臘月二十八的風俗
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臘月二十八習俗有貼年畫、貼春聯、貼窗花、發麪、蒸棗花等。
臘月二十八有發麪、打年糕、貼年畫、貼春聯等風俗,此時各家各戶要開始準備主食過年。各地風俗有所不同,如山東、河北、河南三省交界處的地區、安徽省宿松與太湖交界之處的地方有許多姓的人家是在臘月二十八過年。
臘月二十八的習俗有哪些
打年糕,又名搡年糕。幾乎每家每戶都會用糯米磨成粉打成年糕,並作爲新年中走親串戶送親戚的傳統禮物。
貼年畫,是中國農村老百姓喜聞樂見的藝術形式,大都在新年時張貼,裝飾環境,含有祝福新年吉祥喜慶之意。
貼窗花,窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致,將節日裝點得紅火富麗、喜氣洋洋。
1、發麪:“臘月二十八,把面發”,到了臘月二十八,各家各戶要開始準備主食過年。過去沒有發酵粉,普通的面提前幾天做好了容易壞,只有發麪不容易壞,於是二十八這天發麪,準備正月初一到初五的主食,同時也因爲舊俗認爲初一到初五期間不能動火蒸饅頭的緣故。
2、貼花花:“貼花花”也就是貼年畫、貼春聯和貼窗花。貼春聯的`習俗源於古代的“桃符”。隨着造紙術的問世,就出現了以紅紙代替桃木的張貼春聯的習俗。家家戶戶還會在屋門上、牆壁上等地方貼上大大小小的"福"字。以此寄託對幸福生活的嚮往,對美好未來的祝願。
3、打糕蒸饃:在臘月二十八這天,太原人要蒸好“糕兒饃饃兩笸籮”;河北人則是“蒸棗花”預備除夕祭禮祖宗作供品;河南人也是“二十八,蒸饃炸圪塔。”只有北京人慢半拍,在這天才“把面發”,等到二十九才“蒸饅頭”。
4、過年:各地的風俗習慣有所不同,如山東、河北、河南三省交界處的地區、安徽省宿松與太湖交界之處的地方有許多姓的人家是在臘月二十八過年。
臘月二十八習俗是什麼
發麪 臘月月二十八把面發,準備主食了,發麪,在過去沒有速效發酵粉,普通面它不容易擱, 發麪不愛壞, 於是二十八這天就發麪準備正月初一到十五的主食,也有二十七把面發出來了,二十八這天開始蒸棗花就是蒸帶棗的,這些帶餡的。
按着老理兒說,從初一開始到初五不能動火蒸饅頭和炒菜,所以老北京人習慣在大年二十八、二十九這兩天做主食。
由於春節期間忌做蒸、炒、炸、烙等炊事,而蒸與爭諧音、炒與吵諧音、炸與炸(四聲)諧音、烙與落諧音,均屬不吉利,所以老北京人在年前都要蒸出夠全家吃上一個星期左右的饅頭,這叫隔年吃。
如今,外面賣的饅頭花樣繁多且價格不貴,所以平日自己發麪蒸饃的人越來越少。但是,每到年關,很多人還是會按照老輩傳下來的習慣,在臘月二十八這天發麪,準備第二天蒸饅頭。
臘月二十七準備了過年要吃的肉類,到了二十八這天,就該準備麪食了。過去,還沒有現代比較方便的發酵粉,普通的面提前幾天多做好了十分容易壞,只有發麪不愛壞,於是二十八這天就發麪,準備正月初一到初五的主食,同時,這也是因爲初一到初五期間不能動火蒸饅頭。
蒸棗花 在這天,太原人要蒸好“糕兒饃饃兩笸籮”;河北人則是“蒸棗花”預備除夕祭禮祖宗作供品;河南人也是“二十八,蒸饃炸圪塔。”只有北京人慢半拍,在這天才“把面發”,等到二十九才“蒸饅頭”。
貼花花 臘月二十八除了要發麪以外,還要“貼花花”也就是貼年畫、貼春聯和貼窗花。其中貼春聯的習俗源於古代的“桃符”。古人以桃木爲辟邪之木,《典術》曰:“桃者,五木之精也,故壓伏邪氣者也。”到了五代時,後蜀君主孟昶雅好文學
他每年都命人題寫桃符,成爲後世春聯之濫觴,而題寫於桃符上的`“新年納餘慶,嘉節號長春”,便成爲有記載的中國歷史上第一副“春聯”。後來,隨着造紙術的問世,纔出現了以紅紙代替桃木的張貼春聯的習俗。
臘月禁忌
1、農曆臘月最冷,不要隨意搬家。臘月不能動土,凍土搬家需要擇日再搬,因此搬家不可忘記提前搬,搬家後一定要先請很多朋友吃飯纔會更好。
2、臘月應該大掃除。臘月很多朋友都會把家中的一些窮氣掃除,於是在家中不好的氣息都要掃出家門,可以盼望過年運氣更好哦。
3、臘月是結婚的喜月。臘月時間結婚最佳,很多朋友在臘月結婚,是初陽之歲,日子會越過越旺。
4、臘月忌言鬼、死、殺等不吉字眼、忌打碎碗碟,忌惡聲謾語,忌隨地便溺,忌潑污水、燈油於地等。
5、在臘月不管是說話還是做事,一定要謹言慎行,千萬不要隨意說話,更不要在臘月中隨便發誓言,要以和氣生財爲主。
臘月傳統風俗有哪些
貼年畫
貼年畫具有祈福、裝點居所的傳統民俗功能。年畫是中國的一種古老的傳統民間藝術,他反映了人民大衆的風俗和信仰,寄託着人們對未來的希望。年畫,也和春聯一樣,起源於”門神”,春聯由神荼、鬱壘的名字而向文字發展,而年畫依然沿着繪畫方向發展。
守歲
守歲俗名”熬年”。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據宗懍《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。 守歲的習俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來臨的新年寄以美好希望之意。
吃年夜飯
吃年夜飯在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此時,家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的.爆竹聲,小店鋪子傳出的”劈劈啪啪”的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲,再夾雜着處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。
飲屠蘇酒
飲屠蘇酒是從古代流傳下來的,屠蘇是一種藥酒,喝了能強身健體,祛除身體的不正之氣,這就全家老少皆可喝,最有趣的是喝屠蘇酒的順序是從小到大喝起,並非我們傳統的長者先飲。
以上便是關於臘月禁忌的所有內容,文中觀點僅爲小編的個人看法,僅供各位作參考,部分情況還是要以現實爲主。
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