導致近期蔬菜價格跳漲的原因
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導致近期蔬菜價格跳漲的原因,有人說目前菜價上漲的主要原因是因爲受到近期煤炭,石油等能源上漲所導致的。甚至還有人認爲是資本炒作蔬菜價格。導致近期蔬菜價格跳漲的原因。
導致近期蔬菜價格跳漲的原因1
1、蔬菜價格跳漲原因一:產量減少
每到秋冬季,各類新鮮蔬菜開始淡出市場,像八九月可以吃到新鮮的絲瓜、豆角。但隨着近期氣溫的下降,導致南方的露地蔬菜緩慢生長,有的直接枯萎。而隨着天氣轉涼,山東壽光、河北張家口等北方蔬菜主產區逐漸進入收尾期,而各地地產蔬菜大量上市,北菜南運規模進一步縮小,且運輸保鮮費用降低,因而全國蔬菜均價通常呈現小幅下行趨勢。
2、蔬菜價格跳漲原因二:降雨影響
受大範圍、長時間連續降雨影響,遼寧、內蒙古、山東、河北、山西、陝西等北方蔬菜產區多地出現菜田受淹現象,蔬菜採收困難,收購成本大幅增加。
3、蔬菜價格跳漲原因三:低溫影響
因爲今年秋季降溫快,低溫導致部分地區蔬菜生長緩慢,還有部分地區遭遇汛情,使得蔬菜減產和物流運輸遇阻,造成廣州地區菜價明顯上漲。
導致近期蔬菜價格跳漲的原因2
近期我們會發現一個奇怪的現象,蔬菜價格比肉價還要貴。菜價最近是一直在漲,常吃的蔬菜比如黃瓜,生菜價格基本上比9月份的時候翻了一番。有的超市菠菜價格達到了12元一斤,放在以前一斤菠菜的價格也就是4元左右,現在的價格能買以前的三斤。菜價比豬肉價格還要高,豬肉最近雖然也漲了一點,但是上漲幅度並不大,目前大概10幾元一斤。菜價追上肉價顯然不是一個正常的現象。目前菜價上漲的原因是什麼?未來菜價還會不會繼續漲了?
有人說目前菜價上漲的主要原因是因爲受到近期煤炭,石油等能源上漲所導致的。甚至還有人認爲是資本炒作蔬菜價格。這種說法顯然有問題。煤炭價格上漲和蔬菜並沒直接關係,種蔬菜不需要燒煤,但是和石油確實是有關係,因爲在咱們國家並不是所有地區都能大量產出蔬菜的.,以前冬天家家戶戶都會做一件事,囤大白菜,大家應該都有印象,冬天一來,我們就會一車一車的往家拉白菜,白菜就是冬季最主要的菜類,因爲冬天冷北方很多地區並不適合大規模種植蔬菜,所以只能吃蔬菜,爲什麼現在不囤了,因爲我國建立了大量的蔬菜種植基地,比如大蔥之鄉章丘縣,還有黃瓜之鄉,曲提鎮,2018年的時候,曲堤鎮就已有黃瓜大棚2.6萬個,種植面積超過5萬畝,產量高達13億斤,想想什麼規模,足夠全國人口1人1斤。這些蔬菜通過物流銷售全國。冬天北方雖然冷,但是南方卻是一年四季都是可以進行蔬菜種植的。所以現在即使在冬季我們也不用囤大白菜過冬了。但是運送蔬菜需要用貨車,貨車需要加油,那會不會因爲石油價格上漲導致運輸成本上升,從而使得蔬菜價格上漲。油價上漲雖然有一定的影響但是影響力度很小,因爲蔬菜重量輕,即使運輸成本上漲,蔬菜價格也不會受到太大的波動。
那會不會是資本炒作?那不可能了,我們都聽過石油交易所,鐵礦石交易所,黃金交易所等等,誰聽說過黃瓜交易所、 白菜交易所、菠菜交易所的。蔬菜不屬於大宗商品,因爲蔬菜不是稀缺資源,也不是不可再生資源,更不是不可替代資源。並且蔬菜根本就沒法炒作,因爲蔬菜非常不易儲存,保質期也就幾天,不可能說誰會囤積大量蔬菜炒作市場價格,放不了幾天就爛掉不能吃了。並且蔬菜漲價了,吃肉不更好嗎?因此根本不可能存在資本炒作這麼一說。那到底是因爲什麼原因呢?直接原因就是季節性因素導致的蔬菜減產。因爲在今年八九月份的時候,北方多個農業大縣遭到了洪水災害,同時南方的部分地區還遭到了颱風,隨後又開始天天陰雨不斷。這樣就使得大量的蔬菜被水泡過之後爛在了地裏,導致蔬菜減產。比如上面我們說到的黃瓜,一般1畝地能產出1萬斤黃瓜,現在由於受到陰雨天氣影響,1畝地也就能產出5000斤了,產量減少了1倍,所以自然就導致價格上漲。因此這麼蔬菜價格上漲的原因很簡單,就是減產,並不是什麼複雜金融問題。蔬菜價格會漲到什麼時候呢?一般來說蔬菜價格上漲週期不會太長,因爲蔬菜的生長週期極短,大概30~60天就可以產出了。不像是豬肉那個豬週期,從 豬仔長成生豬時間比較長,所以預計到12月份的時候蔬菜價格就會回落。所以最近我們就多吃肉少吃菜吧。
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