【實用】寒假實習彙總9篇
本文已影響2.79W人
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一。實習目的:
鍛鍊自身的社會活動能力,瞭解社會現實,從實踐中拉進了與社會的距離,認清一些社會問題,看清一些社會現象,在社會大課堂裏,經風雨、見世面,檢驗知識,培養能力,磨練意志,使自身得到啓迪,增強社會責任感。在實踐中認識社會、增長才幹、提高自身素質、爲日後真正走進社會鋪定基石。
二、實習時間
三、實習地點:
蘭州東部瑞德肯德基店
四、實習內容:
大學的第三個寒假降臨了,我選擇了留在蘭州打工。做這個決定是相當艱難的,寒假打工意味着我長這麼大,頭一次過年得在外面過,想到大年夜,不能家人團圓,難免有些不捨。又想到放假近五十天,回到家最多也就過個年,與其在家閒着不如在外鍛鍊一下,增長一些許社會經驗,還能幫助減緩家裏的經濟負擔,最後我毅然決然的外出打工。
考完試的第二天我就回家了,在家裏只呆了幾天。雖然家裏父母捨不得我過年在外,但是看着我這麼認真,也就同意了。我們鄉村孩子原來就與城市的孩子有諸多差距,就業壓力這麼大,有機遇我們就應該多插足社會,鍛鍊自己的實踐能力,彌補身世帶來的不公道。
回到蘭州,幾經曲折,我有以下幾種打工抉擇,1、做家教; 二、去管吃住的中餐廳;三、去不管吃不管住的肯德基。做家教是我所喜歡的工作,能爲當前的教育儲蓄積聚經驗,工作輕鬆時間又短。可是家教要等到小孩放假,過年的那幾天時間有限。中餐廳管吃住,工資差不多就在1000元左右,覺得還是有點少。肯德基雖然不管吃住,還需求辦健康證,戶口本複印件之類,但是它對我的吸引很大。盡人皆知肯德基是全球最大快餐連鎖店之一,店面遍及世界各個角落,是一家大型的外企。肯德基是靠什麼成績有今天的“餐飲帝國”之美稱,是獨特的產品,有效地經營管理方式,積極創新。當你面對一家大企業時,你是不管如何也禁不住它的誘惑,肯德基的經驗遠非家教或是一家小的中餐店可以角逐的。
KFC給我的印象是潔淨整齊,然後就是同事的年青熱情,全都是20多歲年數與我相仿。在等經理的一段時間內,我仔細的觀察了一下,肯德基所佔的面積也不算大,以至不如個別中等餐廳大,裏面的坐位緊挨着,坐滿也就是60來人,這麼小的餐廳會有什麼過人之處值得我的等待,當時我沒想明白但是最後我慢慢的想明白了———效率,對,就是效率。服務員收餐盤的速度是相當得快,從客人離開桌子到服務員清算桌面、擺正桌椅不到30秒。大廳裏的桌子始終是光潔整齊的。
我在學校時曾在大學生科技實踐服務中心幹過一段時間,有了些面試的技巧和經驗。比方:熱情,耐心,責任心,吃苦耐勞等。面對經理的發問我很流利的做出回答,最後被勝利的錄用。我被分到了總配,工作分爲晚班和白班,晚班就是打烊,白班大致就是做漢堡、衝PP之類。順便說一下,這裏下級對上級的稱號統一用“哥姐”取代,沒有所謂經理的稱呼。比方“誠哥”是這裏的店長,“芳姐”是這裏經理,“雄哥”是排班經理,更有趣的是顧客把我們的騎手叫“基哥”。
我的師傅我們都叫她“金姐”,是一個性格開朗,很容易相處的人,她對我們要求很嚴格,對工作一絲不苟,當我們做錯事她就會重複那句永遠不變的話“我把你活活捂死”,但是下班後我們是很好的朋友。在上班時他會經常提醒我們留心不要被燙傷,注意安全。漢堡機、雙面煎爐、直立保溫櫃的溫度高達450F,也就相當於200多攝氏。盛東西的器具叫格子,不鏽鋼做的,很容易洗乾淨的,師傅告訴我們肯德基好就好在所有的設備都是不鏽鋼做的,這對打烊是有好處的。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐粥有四種,冷飲四種,熱飲三種,漢堡五種。
粥的配比:香菇雞肉粥:500ml熱水+2粒薑絲蔥花+1袋香菇雞肉+1批白粥
冷飲配比:
冰豆漿:1800ml冰水+一袋豆漿粉
九珍:1000ml九珍稀釋液+5000ml冰水
冰碳烤:1。5升冰+1。5升過濾水+一袋藍伴侶+1700ml煮好的紅茶
熱飲配比:
熱豆乳:1800ml熱水+1袋豆乳粉
經典珍珠奶茶:茶水:1700ml過濾水+1袋紅茶粉
奶:800ml熱水+1袋紅伴侶
香柚蜂蜜茶:一勺香柚+開水
漢堡:
芝士蛋堡: 3。5寸麪包+10漢堡醬+1片芝士片+雞蛋片
田園漢堡:3。5寸麪包+20克漢堡醬+15克生菜+1片田園餅香辣雞腿堡:4寸麪包+20克漢堡醬+15克生菜+腿肉
