二段奶粉怎麼挑選
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二段奶粉怎麼挑選,生活中有很多的家長對於寶寶奶粉的挑選技巧不是很清楚,寶寶奶粉的選擇需要結合寶寶的月份大小,不同月份的寶寶需要的奶粉也是不同的,下面爲大家解答二段奶粉怎麼挑選。
二段奶粉怎麼挑選1
1、奶源
這是最重要的一點,奶源是一切質量的源頭。目前主要存在兩種模式,一種是通過採購獲取原奶;另一種模式是像奶粉企業擁有自己的牧場,奶源在源頭就進行了很好的質量把控和監督。兩種模式相比之下,擁有自己的牧場是更值得媽媽們信賴和放心的。目前全球最好的奶源基地在北歐(以荷蘭爲代表,包括丹麥、瑞典和挪威以及瑞士、奧地利和德國等阿爾卑斯山脈區域)和澳洲(以新西蘭爲代表,包括澳大利亞),我們所熟知的優質奶粉幾乎都來自這兩個區域。
2、企業背景(特別是歷史傳統)
因爲二段奶粉不是普通的食品,尤其是在歐美髮達國家,都是按藥品的要求來生產和管理的,每個產品、每一天、每一年,都在嚴格的檢測和監督下的。但要在全球這多麼的地方和這麼多消費者的嚴格監管和關注下,要經營幾十年甚至上百都沒發生過大的問題,是一定要很有實力和很經得起質量考驗才行的。建議大家儘可能吃用歷史悠久的,在全球很多國家和地區都有銷售,而且是專業做奶粉的大廠家的產品,至少他們經得起時間的考驗,如四大品牌、美素、明治和喜寶等。在這個行業,所有的東西都可以假,但幾十年積累起來的經驗和口碑,是絕對假不了的。
3、企業的生產和研發能力
橘生淮南則爲橘,生於淮北則爲枳。同樣的原料,經過不同的生產製造過程後,出來的產品可能完全不同。許多奶粉私營企業,最可怕的地方就是爲了節省成本,生產了回溶奶、過期奶之類的。而一些大型的知名度較高的奶粉產業,像日本、德國和美國,他們的研發和生產在技術上領先。一般上來說,這個行業上生產管理最嚴謹的是日本和德國,所以象日本的明治和森永、德國的喜寶等,產品質量在行業當中都是很有口碑的。
4、奶粉的配方
全球對奶粉的管理都很嚴格,配方的差異不會太大。有些企業爲了讓自己的產品和其他的產品有差異化的賣點,會在有意和無意當中特別強化了某些營養素。比如美贊臣就特別強調大量的強化了AA和DHA,而雀巢就強化了益生元組合。但因爲各品牌會在某些營養素上作特別的加量,所以爲了讓小孩的營養更均衡、更合理和更全面,建議寶寶不要長期吃某一個品牌的產品,要在幾個質量可靠的品牌轉換選擇。
二段奶粉怎麼挑選2
一、根據奶粉成分挑選
1、DHA
在孕期的時候,我們就需要補充DHA。DHA對寶寶大腦的發育有重要影響,還能促進視網膜的成熟。而0-3歲,是寶寶腦部發育的黃金期,在奶粉中添加DHA成分,能讓寶寶更聰明,眼睛更明亮有神。所以大部分的奶粉配方中都含有DHA。如果媽媽們看重寶寶的大腦發育,那可以選擇含有DHA的奶粉。
2、葉黃素
在很多配方奶粉的成分表中,都能見到葉黃素的身影。葉黃素能對寶寶的視力發育起到促進的作用,讓寶寶順利形成對色彩的敏感感觸。葉黃素還幫助過濾藍光,保護寶寶眼睛不受傷害。葉黃素是不能通過人體自身合成的,必須通過膳食來吸收,如果膳食補充不足,就需要及時補充含有葉黃素的奶粉,這樣才能保證營養充足。
3、A2β-乳蛋白
A2β-乳蛋白是母乳中含量最高的蛋白質,很利於寶寶的成長髮育。同時,它也是最不會對寶寶腎臟造成負擔的蛋白質。奶粉中添加此種營養成分,能保證寶寶的蛋白質吸收之餘,還能減輕寶寶的身體壓力。A2β-乳蛋白的分子結構很親和人體,能發揮母乳般的功效,幫助呵護寶寶的肚子舒適,健康無負擔。所以媽媽們可以優先考慮添加了此種成分的奶粉。
4、核苷酸
母乳中含有大量的核苷酸,對寶寶尤其是新生兒維持機體免疫功能、促進腸道成熟有着很重要的作用。許多奶粉都沒有含有核苷酸,寶寶喝了後常有過敏反應出現,比如腹瀉。而核苷酸成分能減輕腹瀉的症狀,利於寶寶腸道健康。如果寶寶屬於易敏感人羣,那可以選擇含有核苷酸的奶粉。
5、牛磺酸
除了DHA,牛磺酸成分對寶寶的的大腦組織和智力發育也是十分重要的。牛磺酸跟寶寶的'中樞神經、視網膜發育有着很密切的關係。牛磺酸在牛奶中含量極少,如果長期單純的牛奶餵養,會造成牛磺酸的缺乏。所以奶粉中添加牛磺酸成分,是值得被選擇的。
二、根據奶粉的工藝挑選
1、溼法工藝
溼法工藝指的是用新鮮的牛奶或者羊奶,在配料罐裏面添加各種營養物質後,充分攪拌,再在生產過程中加工成粉。優點:原料新鮮,衛生保證。因爲要用到新鮮的牛奶或羊奶,所以溼法工藝的原來是保證新鮮的。而且生產商一般都有自己的加工廠,這樣的生產能夠一次成型,各種元素的分散性均一,更易於保證衛生。缺點:存在熱損耗的缺陷,高溫乾燥容易導致營養成分被損壞。
2、幹法工藝
幹法工藝是用採購的大包裝乳清粉加入到攪拌罐中,與維生素粉,微量元素礦物質,益生菌等營養元素一起攪拌,然後裝罐。優點:製作成本低,容易滿足各個營養素的需求。幹法工藝的生產設備、加工工藝比溼法工藝要求簡單,不需自有奶源,廠家在奶粉加工廠與奶源有一定距離的情況下,都會採用幹法工藝。國內的大部分奶粉品牌都是採用幹法工藝。缺點:幹法工藝並不是採用新鮮原料,所以沒辦法控制奶源,也容易出現奶粉中的營養物質混合不均勻等問題。
3、乾溼混合工藝
乾溼混合工藝,是上述兩種工藝的結合,就是我們常說的復原乳。將買來的奶粉先覆水,然後加入應該加入的配方,乾燥,裝罐。優點:結合了幹、溼兩種工藝的優點,營養更均勻,也保證了一些熱敏性營養的活性。缺點:畢竟還不是溼法工藝,所以新鮮度略有不足。生產成本也較高。
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