深秋寒露防疾病 2款食療粥譜讓寶寶安康
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【導讀】:昨天是秋季的寒露節氣,寒露一過,天氣將越來越寒涼,抵抗力低下的小寶寶也很容易生病呢?那如何預防深秋寶寶生病呢?最好的辦法就是食療了,小編推薦的幾款秋季寶寶食譜就能幫助孩子抵抗疾病的侵擾哦。
昨天是秋季的寒露節氣,寒露一過,天氣將越來越寒涼,抵抗力低下的小寶寶也很容易生病呢?那如何預防深秋寶寶生病呢?最好的辦法就是食療了,小編推薦的幾款秋季寶寶食譜就能幫助孩子抵抗疾病的侵擾哦。
寒露的由來
每年的10月8日前後(10月8日~9日),太陽移至黃經195度時爲二十四節氣的寒露。“寒露”的意思,是此時期的氣溫比“白露”時更低,地面的露水更冷,快要凝結成霜了。《月令七十二候集解》:“九月節,露氣寒冷,將凝結也。”如果說“白露”節氣標誌着炎熱向涼爽的過度,暑氣尚不曾完全消盡,早晨可見露珠晶瑩閃光。那麼“寒露”節氣則是天氣轉涼的象徵,標誌着天氣由涼爽向寒冷過渡,露珠寒光四射,如俗語所說的那樣,“寒露寒露,遍地冷露”。
我國古代將寒露分爲三候:“一候鴻雁來賓;二候雀人大水爲蛤;三候菊有黃華。”此節氣中鴻雁排成一字或人字形的隊列大舉南遷;深秋天寒,雀鳥都不見了,古人看到海邊突然出現很多蛤蜊,並且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似,所以便以爲是雀鳥變成的;第三候的“菊始黃華”是說在此時菊花已普遍開放。
那麼,寒露時節,孩子吃什麼可以防病呢?
寒露時節寶寶吃什麼好
雞汁粥
製作原料:母雞1只,粳米100克。
製作方法:先將母雞剖洗乾淨,切塊,水煮開後,改用文火再煮10~15分鐘,然後關火待用。將粳米放入另一鍋內,水煮,加入適量雞汁同煮成粥。
雞汁營養成分不亞於雞肉本身,且比雞肉易消化吸收。
羊骨粥
製作原料:粳米loo~200克,新鮮羊骨1000克,鹽、生薑、蔥等調味品適量。
製作方法:先將新鮮羊骨洗淨砍碎,加水煎成羊骨湯,然後加粳米煮成粥,加入適量調味品。
羊骨味甘,性溫,歸腎經。其主要成分爲磷酸鈣、碳酸鈣、磷脂、骨膠原、氟、鐵、鈉、鉀、彈性硬蛋白等。
媽媽不如就在寒露時節爲寶寶烹飪以上兩款防病食譜吧。
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