碧根果會上火嗎 碧根果和核桃有什麼區別
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【導讀】:碧根果是日常生活中很常見的一種堅果。牛奶一樣的口感受到很多人的喜愛。碧根果吃多了會上火嗎?碧根果和核桃有什麼區別呢?來看看吧!
碧根果吃多了會上火。
碧根果是屬於堅果類,但這種乾果在生活中購買的多經過可炒制,我們都知道炒製品不能多吃,其含有一定熱氣,並且乾燥,食用過多會引起上火,出現口舌乾燥、口腔潰瘍等症。
1、產地
核桃的原產地主要分佈在中亞、西亞、南亞和歐洲等地,我國的新疆、甘肅、陝西、河北、雲南、山西、四川等地區都有種植核桃。碧根果則是美國山核桃的果實,盛產於澳洲,北美等國家,我國主要產地僅新疆維吾爾自治區,浙江省現在也開始少量試種。
2、外形
碧根果與核桃的外形區別非常明顯,核桃的外形比較園,殼很厚而且硬,比較難打開,而且核桃的果肉看上去更像人的大腦。碧根果的外形是橢圓形的,相比核桃來說比較長,並且它的外殼不僅薄而且脆,容易開。
3、營養
兩種堅果都富含營養,但是碧根果的鈉、鎂、磷、鐵、鋅、錳等礦物元素和微量元素含量比家核桃要多一些,再加上其天然野生的特性,所以在營養方面比核桃要更具優勢。
1、 碧根果的營養價值很高,富含蛋白質,維生素C、b1、b2、e,亞油酸,鈣、鋅、鐵等30多種營養元素,據科學測定,每公斤碧根果仁相當於5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養價值,孕婦常吃對胎兒營養的補給有一定好處。
2、 碧根果有補腦、健腦的功效,在孕期的媽咪常吃可以補充腦的營養,改善腦循環,增強腦力,生出的寶寶也聰明些。
3、 碧根果富含油脂、維生素C、維生素E等營養成分,有潤膚的功效,常吃能夠使皮膚滋潤光滑、有彈性,孕婦懷孕期間妊娠反映比較大的,睡眠不是很好,吃些碧根果可以使皮膚舒展細嫩,面色光潤。另外碧根果還有烏髮的作用。
4、 緩解疲勞和壓力。孕婦隨着週期的加長,通常都會有感到疲勞的時候,吃一些碧根果,有很好的緩解作用。
5、 另外碧根果還有補腎、補中益氣、防止動脈硬化、降低膽固醇、保護肝臟等作用,對男女老少都是不錯的保健食品。
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