晚飯決定體重和壽命 晚飯吃什麼會長胖
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【導讀】:晚餐是中國人一天中最重要的一餐,晚餐吃的好甚至能決定體重和壽命,那晚餐吃什麼好?晚餐什麼吃最好?晚餐不能吃什麼?哪些食物不適合做晚餐?
晚餐時間是不能太晚的,日本松下醫院對270名尿結石患者進行研究調查發現97人在21點以後才吃晚餐,25人有吃夜宵的習慣。尿結石的主要成分是鈣,食物中的鈣物質一般是在飯後4-5小時排出,如果晚飯吃的晚,人體晚間活動量少,鈣物質就會沉積在體內,形成尿結石。所以晚飯吃太晚可能還會增加尿結石的病發率。 根據我們較爲健康的生活習慣,晚飯最好是傍晚六點吃最好,吃完後4-5小時,也就是11點之前睡覺,此時胃裏面的食物都消化大半了,對身體好,也不會因爲積食發胖。
太辣
愛吃辣的人越來越多,晚上吃得過鹹過辣,如攝入大量辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣食物,或者經常吃火鍋,燒烤類食物,易讓腸胃產生灼燒感,導致胃食管反流或便祕、大便乾燥、消化不良等問題,從而干擾睡眠。
粘硬的食物
晚上腸胃消化功能開始減慢,這個時候最好少吃湯圓,年糕,糯米飯等不宜消化的食物,還有水分很少的乾煸,幹炸食物,因爲這些食物進入胃中,會直接影響腸胃工作,讓消化活動變得亢奮,易導致急慢性胃炎等胃病。
甜食
很多人喜歡餐後吃一些甜品,這實際上是很不好的,一方面吃過於甜膩的食物容易給腸胃造成負擔,再者甜品中的糖分很難在休息狀態下分解,進而轉換成脂肪,容易導致肥胖,長期如此還有可能引發心臟病。
脹氣的食物
豆類,大白菜,洋蔥,玉米等食物在消化過程中容易產生大量氣體,導致脹氣,而過度的腹脹感不但容易使腸胃產生不適感,還能影響睡眠,因此晚上最好少吃這些食物。
高鈣食物
吃晚餐也最好少食用含鈣多的食物,如蝦皮,軟骨魚類,牛奶等,因爲人的五臟在晚上相繼進入休息狀態,高鈣食物中的鈣質分解後容易在腎臟和尿道中堆積,從而引發結石。
太油膩的食物
油膩膩食物除了油炸食物之外,還包括含膽固醇高的動物內臟等食物,這些食物容易加重腸胃,肝膽和胰腺的工作負擔,刺激中樞神經,而且會影響睡眠質量,三高人羣尤其要避免吃這些食物。
增加腸胃負擔、影響睡眠、誘發癌症和糖尿病,誘發心血管疾病
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