感恩節的意義和由來

感恩節的意義和由來，感恩節是美國自創的一個節日，歐洲國家並不慶祝這個節日，對於很多人來說，感恩節最大的印象就是香噴噴的火雞大餐，下面分享感恩節的意義和由來。

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感恩節的來歷：感恩節是美國人民獨創的一個節日，也是美國人閤家歡聚的節日。 初時感恩節沒有固定日期，由美國各州臨時決定。直到美國獨立後的1863年，林肯總統宣佈感恩節爲全國性節日。1941年，美國國會正式將每年11月第四個星期四定爲“感恩節”。感恩節假期一般會從星期四持續到星期天。

感恩節的意義：感恩節是個家庭節日，全國各地，丈夫和妻子、孩子和老人，從市到鎮、從鎮到鄉、從鄉到莊，都回到老家共度節日。回不了家的人也打長途電話和父母家人暢談，分享感恩的事。感恩節的正餐，全國上下實際上都一樣。餐桌上總是擺滿了各式各樣的美味食品。自然主要是火雞。吃南瓜餡餅是讓大家記得當年印第安人曾送給第一批定居者這樣的禮物。

感恩節的風俗習慣：

在風俗習慣上，美國和加拿大基本一致，食俗有：吃烤火雞、南瓜餅、紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍；活動有：玩蔓越桔競賽、玉米遊戲、南瓜賽跑；

舉行化裝遊行、戲劇表演或體育比賽等集體活動，並有相應的假期2天，在遠方的人們都會回家與親人團聚。現在還形成了豁免火雞、黑色星期五購物等習慣。

美國和加拿大的感恩節之間有許多相似性，譬如裝滿花果穀物象徵豐饒的山羊角和南瓜餅。加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也與地域和時間的變化而不同，有些是鹿肉和水鳥，有些是野鴨野鵝，但目前主要是火雞和火腿。

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1620年，著名的“五月花”號船滿載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒102人到達美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難民送來了生活必需品，還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。

在印第安人的幫助下，移民們終於獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統習俗，移民規定了感謝上帝的日子，並決定爲感謝印第安人的真誠幫助，邀請他們一同慶祝節日。1621年11月下旬的星期四，清教徒們和馬薩索德帶來的90名印第安人歡聚一堂，慶祝美國曆史上第一個感恩節。

擴展資料：

很多美國人說感恩節對他們來說是最重要的節日。感恩節的由來有很多版本，最普遍的說法是初次來美洲大陸的清教徒感謝當地印第安人的幫助。直到19世紀，感恩節正式成爲全國性的年度固定假日。

對於感恩節的由來，最普遍的說法是1621年在麻薩諸塞州登陸的清教徒和當地的印第安人共同舉行秋收盛宴，感謝印地安人的幫助，因爲沒有這些印地安人他們無法在第一年生存下來，這次盛宴就演變成今天的感恩節。

另外一個則是1619年由伍德利夫船長帶領的36人在弗吉尼亞州登陸，舉行了歷史上第一個感恩節祈禱。1789年，美國時任總統華盛頓首次宣佈當年的11月26號星期四爲全國感恩假日，隨後的總統也宣佈過類似的總統令，但是到了十九世紀，感恩節才正式成爲固定的年度全國假日。

當時一個名叫沙拉-約瑟瓦-黑利的女作家(兒歌《瑪麗有隻小綿羊》的作者)受到清教徒日記的啓發，決心再現美國曆史上第一次感恩盛宴的傳統，於是從1827年到1857年一直不懈努力推動把感恩節社會全國假日。美國前總統林肯1863年首次宣佈，11月最後一個星期四慶祝感恩節。

1939年，美國前總統羅斯福決定把感恩節提前一個星期，讓大蕭條時代的零售商有更多的時間促銷，但此舉遭到反對。1941年，美國國會通過法案，由總統羅斯福簽署，把感恩節正式定爲11月的第四個星期四。現在美國人的感恩節大餐少不了火雞。

