開一家酒店需要怎麼做
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開一家酒店需要怎麼做,在工作中,我們都知道有很多的行業分類,不同的行業需要的技能不同,而對於工作有的人選擇創業,有的人選擇就業,以下了解開一家酒店需要怎麼做。
開一家酒店需要怎麼做1
開設一家創新酒店需要:首先,要有充足的資金。不管是開酒店還是做其他類型的項目,都需要充足的資金,可以支付各類的挑費和成本,也可以幫助自己度過運營期。
開設一家創新酒店需要:合法的經營資質。創業做生意,需要在合法合理的前提下進行,這樣自己纔可以安心管理和運作,纔會得到合法的保護,也能吸引更多感興趣的客戶。
開設一家創新酒店需要:具體的管理制度和運作方案。不管是開一家創新酒店還是其他的創業項目,都需要有具體的管理制度和運作方案,這樣既方便創業者開展工作,也方便團隊進行管理工作。
開設一家創新酒店需要:酒店地址要挑選好。既然是創新酒店,自然地理位置也需要多思考一些,符合自己酒店的定位和標準。這樣才能讓自己的酒店獲得更多的關注,也可以吸引更多的客戶。
開設一家創新酒店需要:在酒店的文化和形象上進行包裝設計,進行真正的創新。創新酒店就需要有好的想法和思路,既可以滿足客戶和市場的需求,又可以保留自己的獨特魅力和形象。
開設一家創新酒店需要:專業的人才。開設一家創新酒店還需要專業的人才,他們具備專業的知識和技巧,有豐富的經驗和案例,更清楚自己怎麼去做酒店管理,怎麼去開辦和運作酒店。
開設一家創新酒店需要:結合互聯網思維,做好宣傳和推廣。開設一家創新酒店要學會與時俱進,結合互聯網思維和想法,做好宣傳和推廣的工作,擴大酒店的影響力和知名度。
開一家酒店需要怎麼做2
一、前期考察
前期考察包括當前城市酒店行業的經營狀況、城市的消費水平、城市的發展前景與規劃方向、酒店所處的地段與目標受衆等等。
以我所籌備的酒店(以下簡稱W)爲例:
Y市是中部地區省會城市,該市的酒店行業形勢在2020年前一直處於上升階段,大大小小的酒店、賓館和民宿不斷冒出。Y市的消費水平在整個東部地區算是很高的了,可以支持足夠多數量的中高端酒店。城市的發展前景與規劃方向是影響一個酒店是否能可持續的一個重要因素。Y市的發展方向是向南發展,最直觀的感受就是城南的酒店價格比城北的高出不少。
當上述情況瞭解的差不多時,就該考慮酒店選址的問題。酒店所處的地段是否合理,將很大程度決定酒店的客源種類與流量多少。地段的選擇也決定了酒店的檔次與目標受衆。當然最重要的就是好的地段有沒有合適的房源。所以大部分人都是先找房源,再看做哪些行當收益更大。
找到合適的房源後,各位投資者就可以聯繫房東或是開發商。向他們索要查看五證一消:建設用地規劃許可證、建設工程規劃許可證、建築工程施工許可證、國有土地使用證、商品房預售許可證和消防驗收意見書。
以上證件必須擁有,否則一切都是浮雲。在查看上述證件時,一定要看清土地使用性質,他決定了這片土地能做哪些行當。千萬不要聽房東與開發商忽悠,不然等你交了錢可就有的哭了。
當然這都是一個初入酒店行業者的簡單認識。前期考察當然要由專業的人來去做,這樣不僅更加準確也會更讓人信服。投資者可以聯繫各大品牌的加盟部,他們會進行實地考察,對項目進行評估。投資者要做的就是結合當地實際情況、自己的資金狀況與加盟部的建議來做出是否投資的決定。
W酒店位於Y市南城區;W酒店緊鄰醫院,周圍一公里內有多家國企與中型企業;W酒店位於Y市南北幹道旁;距離火車站與機場不到20分鐘的車程;距離最近的地鐵站不到5分鐘路程;W酒店樓體通展,擁有地下停車位,有多部直達電梯。上述條件這就是我當時選擇這個房源的原因。
二、辦理相關證件與手續
這裏我先按照開辦酒店所關聯的政府職能部門進行羅列
工商部門:《營業執照》 《食品經營許可證》
公安部門:《特種行業許可證》
消防部門:《公衆聚集場所投入使用、營業前消防安全檢查合格證》
住建部門:裝修前圖紙報批與裝修後現場驗收
衛生部門:《衛生許可證》
城管部門:招牌的備案與審批
街道辦:裝修前的動工許可證(部分城市需要)
銀行:《開戶許可證》
三、裝修階段
下面我會按照時間順序來爲大家進行整理,同時將告訴大家在何時辦理何種證件與手續。
