減肥期間遇上聚餐怎麼瘦
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餐桌上控制好分量
外出就餐通常會影響你的飲食計劃,不過只要控制好份量,一樣可以保持好身材!那平時就要注意自己在家的食量大小,可以幫助你在外出就餐時控制好所制定的食物攝入份量。
掌握點菜權,從一開始就掌握外出就餐瘦身的制勝權。
1、菜餚選擇以烹調清淡爲主
多選擇涼拌、白灼、清蒸、燉等少油烹飪的菜餚,對感興趣的菜有疑問,可諮詢服務員做法。
2、湯類的選擇
通常說喝湯能減肥是因爲增加飽腹感,減少食慾,但湯也是有要求的,建議選擇能量低的蔬菜湯,餐館裏的湯,大多以葷湯爲主,魚湯、老鴨湯、蹄髈湯等,脂肪高能量高,不適合減重,所以通常餐館裏的湯不建議,除非是少油的蔬菜清湯。
3、西餐的選擇
可從菜單上判斷是否爲高脂肪食物。例如“焗”代表加入奶油和芝士一起烹調,“白汁”代表奶油汁,“派”則多爲酥皮。推薦你不妨點海鮮類餐點,因爲一般來說,海鮮價格比較貴,份量通常不會太多。
4、蔬菜色拉的選擇
要注意色拉醬的熱量。奶油狀的色拉醬一般以油和蛋黃爲主,如凱撒色拉的色拉醬,儘量避免爲好。比較好的選擇是油醋汁(黑醋+少量橄欖油)或檸檬汁拌蔬菜。若你無法確定時,點菜時可要求將色拉醬分開放,吃時自己加,這樣也可以控制分量。
外出就餐注意事項:
1、餐前吃一點富含碳水化合物如刀切饅頭、切片面包、紅薯、玉米、等食物,防止因飢餓而大吃大喝。
2、穿上最優雅的套裝
約束你在聚餐時像淑女那樣進餐,保持優雅的禮儀,吃得理智!
3、將食物過水去油
吃飯時準備一碗熱開水,把食物瀝掉多餘的油再入口。用餐巾紙或撥一部分白飯來吸油,也不失爲一個好方法。
4、葷素搭配,以素爲主
最簡單的方法就是吃一口肉類,搭配三口蔬菜,用蔬菜來填飽自己的肚子而不是肉類。
5、吃肉時去皮能減少脂肪
五花肉、肥肉當然不能吃,此外,皮層就是脂肪層,豬皮、雞皮、鴨皮等能免則免!
6、忌含糖飲料、酒精飲料,能量非常高
一杯果汁相當於一碗米飯的熱量。可選低熱量的飲料來代替,如檸檬水、無糖飲料、茶水等。
7、水果代替甜品
餐後的水果能量低,膳食纖維高,是最佳甜品選擇!
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