飲食補充脂肪的方法
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飲食補充脂肪的方法,脂肪在我們體內有着非常重要的作用,所以當我們的身體出現某種問題的時候,也是需要及時的補充體內的脂肪的,下面爲大家分享飲食補充脂肪的方法。
食用板栗、巧克力、啤酒、炸薯條、葡萄酒、可口可樂都可以增加脂肪。
1、板栗:板栗的成分中含有大量的澱粉,其熱量非常地高,除了澱粉之外,栗子中還含有蛋白質、脂肪和維生素B族等成分。100克栗子中含有的維生素C是24毫克,這比同樣量的西紅柿來說要多得多。在每次飯後都吃些栗子可以加強身體吸收的熱量。
2、巧克力:20克的巧克力所含的熱量就有110千卡。吃巧克力不僅可以增加身體的熱量吸收幫助減肥,同時還可以緩解情緒、保護心臟。但是也要注意,巧克力不可過度食用,以免導致胃痛、腹脹、腹瀉等症狀發生。
3、啤酒:1升啤酒中的熱量和200克麪包熱量、500克馬鈴薯的熱量是相等的。啤酒除了高熱量,還含有氨基酸、維生素等營養成分。喝啤酒能促進人的食慾、提高人的消化力,有助增肥。
4、炸薯條:炸薯條的熱值很高,是一種碳水化合物。吃薯條可以增加人體的熱量攝入,但應該注意的是,薯條中含有致癌物質丙烯酰胺,所以不要吃太多。
5、葡萄酒:葡萄酒可以增加脂肪。1升葡萄酒的熱量與200克麪包以及500克土豆的熱值相同。葡萄酒還含有碳酸化合物、維生素和其他營養素。飲酒能增進食慾,改善消化,有助於增加重量。
6、可口可樂:可口可樂是一種非常廣泛的碳酸飲料。一罐370ml的可口可樂熱量值爲155大卡,經常飲用碳酸飲料會導致體重增加。但是,可口可樂含有咖啡鹼,喝了很容易上癮,所以應該注意可口可樂對人體的傷害。
1、巧克力
巧克力向來是高熱量食物的代表,小小一塊20克的巧克力熱量就高達110千卡。常吃巧克力還能改善情緒、保護心臟等等作用。
2、鮮榨果汁
一般說來,果汁的`熱量能達到水果熱量的兩倍,也就是說,100克西瓜熱量40千卡,但榨成果汁後熱量就可以達到80千卡了。
3、薯條
一小包薯條含220千卡熱量及12克脂肪,熱量差不多相等於一個漢堡包。雖然薯條香甜可口又能增肥,但這些高溫加工的澱粉類食品中致癌物丙烯酰胺含量較高。
怎麼補充脂肪
保證高質量的睡眠。睡眠是人體能量形成的重要時期,也是促進肌肉生長的“生長激素”分泌活躍的時期,所以保證夜晚的睡眠品質是讓體形魁梧健美起來的前奏。
臨睡前可以喝一杯牛奶,能寧心安神,促進睡眠;上牀後還可緩緩地做幾下深呼吸,使腦部紛亂活躍的思維逐漸轉爲平靜。
不過在這裏提醒瘦弱體質,瘦弱體質多爲腸胃問題,所以在牛奶選擇方面,一定要將牛奶加熱飲用,以免引起嚴重的胃部脹氣,影響增肥功效。
不妨常與愛吃的朋友爲伍,一齊去吃頓午飯、晚餐,參加宴會或郊遊野餐;既放鬆了心情,促進了交流,增進了友誼,又可達到“增肥”的目的,可謂一舉數得。
1、怎樣攝入脂肪
脂肪是我們人體重要的構成部分,是每天的必須品,沒有脂肪,我們的健康就無從談起,那麼我們該如何正確看待脂肪,如何正確攝入脂肪呢?脂肪是人體必需的營養素,但不宜多,一般每人每天有25克就夠了。脂肪分“好”的,“壞”的和“可怕“的三種。
