千萬別給寶寶多吃鹽

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千萬別給寶寶多吃鹽,我們都知道寶寶有着自己的生長髮育規律,尤其對於沒滿歲的寶寶來說需要少吃鹽,否則對身體有很大的傷害,這是有科學道理的,我們就一起來看一下千萬別給寶寶多吃鹽。

千萬別給寶寶多吃鹽1

寶寶吃鹽過多會缺鋅、引起高血壓

高鹽食物可使口腔唾液分泌減少,溶菌酶亦相應減少,這就讓各種細菌、病毒在上呼吸道的存在。可抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖,使其喪失抗病能力。由於鹽的滲透作用,可殺死上呼吸道的正常寄生菌羣,造成菌羣失調,導致發病。

高鹽飲食會影響兒童體內對鋅的吸收,會導致孩子缺鋅。高鹽的飲食會加重寶寶的心臟、腎臟負擔。寶寶發育不全,不能滲透過多的鹽。如果輔食中加鹽過多,就會加重寶寶的腎臟負擔、心臟負擔,使器官功能受損。

如果從小養成重鹽的飲食習慣,長大後就不好糾正,而重鹽飲食習慣容易引起高血壓等疾病。

千萬別給寶寶多吃鹽

寶寶吃鹽有講究,你get了嗎

1、0~1 歲的嬰兒

根據《中國居民膳食指南》建議,1 歲以內的嬰兒不需要額外吃鹽。

寶寶的味覺比大人要靈敏,不能用大人的口味來衡量孩子的味覺,大人覺得沒味道的'食物寶寶也可以吃得津津有味。而且,寶寶的味覺習慣正處於發育中,對調味品的刺激比較敏感,加鹽容易造成寶寶拒絕沒有味道的原味食物。

2、1~3 歲的幼兒

1~3 歲的幼兒每天需要700 mg鈉(相當於1.8g食鹽),比6~12月大嬰兒多350mg。但通常情況下,也完全可以從食物中獲取足夠的鈉,如奶類、主食、肉類、綠葉蔬菜、水果等。

因此,《中國居民膳食指南》建議,幼兒的膳食口味以清淡爲好,不應該過鹹。這樣可以讓寶寶們更好地體味天然食物的味道,且可以降低日後患高血壓和心腦血管疾病的風險。

對於很多家庭來說,孩子 1 歲以後就已經和大人一起吃飯了,甚至壓根沒有考慮孩子的口味。但是,1~3歲的幼兒還是儘量少吃鹽,讓寶寶養成清淡飲食的好習慣。

千萬別給寶寶多吃鹽2

寶寶吃鹽過多的危害

1、寶寶吃鹽過多會加重腎臟代謝的負擔,影響腎功能健康,還會加重心臟負擔,引起水腫、高血壓等。

2、吃鹽過多還使寶寶容易感冒。

(1)過多攝入鹽分可使口腔唾液分泌減少,從而使細菌和病毒存在於上呼吸道;

(2)高鹽的滲透作用可殺死上呼吸道的正常細菌,使病菌乘機“興風作浪”,引起上呼吸道感染;

(3)高鹽還可抑制呼吸道粘膜上皮細胞的增殖,使其喪失抗病能力。

3、還有研究表明,兒童血中鈉濃度越高,個子越矮;鹽的攝入量越多,鈣的吸收也就越差。

千萬別給寶寶多吃鹽 第2張

1克鹽相當於多少?

1克食鹽相當於一個黃豆粒大小。通常1個茶雞蛋就含有1克食鹽,1個鹹鴨蛋則含有2-3克食鹽。無特殊情況,1歲以內不給孩子吃鹽,1-3歲的孩子也儘量少吃鹽甚至不吃鹽,即使孩子到了3歲以後和大人一起吃飯,做飯還是要考慮給孩子清淡的口味。

給寶寶吃鹽的注意事項

1、全家多吃清淡飲食

家長的口味重,孩子飲食中的鹽含量也會增多。據瞭解,目前我國家庭的飲食中普遍含鹽量超標。家長在給孩子準備膳食時,一定要注意減少鹽的成分。

2、“餐時加鹽”

如果寶寶患有心臟病、腎炎和呼吸道感染等疾病,要嚴格控制飲食中的鹽攝入量。可採用“餐時加鹽”的方法,即在菜餚起鍋時少加鹽,或不加鹽待菜餚烹調好端到餐桌時再放鹽。這樣會使鹽僅附着在菜餚表面,只放一點鹽但吃起來卻會有味道。

3、特殊情況鹽量略增加

寶寶夏季出汗較多,或寶寶出現腹瀉、嘔吐時,寶寶的鹽攝取量可比平時略增加一些。應注意給寶寶從飲食中補充。

4、少吃醃製食品

南方喜歡吃梅乾菜、鹹魚和臘肉等,這些食物含鈉量普遍高,寶寶應該儘量避免。此外,豆瓣醬、辣醬、榨菜、酸泡菜、醬黃瓜、黃醬、大醬、腐乳、鹹鴨蛋等也應該儘量避免給寶寶食用。北方日常飲食多爲鹹香味,可適當改善口味,用甜、酸味代替鹹味。

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