“噗噗”聲的,是過熟的瓜。
摸瓜皮
如果摸起來瓜皮光滑、瓜皮硬硬的,就是好瓜,如果瓜皮摸起來發軟、澀澀的發粘,這個西瓜肯定不好。
看瓜紋
在西瓜皮的花紋方面,深色與淺色的條形花紋應該是區分越明顯越好,如果花紋區分模糊,則很可能是在種植西瓜時硝酸鹽類肥料施得太多。西瓜成熟時其接觸地面的那部分顏色應是黃色或橘黃色的
而不應爲白色,如果是白色,西瓜很有可能沒熟。此外,瓜皮應該堅硬有彈性,挑瓜時用指甲掐掐瓜皮,如果鬆軟則可以考慮換一個。不要挑選直接放在不潔地面的西瓜,因爲西瓜在被摘下後還會“呼吸”,瓜皮具有很強的吸附能力。
看果形
可檢查西瓜的甜脆度。果形端正肥滿的,是發育良好,甜脆適中的好西瓜。
掂重量
成熟度越高的西瓜,它的重量就越輕。一般情況下同樣大小的西瓜中重量越輕的越好,如果一個瓜過重,則很有可能是一個生瓜。
西瓜怎麼判斷沒熟4
怎麼判斷西瓜熟還是不熟
1.看西瓜的紋路
在挑選西瓜的時候,我們一定會觀察西瓜外表的顏色,相信很多朋友都知道,西瓜外表的顏色一般都是深綠色的,而除了這種深綠色之外,在綠色中間還夾雜着一些黑色的紋路,這些紋路是可以判斷西瓜是否成熟的重要條件之一,如果我們購買西瓜的時候,發現這些紋路是散開的形狀,一般證明這個西瓜都是自然成熟的.,而如果我們發現西瓜的個頭很大,但是紋路比較小,遇到這種情況就不要購買,基本上都是催熟的西瓜。
2.聽西瓜的聲音
在挑選西瓜的時候,很多人都喜歡將西瓜拿起來用手拍一拍,聽一聽西瓜的聲音,這對於很多朋友來說總覺得這是一種玄學,其實這是很有根據的,我們在敲西瓜的過程當中,如果聽到西瓜的聲音比較清脆的話,一般證明這樣的西瓜都是成熟度比較高的,但如果西瓜聲音比較沉悶,基本上這種西瓜的皮會比較厚,並且裏面的熟熟度不高。
3.摸西瓜的外皮
正常成熟的西瓜外皮都是非常光滑的,但如果我們在購買西瓜的時候,發現西瓜的外皮很多坑窪的地方並且凹凸不平,一般這樣的西瓜是有問題的。
怎麼判斷西瓜熟還是不熟?以上就是關於判斷西瓜是否成熟的方法了,如果大家想要購買西瓜的話,就可以按照小編交給大家的方法去試驗一下,相信購買回來的西瓜一定是最好吃的。建議大家西瓜雖然好吃,但是如果腸胃不好的人羣還是要少吃,以免造成腸胃不適的情況。
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