1.1、不飽和脂肪屬於“好”的,不飽和脂肪酸可在體內由碳水化合物轉化,在油中含量應高於70%。它有增高高密度脂蛋白(好膽固醇)、降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的作用,因此有保護心腦血管系統、降低糖尿病及癌症發生率的功能。多存在於海味、魚、核桃、綠葉菜中。野茶油和橄欖油含不飽和脂肪酸最高(72%—80%),含飽和脂肪酸最低,是最理想的食用油。其次爲芝麻油、花生油和豆油。
1.2、飽和脂肪屬於“壞”的,飽和脂肪酸在油中的含量應在12%以下,吃多了同樣會引發高血脂、高血黏和動脈粥樣硬化等心腦血管病。
1.3、反式脂肪屬於“可怕”的,反式脂肪酸是在加工過程中產生一種人造分子,比飽和脂肪酸更惡劣更壞。如很多奶油蛋糕,薯片、爆米花、麪包中就含有反式脂肪酸。
2、健身期該如何攝取脂肪
健身時,要適當控制脂肪的攝入,但相比起來,動物類脂肪可以稍微多攝入一些,這是因爲健身的主要目的是勻稱身材,增強肌肉密度,而肌肉纖維的生長需要一些動物類脂肪來提供能量,爲了不影響健身效果,最好不要太過嚴苛的去控制脂肪的攝入。
3、什麼時候攝取脂肪最好
如果是爲了減肥和健康,平時最好在早餐以及午餐時攝入脂肪,吃肉類或是經油烹製的食物,而不建議晚餐時攝入過多油脂;如果是爲了鞏固健身效果,同時避免脂肪過量被身體吸收影響身材,那建議在運動前或是運動完2小時之後再吃脂肪含量較高的食物。
脂肪作用誤區
1、高脂肪食物全都不健康
人們拒絕高脂肪食物的原因之一是它會導致肥胖。事實上,有些食物中富含的不飽和脂肪酸多吃反而有益。瑞典一項長達兩年的試驗證實,高脂肪、低碳水化合物的飲食不僅能達到最好的減肥效果,還能降低心血管疾病的風險。
2、降低膽固醇攝入,就會少得病
“很多人爲了降膽固醇,幾乎不吃肝臟、蛋黃等高膽固醇食物。”周春凌說,目前尚未有任何研究證明,膽固醇的攝入量與動脈粥樣硬化等心血管疾病有直接的因果聯繫。
3、“控制攝入”就是一點不能吃
在專家看來,國人飲食正在陷入一個怪圈:“控制”等於一點不吃。比如,很多人不吃豬油是因爲其含量高達40%的飽和脂肪酸,但事實上,豬油中所含的“好脂肪”單不飽和脂肪酸也高達40%。
4、不吃肉、少吃油就能預防高脂血症
高脂血症分爲高甘油三酯血癥、高膽固醇血癥及混合型。我國常見第一種,飲食因素主要是主食(即碳水化合物)攝入過多,而非脂肪攝入過多。
脂肪攝入原則
通常的脂肪攝入原則是:控制脂肪總攝入量,多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸的攝入比例最好控制在1:1:1。
具體來說,食用油應當選擇花生油、菜籽油等植物油爲主,交替使用,每天用量控制在20~25克左右(搪瓷勺約2勺半)。
平時以含飽和脂肪較低的食物優先,大致按照魚、禽、豆、肉、蛋、奶、堅果的順序進行選擇,吃肉時,首選魚,次之禽肉,再次畜肉;每天保證2~3兩肉類食物總攝入,但要少吃火腿、香腸等加工肉。
每天一個全蛋、一袋奶。堅果脂肪含量高,一把去殼堅果脂肪含量約等於15克食用油,一次不能吃多,一小把就夠。
對現代人來說,脂肪幾乎等同於肥胖,它不僅嚴重影響人的體形和美觀,並且被認爲是冠狀動脈疾病、高血壓的根源。因此大多數人憎恨脂肪,豈不知脂肪對人體有不可或缺的作用。適度攝入脂肪,是保持健康的重要原則之一。
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