柚子什麼季節成熟?柚子一般什麼時候上市?
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【導讀】:柚子是一種很常見的水果,果汁什麼季節成熟,柚子什麼時候成熟,柚子幾月份成熟,柚子一般幾月份上市,柚子的功效和作用,柚子什麼時候吃最好,柚子怎麼吃最好吃。
不同品種的柚子,其成熟的季節也是不一樣的,下面根據不同的柚類分析不是的成熟期。
1、官溪蜜柚—果型最大的袖子品種
原產於福建平和縣,已有400多年栽培歷史,曾稱爲皇帝貢品,是傳統的名貴佳果,1989年被評爲農業部優質果晶。樹冠半圓形,較開張,枝葉稠密,長勢特別壯旺。10月下旬成熟。果實呈倒卵圓形或闊圓錐形,果色淡黃,果特大,單果重2500g,大者可達5000g,是我國目前果型最大的柚子。果肉淡紅色,甜酸適口,化渣,味芳香,含可溶性固形物12%,可食率58%-68%,酸含量0.5-0.6克/100毫升,品質優。貯藏時間長易產生粒化現象。
栽培注意事項:該品種適應性強,栽培容易,結果早,豐產穩產,不能與其它有核品種混栽,否則表現爲多籽。
2、強德勒紅心柚—美國蜜柚
雜交育成。樹勢旺,枝梢長、披垂,果實中至大果形,平均單果重l000g,果皮光滑,有光澤,皮中等厚,包着緊,黃色,常有淡色彩紋,果頂平圓;少核,果肉紅色,甜酸爽口,脆嫩化渣,無異味,果汁多,含可溶性固形物10.5%-11.5%,品質優,豐產,11月下旬完全成熟,9月份即可食用,耐貯性好。
強德勒紅心柚適應性廣,易栽培,早結果,豐產穩產,品質優,是目前柚類品種結構調整中推薦發展的品種。
3、矮晚柚—晚熟柚新品種
矮晚柚系從晚白柚中選出的優系。該品種果形美觀,扁圓形或短圓柱形,一般果重2000g,最大果重3600g,果皮黃色、光滑。果肉白色,肉質細嫩,多汁化渣,甜酸爽口,果實充分成熟時有濃郁的芳香,無苦麻味,品質上等,果汁含可溶性固形物11%—13.5%,種子少,少數無核,品質極優。果實次年1月底2月初成熟,極耐貯藏,在室溫下用塑料袋裝可貯藏到6-7月份,該品種適應性廣,抗逆,抗病蟲能力強。
該品種與其它柚品種相比,有以下特色:一是樹體矮化投產早,是目前生產中最矮化的柚品種,一般成年植株高度只有2米左右,特別適合進行密植栽培(畝栽222株),通常栽後第三年就有50%的樹投產。二是成熟極晚。一般的柚品種的成熟期大多集中在11-12月份,但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月,正值春節期間成熟上市,價好俏銷。
4、華南地區沙田柚
適時採收期一般在“霜降”至“立冬”,即10月下旬至11月上旬。
1.促進傷口癒合
具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。
2.降低血粘度降血糖
可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
3.防癌防中風
中老年人如果患有腦血管疾病,常吃柚子有助於預防腦中風的發生。柚子含有大量維生素C和鈣元素,有助於防止腸癌和胃癌的發生。
4.助消化
理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。
5.促進胎兒的生長髮育
柚子還有增強體質的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質,所含的天然葉酸,對於懷孕中的婦女們,有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效。
1、自制蜂蜜柚子茶
取約四分之一的柚子皮,切成細絲(白色部分不要,會很苦的)。剝出所有的柚子肉備用。切好的柚子皮絲放入鹽水中泡一個小時。醃好的柚子皮放入小鍋中,加入適量水,煮五分鐘,最好煮兩次,去掉苦味。把柚子皮、柚子肉和[3]冰糖一起放入乾淨的鍋中,再加入一小碗水,大火燒開後,小火熬煮一個小時左右,中間加入少許檸檬汁,煮的過程中需要經常的攪拌。熬至粘稠、柚皮透亮就差不多了,關火放涼。放涼後加入適量蜂蜜,拌勻即可,裝入密封罐中保存(想喝的時候,用溫水沖泡。
2、柚子肉燉雞
柚子1只(隔年越冬者佳),雄雞1只(約500克左右)。先將雞宰殺,按常法洗淨;再將柚子去皮取肉,放入雞肚內,加清水適量,隔水蒸熟,飲湯吃雞。每週1次,連服3次。中國吃網菜譜養生專家提醒,此雞具有溫中益氣補肺,下氣消痰止咳的功效,適用於肺虛咳嗽及發作性哮喘等病症。
3、柚汁蜜膏
柚子5—8只,蜂蜜5O0毫升,冰糖100克,薑汁10毫升。將柚子去皮核絞取其汁,用文火煎濃稠後,加入蜂蜜、冰糖和薑汁,同熬成膏狀,冷卻後裝瓶備用。每次1湯匙,沸開水沖服,每日2次。中國吃網菜譜養生專家表示,此膏具有溫中理氣,和胃止嘔的功效,適用於妊娠噁心嘔吐,胃院疼痛不適諸病症。
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