蘋果裏面透明一塊塊的咋回事?蘋果裏面有透明的果肉是這麼回事
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【導讀】:蘋果大家都應該吃過吧,很美味的食物,有些人可能發現了,在吃蘋果的時候發現有一塊塊透明的肉塊,那麼這到底是這麼回事呢?今天爲大家一起介紹下吧!
這個稱之爲糖心蘋果
口感:果香濃郁、甘甜味厚、汁多無渣外觀特徵:
1、果面:加麗果果面光滑細膩,果點隱約可見。內地紅富士蘋果果面粗糙,用手觸摸有明顯的摩擦感!
2、色澤光亮,顏色略黃。內地紅富士顏色紅,無光澤!
3、果肉細膩,肉質色澤略黃,咀嚼後果味濃郁、基本無殘渣。內地的則果肉疏鬆、果味清淡,水份不足,肉質蒼白!
4、果核透明,俗稱“糖心”,是區別其他產地紅富士蘋果的標誌!
蘋果裏面發黑不能吃了。
如果蘋果裏面出現了大片發黑的情況就說明這個蘋果已經壞掉了,可能是蘋果存儲放置的時間過久導致的,蘋果外面沒有變質的果肉也建議不要食用了,以免影響自己的身體健康。
蘋果裏面發黑的原因
一般來說蘋果裏面變黑是由於蘋果放置時間過久造成的,蘋果核在發芽之前不需要進行光合作用,也就是說蘋果核中是沒有葉綠素的,蘋果放置的時間過久,蘋果核要萌芽,消耗了蘋果自身的營養,造成了蘋果內部發黑的症狀,所以,蘋果裏面發黑最好不要食用了。
潰瘍性結腸炎的病人:潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果,尤其是在急性發作期,由於腸壁潰瘍變薄,蘋果質地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激,很不利於腸壁潰瘍面的癒合,且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。
白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人: 白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人均不宜生吃蘋果,以免使症狀加重或影響治療結果。
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