生吃蘆薈有什麼用
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生吃蘆薈有什麼用,蘆薈不但能供人類觀賞和美容,它還能供人類食用,而生吃蘆薈也是蘆薈的一種常見吃法了,蘆薈的功效非常強大,下面爲大家分享生吃蘆薈有什麼用。
生吃蘆薈有什麼用1
1、健胃下泄
蘆薈大黃素甙、蘆薈大黃素是蘆薈中特有的成分,這些成分起着增進食慾、大腸緩泄的作用,是治療便祕最有效的食物。即使非常嚴重的便祕,服用蘆薈之後,也能在8-12小時內通便。因爲蘆薈大黃素會增加大腸液的分泌,蘆薈素能增加消化液分泌,促進腸蠕動,增加脂肪酶的活性,恢復失調的大腸自律神經功能,並且不會有任何副作用或藥物依賴性。
2、治療糖尿病
人體細胞要靠胰島素把血糖運到細胞內變成能量,沒有了鉻元素,胰島素的工作效率會降低,使血糖升高。當身體因缺乏鉻元素而產生胰島素抵抗時,糖代謝就失去平衡。此時,肌體通過自身的調節作用,使胰島分泌超量的胰島素,促使血糖下降。胰島細胞超負荷運轉,最終造成胰島功能嚴重受損,發生糖尿病。蘆薈本身富含鉻元素,鉻元素能促進胰島素分泌、使血糖恢復正常。
3、延緩衰老
蘆薈中的粘液主要是蛋白質,是以多糖類物質爲核心成分,粘液類物質是防止細胞老化和治療慢性過敏的重要成分,粘液素存在於人體的肌肉和胃腸粘膜等處,讓組織富有彈性,如果液素不足,肌肉和粘膜就會喪失了彈性而僵硬老化,構成年人體的細胞,如果粘液素不足,細胞就會逐漸衰弱,失去防禦病菌、病毒的能力。
4、增強免疫力
蘆薈多糖的免疫復活作用可提高機體的抗病能力。各種慢性病如高血壓、痛風、哮喘、癌症等,在治療過程中配合使用蘆薈可增強療效,加速機體的康復。放射線或核放射能治療癌症過程中會引起的燒傷性皮膚潰瘍,有蘆薈治療不僅解毒、消炎、使細胞再生,還能增加因放射治療而減少的白血球。
5、止痛抗感染
蘆薈富含煙酸、維生素B6等,是苦味的健胃輕瀉劑,有抗炎、修復胃黏膜和止痛的作用,有利於胃炎、胃潰瘍的治療,能促進潰面癒合。
6、殺菌消炎
蘆薈中的蘆薈酊是抗菌性很強的`物質,能殺滅多種真菌、黴菌、細菌、病毒等病菌,抑制和消滅病原體的發育繁殖。。抗炎蘆薈的緩激肽酶與血管緊張來聯合可抵抗炎症。尤其是蘆薈的多糖類可增強人體對疾病的抵抗力,治癒皮膚炎、慢性腎炎、膀胱炎、支氣管炎等慢性病症。所以吃蘆薈可以起到消炎殺菌的作用。
7、蘆薈生吃怎麼吃
1、準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉,去刺剝皮後取出果凍部分,用熱水燙過後放在冷水中降溫,切成3毫米大小,加鹽及味精,再加少許生抽(醬油),喜歡甜味的可加入一點糖,就可直接食用。
2、將一份5釐米長的蘆薈鮮葉洗淨,去刺,與檸檬混合攪拌,再加入2/3杯水攪勻,再加入冰與檸檬即可。加上蜂蜜比較容易人口。
3、取新鮮蘆薈葉3釐米,海蜇皮20克,小黃瓜3釐米,
加入麻油的醋3匙。將蘆薈葉用開水燙過,切成可看到果凍的圓形;用水將海蜇皮的鹽分去除;黃瓜切成絲。再將上述材料擺放盤中,淋上調有麻油的醋,即可食用。
8、蘆薈的美容功效
美容護膚。蘆薈中含的多糖和多種維生素對人體皮膚有良好的營養、滋潤、增白作用。翠葉蘆薈是最適宜直接美容的蘆薈鮮葉,即庫拉索蘆薈,它具有使皮膚收斂、柔軟化、保溼、消炎、漂白的性能。
還有解除硬化、角化、改善傷痕的作用,不僅能防止小皺紋、眼袋、皮膚鬆弛,還能保持皮膚溼潤、嬌嫩,同時,還可以治療皮膚炎症,對粉刺、雀斑、痤瘡以及燙傷、刀傷、蟲咬等亦有很好的療效。對頭髮也同樣有效,能使頭髮保持溼潤光滑,預防脫髮。
抗衰老。蘆薈中的粘液(mucin,就是蛋白質),是以arboranABaloemannanaloetin等多糖類爲核心成分,粘液類物質是防止細胞老化和治療慢性過敏的重要成分。
粘液素存在於人體的肌肉和胃腸粘膜等處,讓組織富有彈性,如果液素不足,肌肉和粘膜就會喪失了彈性而僵硬老化。構成年人體的細胞,如果粘液素不足,細胞就會逐漸衰弱,失去防禦病菌、病毒的能力。另外,粘液素還有壯身、強精作用。
生吃蘆薈有什麼用2
可以吃的蘆薈