不過位於華盛頓的印地安文化博物館廚師長格蘭特說，1621年清教徒與印第安人的聚會上沒有火雞：“1621年在馬薩諸塞普利茅斯舉行的第一次感恩活動上，當時的菜單有煮南瓜，漿果，野鹿，還有魚類和貝殼類海鮮，當時他們沒吃火雞。”

他說，那時候的火雞肉不能吃：“那時候的火雞會飛。它們不像現在的火雞那麼大腹便便，飛不動了。那時候火雞會飛，所以它們的肉很硬，不能吃。”那一年的感恩盛宴也沒有現在的火雞大餐中必備的南瓜派，土豆泥，那時候這些東西還沒有傳到新英格蘭一帶。

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感恩節傳統

在許多美國家庭中，感恩節慶祝活動已經失去了它最初的宗教意義；相反，它現在集中在烹飪和與家人和朋友分享豐盛的晚餐上。火雞，一種無處不在的感恩節主食，幾乎成了節日的代名詞，1621年朝聖者舉辦就職盛宴時，火雞可能就有，也可能沒有。

然而，根據國家火雞聯合會的數據，今天將近90%的美國人在感恩節吃這種鳥，無論是烤的、烤的還是油炸的。其他傳統食物包括餡料、土豆泥、蔓越莓醬和南瓜派。志願服務是感恩節的一項常見活動，社區經常舉辦食品活動，併爲不幸的人舉辦免費晚餐。

遊行也已成爲美國各地城鎮節日不可或缺的一部分。自1924年以來，由梅西百貨公司舉辦的紐約感恩節遊行是規模最大、最著名的遊行，沿途2.5英里，吸引了約200萬至300萬觀衆，吸引了大量電視觀衆。它典型的特色是遊行樂隊、表演者、精心製作的各種名人花車和卡通人物形狀的巨型氣球。

從20世紀中葉甚至更早開始，美國總統每年都會“赦免”一到兩隻感恩節火雞，不讓這些火雞被宰殺，並把它們送到農場退休。一些美國州長還舉行一年一度的火雞赦免儀式。

感恩節爭議

對於一些學者來說，普利茅斯的'盛宴是否真的構成了美國的第一個感恩節，目前還沒有定論。事實上，歷史學家還記錄了北美歐洲定居者在朝聖者慶祝活動之前舉行的其他感謝儀式。例如，1565年，西班牙探險家佩德羅·梅恩德斯·德阿維萊在佛羅里達州聖奧古斯丁舉行彌撒，感謝上帝讓他的船員平安抵達後，邀請當地的蒂穆瓜部落成員參加晚宴。1619年12月4日，當38名英國殖民者到達弗吉尼亞州詹姆斯河畔的一個名爲伯克利一百號的地方時，他們讀到一份公告，將這一天定爲“向全能的上帝感恩的一天”

一些美國土著人和其他人對感恩節故事如何向美國公衆，特別是向學童呈現提出異議。在他們看來，傳統的敘述描繪了一幅看似陽光燦爛的朝聖者和萬帕諾亞格人之間的關係，掩蓋了美洲土著人和歐洲定居者之間長期而血腥的衝突歷史，導致數萬人死亡。自1970年以來，抗議者們在被定爲感恩節的日子聚集在的科爾山頂，俯瞰普利茅斯巖，以紀念“全國哀悼日”。類似的活動也在該國其他地區舉行。

感恩節的古老起源

儘管美國人的感恩節觀念是在新英格蘭的殖民地發展起來的，但它的根源可以追溯到大西洋彼岸。乘五月花號來的分離主義者和不久後到達的清教徒都帶來了一種傳統，即在困難或關鍵時刻禁食，在豐盛的時候，他們會舉行宴會和慶祝活動，感謝上帝。

此外，作爲一年一度的豐收和豐收的慶祝活動，感恩節屬於跨文化、跨洲、跨千年的節日。古時候，埃及人、希臘人和羅馬人在秋收後宴請並向他們的神致敬。感恩節也有點像古代猶太人的收穫節蘇科特。最後，歷史學家們注意到，早在歐洲人踏上他們的海岸之前，印第安人就有着豐富的傳統，用宴席和歡樂來紀念秋天的豐收。