芒果腸粉怎麼做大全 芒果腸粉怎麼做好吃
本文已影響1.49W人
本文已影響1.49W人
【導讀】:芒果汁拌涼皮怎麼做?相信還有很多小夥伴們還不知道芒果汁拌涼皮怎麼做,那麼下面小編就爲大家整理出了一些相關內容,那麼下面就和小編一起來看看吧。
用料
冷水120ml
椰漿80ml
白涼粉20g
白糖20g
芒果一個
芒果腸粉的做法
所有材料
用冷水把白涼粉開成沒有粉陀陀狀
將椰漿倒入鍋中,加糖,煮開後倒入步驟2的白涼粉水,直至煮開。
煮開椰汁涼粉水後稍微涼一下,倒進長方型模裏,約2mm厚就差不多,待冷卻凝固後就是椰汁腸粉皮。
芒果去皮切成肉塊;靠近芒果核的果肉榨成芒果醬備用
取一塊芒果放在腸粉皮中間,捲起來成芒果腸粉。
卷好的樣子
在芒果腸粉上淋上芒果醬,就完工了
腸粉皮有剩,也可以做成芒果涼皮(芒果汁+芒果+腸粉皮),放冰箱凍一下,好好吃哦
小貼士
1.步驟3煮開後如果泡泡太多的話,可以用濾網過篩一下。
2.在倒腸粉皮時,厚度適中。如果太薄的話,捲起來會裂的。
芒果腸粉腸粉起源於嶺南廣州的西關地區的漢族特色小吃,芒果椰子本身是絕妙搭配,口感似啫喱,又比啫喱少了一份晶瑩剔透,更多的是滑嫩如絲,柔軟沁甜的甜蜜漫天襲來。
腸粉起源於嶺南廣州的西關地區的漢族特色小吃,其中以西關布拉腸最爲出名,早在清代末期,廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候,腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。腸粉又叫布拉蒸腸粉,是一種米制品,亦稱拉腸、卷粉、豬腸粉(因腸粉形似豬腸)。(潮州地區腸粉和傳統廣式拉腸不同,潮州腸粉餡料多配料多,傳統廣式拉腸往往只有一兩種餡料且僅蘸醬油食用,味道較清、純。)又叫布拉蒸腸粉,是一種米制品,亦稱布拉腸粉、卷粉、拉腸、捆粄,不同於豬腸粉(形似豬腸)。因爲早市銷量大,多數店家又供不應求,人們常常是排隊候吃,因此又被戲稱爲“搶粉”。出品時以“白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口”著稱。在廣東,腸粉是一種非常普遍的街坊美食,它價廉、美味,老少皆宜,婦孺皆知。從不起眼的食肆茶市,到五星級的高級酒店,幾乎都有供應。
芒果椰子本身是絕妙搭配,口感似啫喱,又比啫喱少了一份晶瑩剔透,更多的是滑嫩如絲,柔軟沁甜的甜蜜漫天襲來,讓人愛不釋口!
廣東腸粉主要流派有兩種:一種是布拉腸粉,另一種是抽屜式腸粉,由於使用的製作工具不同,所以導致做出的腸粉都不相同,布拉腸粉是以品嚐餡料爲主(腸粉漿大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉),而抽屜式腸粉(腸粉漿是使用純米漿做成)主要品嚐腸粉粉質和醬汁調料!腸粉是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。潮州地區的腸粉與廣州地區的腸粉製作方式相同,但是由於配料不同,因而口味也有較大的地區差異。
凱特芒果怎麼催熟 凱特芒果沒熟能吃嗎
芒果吃多了會上火嗎 芒果外皮發黑還能吃嗎
芒果腸粉簡單做法 教你芒果腸粉簡單做法
芒果是幾月份的水果 四月可以吃芒果嗎
青芒果切開沒熟怎麼辦 青芒果怎麼算熟
藕粉怎麼做好吃又簡單 藕粉的吃法大全
葛根粉怎麼吃效果好 葛根粉的吃法大全
芒種吃什麼蔬菜水果好 芒種祛暑健脾養生食療
芒果怎麼吃?芒果怎樣剝皮?芒果剝皮方法
芒果怎麼吃?芒果的做法大全
芒果和香蕉能一起吃嗎 芒果的功效與作用
凱特芒果好吃嗎?凱特芒果的功效與禁忌
海芒果有毒嗎 海芒果爲什麼不能吃
凱特芒果怎麼算熟 凱特芒果多少錢一斤
芒果外皮有黑點能吃嗎 芒果爲什麼會變黑
香腸的做法大全 香腸的家常做法圖 香腸怎麼做好吃又簡單
孕婦能吃芒果嗎 這些體質不能吃芒果
芒果是熱性還是涼性 芒果怎麼保存
芒果班戟的熱量高嗎 芒果班戟怎麼讀音
臘腸煮飯怎麼做好吃 臘腸飯怎麼做電飯煲
香腸糉子的做法和配料 香腸糉子怎麼做好吃
芒果乾怎麼做好吃?芒果乾的做法步驟
凱特芒果孕婦能吃嗎 凱特芒果孕婦吃了有什麼好處