飛天和飛天茅臺的區別
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飛天和飛天茅臺的區別。茅臺是我國的國酒,在酒類市場上這些年也一直佔據着頭把交椅,而且很受市場的認可。即使茅臺逐年在漲價,但是茅臺的銷量依然穩中有進,看看飛天和飛天茅臺的區別
飛天和飛天茅臺的區別1
一、從口感上
迎賓入口較衝,口感較爲單薄顯得酒槽味非常明顯,這股酒槽味就和在茅臺酒生產車間聞到的那股味道一樣,當然它沒有飛天茅臺的厚度及特有醬漆味;後味較短且發苦,可斷定用的基酒陳放的時間很短,但總的來說屬於茅臺酒的風格,適合初次接觸醬香酒的朋友。而且,很多酒友現在也是很喜歡喝這款酒的。
二、從定位上看
飛天都是茅臺酒股份有限公司的主線產品,也是通常大家所說的茅臺酒。本來飛天偏向出口只用於出口國外,隨着我國經濟的增長,國力的增強,商品出口沒有以前那麼多阻礙了,也開始在國內銷售。飛天茅臺是按照茅臺酒生產工藝釀造,一年生產,四年貯藏。而茅臺迎賓酒也就是酒友口中俗稱的口糧酒,屬於茅臺酒廠的低檔產品,採用茅臺酒廠的傳統工藝釀造而成,口感較王子略遜,但性價比卻超高。
三、從工藝上看
茅臺酒基酒年份是5年,茅臺迎賓酒基酒年份爲2年。茅臺迎賓酒是翻沙酒,那什麼是翻沙酒呢?是用坤沙酒最後第9次蒸煮後丟棄的酒糟,再加入一些新高粱和新曲藥後釀出的酒稱爲“翻沙酒”。“翻沙酒”生產週期短,出酒率高,品質相對較差。也就是用釀造完飛天茅臺的酒糟,加入一些碎料再釀一次而成。而茅臺飛天可是正宗的坤沙酒,整個工序是最複雜、用的原材料也是醉好的,這兩者之間在工藝上就有差距了,當然,也因此我們不能苛求迎賓酒,畢竟價格和飛天是有差別的。
據《簡明大不列顛百科全書》記載:“中國茅臺鎮釀酒歷史悠久,18世紀中葉就有酒坊20家,20世紀初茅臺春和茅臺燒春已列入於世界名酒之林,1915年在巴拿馬萬國博覽會上獲得金質獎……”歷經一代代匠人的傳承、改進、創新,最後形成了茅臺醬酒的特殊工藝,而茅臺公司也根據市場的需求,針對不同的人士,生產和銷售高端、中端和入門級醬香酒,來滿足不同的定位。
飛天和飛天茅臺的區別2
一、五星和飛天的前世今生
在1953年的時候市場上出現了很多山寨茅臺酒,嚴重影響了茅臺酒在市場上的售賣。爲了維護茅臺酒品牌,規範市場秩序,貴州省
營業廳讓茅臺酒廠進行商標註冊。
在1954年5月1日,茅臺酒廠成功註冊了“金輪牌”商標,也就是那個麥穗圍繞着五星的商標,這個商標就是五星茅臺的前身。
茅臺酒廠註冊的這個“金輪”商標,除了在國內市場使用,也在國外市場使用。
當時新中國剛剛成立,國際地位不高,也被一些國外的反華勢力不認同。出口的金輪牌茅臺酒也被反華勢力用來大作文章,他們認爲“五星”、“齒輪”、“麥穗”等元素帶有政治商標,呼籲羣衆抵制茅臺酒,結果導致茅臺酒海外銷量大跌。
茅臺酒酒廠爲了解決這一問題,決定改變外銷茅臺酒的商標。而當時外國人最喜歡的中國元素就是敦煌的壁畫,其中壁畫上的飛天圖案是壁畫的標誌性元素,在國外有着非常高的接受度。
另外,飛天還有着外交使者的寓意,與茅臺外銷有着非常合適的契合點,所以茅臺酒酒廠決定使用敦煌壁畫中的飛天仙女作爲商標。
到了1958年“飛天”商標在香港、新加坡、馬來西亞等地註冊成功,商標所有權歸貴州省糧油食品進出口公司所有,茅臺酒廠有償使用。從此茅臺酒便是“金輪”牌茅臺酒內銷,“飛天”牌茅臺外銷。
商標的改變也改變了茅臺酒在國外銷量大跌的局面,不僅銷量升上去了,也獲得了更多外國人的認同。
二、酒質和外觀的區別
在酒質這塊飛天茅臺和五星茅臺
並無區別,它們都是按照茅臺酒的標準工藝來釀製的,一年的生產週期、四年儲藏。
外觀上飛天茅臺的外觀要精美,變化也更多。舉個例子:飛天茅臺在1958年就配上紅票帶了,而五星茅臺到了1991年才配上紅飄帶。之所以在外觀這塊飛天茅臺更好,是因爲飛天茅臺要出口。
在包裝材質這塊飛天茅臺也要更好,當時用於內銷的金輪牌茅臺(五星茅臺前身),使用的.酒瓶爲土陶瓶,而飛天茅臺則是白瓷瓶。
現在的話兩者沒多大區別了,如果硬要說區別的話;那就是飛天茅臺配備小酒杯,而五星茅臺不配備小酒杯。這也是五星茅臺比飛天茅臺便宜10元的原因。
三、收藏價值上的區別
在早期這兩個的收藏價值絕對是不一樣的,但是現在沒多大區別了。早期飛天茅臺主要用於出口,國內很難買到,所以早期的飛天茅臺現存量很少。
物以稀爲貴,所以同等年份、同等品相的飛天、五星,飛天價格會更高。現在飛天的產量早已經超過五星了,在稀缺性這塊自然不佔優勢。
飛天和飛天茅臺的區別3
飛天茅臺和茅臺的區別
1、包裝不同
因爲飛天茅臺一開始就是用作外銷的,爲了彰顯國酒的品質,茅臺酒廠也較重視飛天,不論是酒瓶、包裝、防僞方面都比五星好,顯得高檔一些。
2、價格不同
每生產一瓶飛天茅臺就要向貴州省糧油進出口公司支付一定的商標費用,而五星茅臺就沒有這個費用。還有一點,飛天配2個小酒杯,五星沒有,所以飛天茅臺比五星茅臺貴。
3、商標不同
1954年5月1日,茅臺酒廠成功註冊了“金輪牌”商標,也就是那個麥穗圍繞着五星的商標,這個商標就是五星茅臺的前身。
實際上當年商標局註冊的“飛天”商標共有兩枚,它們都原屬於貴州省糧油進出口公司,一枚是“飛天童子獻酒圖”,即如今飛天茅臺瓶身上的那枚。
喝茅臺酒注意以下幾點:
喝精品茅臺酒因爲基酒年份更長,醬香味濃郁,酒分子穩定,所以一般買到手即可開蓋飲用,味道香濃撲鼻,回味悠長;
而普通的53度飛天茅臺酒基酒年份稍短,酒分子並不穩定,到手後需要靜置幾天或者一週以上再喝,這樣醬香味更加香醇自然,空杯長久留香。
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