裝修前大家需要成立一家公司,首先得辦理營業執照。辦理營業執照所需的材料可以向當地政務大廳詢問,辦理的流程很快,大概7個工作日就可以辦理完成。在辦理營業執照時,有幾個小點需要大家注意:
①經營範圍,這裏需要填寫公司所提供的服務內容。例如住宿服務、會議服務、餐飲服務、酒店用品等。簡單舉一個例子,酒店提供早餐是需要《食品經營許可證》,而辦理《食品經營許可證》的前提是《營業執照》的經營範圍裏擁有餐飲服務。同理,當客人購買你酒店的枕頭時,經營範圍內如果沒有相關內容,工商部門會對公司進行處罰。
②住所,是你公司生產經營所需要的地址。該地址包括酒店的所有使用面積。舉一個案例:A公司加盟H酒店,該公司負責人認爲“我作爲加盟方,我只用來辦公,住所只需寫一間辦公室即可”,將住所寫成XX樓X層302室。那麼後續消防和公安等審批部門只檢查你的302室,因爲這就是你公司生產經營所需要的所有地方。其它沒有審批驗收的地方一概不準使用。
③名稱,公司的名稱不可以出現其他品牌。例:A公司加盟H酒店,於是將公司名稱寫成“XX市H酒店”。這種情況屬於侵權。
營業執照辦理完成後,需要去銀行辦理開戶許可證,同時辦理一個基本戶。辦理需要的材料可以提前向銀行諮詢。銀行的選擇可以參考每個銀行的優惠政策和該銀行與酒店的距離遠近。
辦理好開戶後,需要去當地所屬的國稅局辦理稅務登記證。辦理前同樣需要諮詢當地稅務大廳需要攜帶的材料。稅務登記證之後,一個公司纔算建立起來。
在這裏我要向大家解釋爲什麼要在裝修前成立一家公司。成立公司後,你就可以讓對方公司開具發票,而發票可以作爲一種證據可以在特殊時刻爲你提供保障;別人公司給你司開具的發票也可以進行抵扣,可以在後期運營時節省成本。
設計與裝修是個重頭戲,兩者相輔相成缺一不可。靠譜得設計公司與裝修公司會對酒店的後期運營會產生相當大的影響。
如果你是加盟店,設計與裝修會有專人全程把控,同時也會向你推薦靠譜得公司。無論你是加盟還是自營,設計師都會來現場實地測量,因爲圖紙與現場往往會有些許差別。W酒店在裝修過程中就出現了設計圖與現場不符施工隊不得不返工的情況。這裏提一下,設計圖不包括消防圖紙與廚房詳圖。
靠譜得裝修隊伍會讓投資者省心不少,也會減少酒店後期的維護成本。我覺得裝修隊伍好不好,你可以去該公司的項目考察。不論是正在施工的還是已經裝修完畢的,作爲投資方你都得實地考察一番。都說細節決定成敗,如果施工方在細節方面都能處理得當,你大可放心將項目交給他們。與裝修隊籤合同要明確施工方式,大包還是輕包加輔料。
這裏提一點,酒店的裝修涉及到消防時,需要施工隊具有相關資質。所以與你打交道的施工方不只一家。
設計圖交付之前,你需要向當地街道辦部門報備裝修,劃定裝修範圍,建築垃圾傾倒點、圍擋高度與顏色等等。你還需要與物業溝通施工時間、施工人數,是否動用明火等一些涉及到人員安全的問題。當然大家得實事求是,每個地方的規定都不一樣,希望大家遵紀守法減少不必要的麻煩。
設計圖交付之後,施工隊就可以進場了。同時你需要向當地消防部門與住建部門報圖審批。在這個環節,你可以交給消防公司來做。他們擁有相關資質,同時瞭解怎麼完善消防圖紙與施工。
在裝修過程中,如果投資者選擇大包,大部分時刻你只需要將錢匯給施工方即可,如果選擇輕包加輔料,投資者還需要配合施工方購買相應的材料。裝修期間,投資者需要派專人盯緊工地,監督施工質量與施工流程,類似建築工地監理這個角色。
在裝修過程中投資者涉及的項目有:總包、弱電、空調、熱水系統、石材等方面。這些都需要投資者親自考察,稍有不慎就會吃個大虧。最直接的方法就是去他們做過的酒店去住一晚,問問前臺和客房大姐相關信息,還可以看看網上對這個酒店的評價。
安全生產是重中之重,一切的一切都要在保證安全的前提下開工。工地禁菸,施工用電安全,工人配備安全帽這些都是必不可少的。
大面積裝修酒店前首先要看樣板間,樣板間的`施工可以將絕大多數施工難點暴露出來。投資者在樣板間施工期間要多多與施工方和設計師溝通,瞭解什麼地方需要調整。這樣可以爲後期大面積施工避開許多雷區。注:樣板間最少兩種不同房型,樓層也儘量不要在一起。
例:W酒店的樣板間位於同一樓層,問題不多。我採買的燈具都是按照樣板間的標準統計的。結果裝修後期發現有一個樓層的層高低於樣板間所在樓層,最後該樓層的燈具不得不重新採購。
