哪家網紅海鮮電商被查封
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哪家網紅海鮮電商被查封,10月上旬至中旬,新京報記者通過應聘,進入“味庫海鮮”蘇州倉庫暗訪調查。期間,倉庫工作人員分揀海鮮所用的手套從未被清洗過,哪家網紅海鮮電商被查封。
哪家網紅海鮮電商被查封1
如今不少人喜歡網購生鮮美食,
但在“網紅”海鮮市場的背後,
電商的各種亂象引發關注!
近日就有媒體爆出,
在網紅海鮮凍品電商 " 味庫海鮮 "
沒有"過期的海鮮"....
生產日期隨意改,
海鮮“永不過期”?
9月底,有不少消費者反映,網紅海鮮電商“味庫海鮮”存在產品質量低劣問題。
記者檢索發現“味庫海鮮”在10座城市有供應鏈佈局,與300餘家電商簽約,某平臺官方店頭部商品月銷量超2萬,單品評論數超過20萬。
10月上旬至中旬,新京報記者通過應聘,進入“味庫海鮮”蘇州倉庫暗訪調查。暗訪第一天,記者就被指派一項換盒工作,將馬來西亞黑虎蝦裝入越南黑虎蝦的包裝盒中。
記者原本想把變質的越南蝦丟棄,倉庫管理員阻止了記者,並徒手摳出變質不明顯的越南蝦與馬來西亞黑虎蝦混合。
通過對比包裝盒上的信息,記者發現了換盒操作的原因,“華大海鮮”品牌的黑虎蝦產地馬來西亞,距離過期還剩下約6個月;而“味庫”品牌的'黑虎蝦產地越南,生產日期爲2021年4月28日,保質期24個月。
更換包裝後,馬來西亞蝦保質期延長了約一年,而替換出來的越南黑虎蝦因爲保存不當已經變質。
視頻畫面顯示,
當變質的越南黑虎蝦被替換出來以後,
工作人員並沒有第一時間丟棄,
而表示繼續裝盒,
"把乾冰放進去就不會臭了"。
除了臨期商品,
員工還會給過期商品更換生產標籤,
員工熟練地自編自印,
臨期過期產品秒變新貨。
過期的刺身甜蝦就這樣變成了保質期內的合格產品,暗訪期間,記者每天分揀發貨的約10種貨品中,有5~6種需要改換標籤或者改換包裝盒之後再發貨。
記者暗訪5天期間,工作人員分揀海鮮所用的手套從未被清洗過,根據冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南,從業人員工作期間正確佩戴口罩手套和着工作服上崗。在記者實地暗訪的5天內,公司並未對此做過要求。
經過這樣的揀貨過程,這些零期過期的商品被髮往全國各地顧客的手中。諷刺的是,味庫海鮮官網廣告頁上寫着,“讓家人和朋友吃上放心海鮮。”
哪家網紅海鮮電商被查封2
10月19日消息,據媒體報道,有消費者反映,網紅海鮮電商“味庫海鮮”存在產品質量低劣問題。
記者進入“味庫海鮮”蘇州倉庫暗訪,發現該公司將臨期發臭的黑虎蝦換盒後銷售、將過期俄羅斯甜蝦重貼生產標籤銷售。
員工私下透露,爲去庫存、保證發貨節奏,自編自印生產標籤再貼到臨期過期產品上是慣常操作。
吃海鮮,其實最重要的就是食材要新鮮,人體一旦攝入了不新鮮的海鮮食品,可能會出現胃腸道症狀,如嘔吐、噁心、腹痛腹瀉、發熱等症狀,嚴重的可能昏迷或導致死亡。
特別是這次的事件“主角”螃蟹,更需要大家注意。爲什麼吃死蟹不行?螃蟹死後產生的組胺,在生物胺裏毒性最強,70公斤的健康成年男性,一次性攝入8-40毫克組胺會輕微中毒,40-100毫克會中度中毒,100毫克以上會嚴重中毒。
如果處於4℃環境下,死蟹組胺含量會緩慢增加;如果處於20℃環境下,前兩天二三十毫克每公斤,第三天會陡然增加至400毫克左右,而第四天第五天會到1200毫克左右,之後到達峯值1400毫克左右。
還有常見的貝類海鮮。其本身帶菌量較高,蛋白質分解很快,一旦死去會大量繁殖病菌、產生毒素,其中的不飽和脂肪酸也易氧化酸敗,這些都會對人體健康產生危害。
而如果是烹飪過的海鮮,隔夜後算是一道不新鮮的菜,如果保存得當,加熱食用,還是可以再次食用的。但是也不建議經常使用隔夜後的烹飪海鮮,因爲其可能產生亞硝酸鹽,這也是隔夜剩菜的通病。
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