蘆薈是一種能夠應用於食品、美容、保健、醫藥等多方面領域的草本植物,那麼哪種蘆薈可以吃呢。其實可以吃的蘆薈有木立蘆薈、開普蘆薈、庫拉索蘆薈、中國蘆薈等,這些蘆薈都可以直接去皮生吃。
食用蘆薈的注意事項
1、過敏忌食
很多人在皮膚過敏時,都喜歡吃蘆薈或者將蘆薈敷在皮膚,用以緩解自己過敏的症狀。但這樣很可能會讓自己過敏的症狀加重,並不是所有過敏的人都適合吃蘆薈,過敏時最好根據醫生的建議來決定是否吃蘆薈以及吃蘆薈的量。
2、不宜多食
蘆薈雖然含有很高的藥用價值,能夠緩解人體多種不舒適症狀,但蘆薈裏面其實是含有一定毒素的。如果食用過量的話,就很容易出現食物中毒的現象。想要通過蘆薈來美白皮膚或緩解疾病的人羣,最好是每星期服用1~2次左右。
3、體弱少食
蘆薈裏面含有較好的營養價值,雖然正常人適當食用對身體有很大好處,但如果脾胃虛寒或體質較弱的人食用後,很容易會因爲承受不住蘆薈龐大的營養而對身體造成一定損害,所以在食用的時候需要嚴格控制分量。
生吃蘆薈有什麼用3
蘆薈的吃法
蘆薈的食用方法很多,主要有下列9類:
生吃:
割取新鮮葉片,洗淨後,削去葉緣齒刺,連皮吃或削去皮吃。
蘆薈飲料:
新鮮葉榨汁,或鮮蘆薈汁配蜂蜜、果汁飲用。服罐裝蘆薈飲料,內含純蘆薈汁或復配蘆薈汁。
蘆薈酒:
用鮮蘆薈葉100~150g,和高度糧食白酒0.5公斤直接浸泡,一週後即可飲用。蘆薈葉可與枸杞、山楂、楊梅、青梅或其他中藥復泡。蘆薈酒可與其它果汁勾兌飲用。也可將蘆薈葉參與發酵制酒。
甜點:
與有些水果,如蘋果、草莓、西紅柿一起,用蜂蜜、白糖製成蜜餞或或民甜果醬。
糖果:
用蘆薈汁、蘆薈粉加入白糖、香精、色素等做成口香糖、巧克力、軟糖和飴糖等。
蘆薈粉:
幹葉磨粉。或將鮮葉磨碎,過濾,再將濾液乾燥成粉。或將鮮葉去皮,將葉肉粉碎,過濾,將濾液真空冷凍乾燥成粉。以上的蘆薈粉可直接服用,也可用於糖果、糕點、飲料生產,也可作化妝品的添加劑。
菜餚:
鮮蘆薈葉或蘆薈膠凍可作蔬菜使用。如用於甜食、涼拌麪的調料、湯菜、沙拉、炸菜、炒菜、燉菜等,也可生食,以鮮蘆薈片代生魚片蘸醬油、芥茉食用。蘆薈的食用量以不致瀉爲原則。
糕點:
以蘆薈汁、蘆薈粉和入麪粉中,做成糕點、西點、麪包、三明治等。
蘆薈茶:
將蘆薈葉曬乾或烘乾,泡茶。
蘆薈都可以吃嗎
蘆薈品種很多,已分類定名的有500種以上。已知有藥用價值的僅十幾種。品種不同,藥效成分和含量有較大差異。而當中具用藥有價值的蘆薈品種主要有:洋蘆薈(又名巴巴多斯蘆薈)、庫拉索蘆薈草(分佈於非洲北部、西印度羣島),好望角蘆薈草(分佈於非洲南部),元江蘆薈等。
中國蘆薈
是庫拉索蘆薈的變種,又名中華蘆薈。中國蘆薈莖短,葉近簇生,幼苗葉成兩列,葉面葉背都有白色斑點。葉子長成後,白斑不褪。葉子長約35釐米,寬5-6釐米,植株形似翠葉蘆薈。閩南的中國蘆薈植株個體明顯比翠葉蘆薈校產地:福建、廣東、廣西、雲南、四川、臺灣等剩還有在雲南元江地區、海南和雷州島。
特性:具有一定的藥用價值。嫩葉可做蘆薈色拉的原料食用。
庫拉索蘆薈(美國蘆薈)
又稱蕃拉蘆薈,蕃拉爲其種名的音譯,又稱美國蘆薈。鬚根系,莖幹短,葉簇生在莖頂。葉呈螺旋狀排列,厚肥汁濃。葉長30-70釐米,寬4-15釐米,厚2-5釐米,先端漸尖,基部寬闊;葉子呈粉綠色,布有白色斑點,隨葉片的生長斑點逐漸消失,葉子四周長菜刺狀小齒。其花莖單生,長有兩三個高60-120釐米的分枝。總狀花序散疏,花點垂下。
特性:可用於醫學、美容和食用。其原汁、濃縮汁及結晶粉,可作爲各種保健食品的原料。因其含豐富的膠質,對皮膚的保健和美容具有十分顯著的效果,所以也常作爲美容化妝品的原料。
木立蘆薈
木立蘆薈又名小木蘆薈。它很早就被視爲民間藥草而廣受歡迎的蘆薈就是指這種木立蘆薈。產地:產地在南非。在醫學上,木立蘆薈已經被檢驗出具有很多有效成份,是一種公認最有效的品種。
特性:可用於醫學、美容和食用。
上農大葉蘆薈
上農大葉蘆薈是從庫拉索蘆薈中培育出的變異品種。上農大葉蘆薈的葉片被有白色蠟粉,葉色翠嫩,葉片最大可達85釐米、寬12釐米,葉肉潔白豐厚無苦味,生長速度快,宜於保護,但在盆載條件下分櫱能力弱小,主枝不分枝。產地:中國長江中下游地區。
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