當酒店裝修到可以人員可以入住時就要準備各種驗收了。消防手續和住建局的手續可以同步進行。這兩個手續可以交給消防公司來做,投資者需要做的就是提供必要的證件與證書。
消防驗收合格後會出具《公衆聚集場所投入使用、營業前消防安全檢查合格證》(簡稱二消)。拿到二消後,就可辦理特行證即:《特種行業許可證》。辦理該證件需要到當地派出所諮詢。
辦理特行證流程爲:
提交資料到派出所→派出所審覈資料→派出所現場查驗→派出所審批蓋章→提交資料到分局治安大隊→治安大隊審覈資料→治安大隊現場查驗→治安大隊審批蓋章→拿到特行證。
如果酒店提供餐飲服務,需要辦理《食品經營許可證》。廚房與餐廳需要由專業的設計公司設計,餐飲提供什麼菜品和酒水,廚房就得具有該種功能。例:提供涼菜得有涼菜間和儲藏涼菜的設備,提供自制飲料得有專業的設備等。
當酒店完全具備入住條件時,就可以辦理《衛生許可證》。該證的辦理相對簡單,投資者可以諮詢當地相關部門。
四、開業前準備工作
在開業前兩個月就需要進行開業前籌備工作了。加盟商會有集團安排店長來進行此項工作。若果是投資者自行運營酒店需要自子招聘店長,當然投資者也可以自己當店長。
在這個階段投資者會比較費神。投資者需要處理以下工作:布草地洗滌、客耗品地採購、員工工資的確定、員工宿舍的確定、辦理相關證件、前期的宣傳等等。這個時候也是投資者與店長磨合的階段,一段良好的合作關係也會爲後期酒店運營提供便利。
布草廠的選擇投資者可以參考布草的白度、柔韌度、破損率、丟失率和布草的是否及時送達。
客耗品地採購:加盟店會有一個統一標準,投資者按照標準購買即可;自營店需要自己制定標準與選擇供應商。
員工宿舍:男女員工宿舍需要分開,乾淨衛生、不擁擠。
以上就是我總結的如何開辦酒店的流程與注意事項。還有很多不足的地方,望大家斧正。
開一家酒店需要怎麼做3
開個酒店需要具備什麼條件
1、資金。要有足夠的固定資產投入和流動資金。
2、市場調研。要充分做好市場調研工作,準確定位你要開的酒店市針對哪個羣體的,這個羣體的消費能力、潛力怎樣,能夠支撐你的酒店多長時間。其他競爭對手的情況,你能在這個預期市場中佔多少預期的份額。
3、人員準備。現在酒店行業招工難事個突出問題,別指望一開店就有充足的人員涌來。
4、人脈關係。人脈關係也是一種生產力。優良的人脈關係能爲你省去很多金錢和精力。
5、日常管理。開店容易守店難。日常管理的好壞將直接關係到生意的興衰。
申請開辦旅館應當具備什麼條件
根據《旅館業治安管理辦法》,申請開辦旅館應當具備的申辦條件爲:
1、申辦旅館的房屋建築、消防設施、出入口和通道必須符合安全規定。有固定、合法的營業場所,
房屋建築質量及消防安全設施必須依法通過有關單位或部門的驗收。
2、旅館房屋須具備獨立的門戶及通道,已納入拆遷規劃範圍內的房屋不得用於開辦旅館。
3、旅館總體佈局符合安全防範要求,設置符合要求的貴重物品寄存室,並配備保險箱、儲物櫃等具
備安全防範標準的防盜安全設施。客房的門、窗必須符合防盜要求,底層、臨街靠巷易攀爬、易侵襲的門窗必須設置防盜設施。
4、建立或配備適應安全管理需要的治安保衛組織或專、兼職治安保衛人員。建立健全安全保衛、值
班巡查、消防安全、驗證登記、嫌疑報告、財物保管、會客登記、旅客信息採集傳輸、治安防範、
教育培訓等各項安全管理制度。做好處置各種突發事件的應急預案。
5、按照旅館業治安管理信息系統建設標準,安裝旅館業治安管理信息系統終端設備。
6、法定代表人、從業人員具備完全行爲能力,持有合法有效的身份證件。其中,外地務工人員應當 同時持有居住證。
7、旅館經營單位須將旅館業治安管理制度及旅客須知等制度牌匾懸掛上牆。
擴展資料:
具備旅館的申請條件之後,還需要準備的材料:
1、特種行業申請登記表,
2、工商部門預先覈准的企業名稱,
3、經營場所位置圖、場所平面圖和建築設施產權證明,
4、公安消防部門的消防安全檢查意見書,
5、安裝旅客信息上傳系統的發票及安裝協議,
6、法定代表人或負責人身份證件複印件,
7、制定的安全保衛制度、值班巡查制度、消防安全制度、可疑人員報告制度、財務保管制度、會客
登記制度以及身份證查驗制度的文本。
8、從業人員登記表,
9、治保人員登記表,
10、派出所與旅館簽定的治安管理責任書到屬地派出所申請辦理
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