適合高血壓的食譜
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適合高血壓的食譜有哪些?高血壓是常見的慢性疾病之一,不僅老人容易得,孕婦也是高發人羣。得了高血壓,飲食上也要格外注意,很多東西需要忌口。那麼適合高血壓的食譜有哪些呢?有興趣的朋友繼續看下去哦!
適合高血壓的食譜1
1、芹菜粥
原料:芹菜連根120克,粳米250克。
做法:將芹菜洗淨,切成六分長的段,粳米淘淨。芹菜,粳米放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥,再加少許鹽和味精,攪勻即成。
2、菊花粥
原料:菊花末15克,粳米100克。
做法:菊花摘去蒂,上籠蒸後,取出曬乾或陰乾,然後磨成細末,備用。粳米淘淨放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮至半成熟,再加菊花細末,繼續用文火煮至米爛成粥。每日兩次,晚餐食用。
3、綠豆海帶粥
原料:綠豆、海帶各100克,大米適量。
做法:將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當晚餐食用。
4、荷葉粥
原料:新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖少許。
做法:將鮮荷葉洗淨煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。
5、醋泡花生米
原料:花生米、醋適量。
做法:生花生米浸泡醋中,5日後食用,每天早上吃10~15粒,有降壓、止血及降低膽固醇作用。
6、羅布麻五味子茶
原料:羅布麻葉6克,五味子5克,冰糖適量。
做法:放入羅布麻葉、五味子、冰糖,開水沖泡代茶飲。常飲此茶可降壓,改善高血壓症狀,並可防治冠心病。
7、何首烏大棗粥
原料:何首烏60克、粳米100克、大棗3~5枚、冰糖適量。
做法:將何首烏加水煎濃汁,去渣後加粳米、大棗、冰糖適量,同煮爲粥,早晚食之,有補肝腎、益精血、烏髮、降血壓之功效。
適合高血壓的食譜2
孕婦妊娠高血壓食譜
1、茼蒿炒筍絲
做法:將茼蒿和冬筍一同洗淨,茼蒿去除多餘的鬚根用刀切成小段,冬筍直接切成細絲備用;鍋中燒熱油油熱後先將冬筍絲倒入鍋中炒香,然後加入適量的溫水燜煮筍絲,燜熟後將茼蒿放入鍋中,起鍋前加入適量的食鹽攪拌均勻即可。
2、山藥枸杞黑魚湯
做法:將山藥、枸杞和新鮮的黑魚洗淨,山藥直接去皮切成小段,黑魚去除多餘的魚鱗和臟腑;鍋中燒熱油油熱後先將黑魚放入煎制,煎制金黃後放入適量的料酒、生薑絲、蔥段以及清水用大火煮開;煮開後加入山藥、枸杞和適量的雞精,用小火慢煮至湯變爲白色即可。
3、肉絲炒白菜
做法:將豬瘦肉和白菜洗淨,豬肉切成細絲後放入碗中用適量的醬油、料酒和澱粉攪拌均勻,白菜切成細絲後在開水中焯水;鍋中燒熱油油熱後先將蔥和薑絲放入炒香,然後放入拌好的肉絲進行煸炒,炒至7分熟後再將白菜放入翻炒,起鍋前放入適量的.食鹽調味即可。
4、海帶炒乾菜
做法:將海帶提前用水發好後洗淨切成細絲,豆腐乾洗淨後同樣切換成切成細絲;鍋中燒熱油油熱後先將乾絲放入煸炒,炒至半熟後放入海帶絲,再加入適量的食鹽和清水,用大火煮開後加入適量的調味品,炒至5分鐘後即可起鍋。
5、雞胗芹菜
做法:將雞胗和芹菜一同洗淨,雞胗切成細絲後放入碗中加入適量的澱粉、醬油、料酒、白糖和適量的清水攪拌均勻;芹菜去葉後切成小段在開水中焯水;鍋中油熱後將雞胗放入炒香變色後放入芹菜,炒熟後放入少量的食鹽即可。
妊娠期高血壓非常的危險,孕婦一定要嚴格控制自己的飲食,進行合理的搭配,定時產檢,才能防止疾病更加嚴重。
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