新奧爾良烤堡:長方形麪包+ 20克漢堡醬+4根青椒+20克生菜+超大腿肉
雞肉卷
滿滿近三頁筆記還沒算解凍時間,我算是見識了。不過師傅能把這麼多東西做得如此熟練,確實讓我們心服口服。這麼多內容可不是一兩天就可以記得住的噢。
半個多月的時間我才慢慢把所有的流程熟習下來。但當我覺得得心應手的時候卻發現寒假快完了,不過在這次經歷中我收穫了不少的東西。
收穫一:我學會了有效地調配安排時間
家喻戶曉,肯德基是快餐食品,效率是它的一個重要的特色。作爲餐廳的服務員,必須有很快的效率才能立足。
收穫二:鍛鍊了我的工作能力。
我在肯德基的時候,培訓“yes”的服務態度是每個新員工的必備考查內容。重要就是“微笑,目光注視,打招呼!” 主要表現在顧客進來或離開餐廳時,顧客點餐時,需要幫助時就要做到這些……具體就是面對顧客打招呼。我的師傅讓我站在門口歡迎顧客,面帶微笑對每一名顧客說“你好,歡迎惠顧肯德基。”我的性格本來就偏內向,這樣的經歷確實是一大磨鍊。
收穫三:我學會了有效的記憶
在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產品都有保鮮期的。過了保鮮期所有都要廢棄,對時間要求很嚴格。每個總配都必須記住所有東西的時間。比如做好的漢堡、它的保鮮期是15分鐘,原味雞的保鮮期是90分鐘。解凍的東西記憶的內容更多,剛開始時我死記硬背也記不下來,每次都需要看筆記,耽誤很多時間。但是慢慢地也就記住了,畢竟熟能生巧嘛。例如:冷凍蛋液的解凍時間是8小時,解凍完的保鮮期k+1天。
這是我有史以來第一次過年沒有回家,確實很不習慣,但是我卻學到了很多書本上學不到的知識,兩個月的寒假很快就過去了,真的有些留戀,俗話說:“沒有實習,就沒有講話權” ,只有切身經驗過纔會有那種超乎普通的感受。平時我與社會的接觸其實不多,在這次的打工中,我更好的接觸了這個社會,理解了這個社會。在課堂上,我們學習了許多理論常識,但是理論和實際有很大的差距,理論就是將我們在課堂學的運用到實踐中。在實踐中認識社會、增加才華、提高本身素質、爲日後真正走進社會鋪定基石。我如今理解了學院爲什麼讓我們增加社會實踐能力。在那裏,我學到許多書本上所沒有的社會實踐常識,領會到了工作的一些難處,學會了如何處世,怎樣才能把工作做對做好,爲畢業後走上工作崗位而奠定基礎。怎樣才能找準自己的人生座標,實現自己的人生價值呢?我想我們的確該好好思考一下我們的將來了!
回到校園的我已經理解了什麼才叫自食其力,什麼才叫社會的殘酷了,在實踐中更好的鍛鍊自己,我堅信自己可以獲得更多的提高。以前我對自己的將來不知所措,可是現在我已有了明確的目標,我相信自己會成功的。
20xx年1月8號,寒假。按學校安排,我們來到位於北海進出口加工區的建興光電北海有限公司。爲期2個月的生產實習。
學校的關心,辛苦的和廠方聯繫談判籤合約,給了我們一個接觸社會,實習體驗工作的機會。給予了學習有用的社會職場經驗的機會。機會給予了我們。我們應該珍惜機會,好好工作,把握機會學習職場生存晉升d的經驗。
剛到建興,住進宿舍。洗了熱水感覺建興的熱水洗得爽啊。建興的員工生活設施還是可以的。
在12號第一天上班,從早8:10到晚上8:10.除了吃飯和小節休息的10分鐘外。要不停工作10小時強度。
第一天上班,感覺很累,很辛苦。體會到工作的艱辛。每個工作崗位的工資,都是勞動時間內的辛苦付出得來的。這個社會必須有付出纔有收穫。
爸爸媽媽賺錢撫養供我讀書是不容易的。上班工作之後更加懂得,每一分錢的來之不易,我應該學習好知識,吸收好經驗,爲自己在社會中立足,儲備好工作能力,學習能力。有能力才能做好事情,用自己的能力換來報酬。首先應該用工作所得贍養父母,養育下一代,供孩子讀書。這就是作爲家庭一員中堅力量的年輕人首先應當承擔的責任。作爲社會中的一員,國家的一份子,我們必須遵守法律,在自己的崗位上認真工作,勤勉不斷學習,爲社會做更多力所能及的事情。和人交往中,互相幫助。和同事交往,互相合作理解,把工作一起做好。
工廠工作經驗體會
一:物流流程
收料中心——品保檢驗——入庫——發料——供料——生產——品保檢驗——成品入庫——成品出貨
二:本次實習主要部門有QC品保處、PD製造處、MATL物料處。
品保部職能:致力於滿足質量要求。
工廠推行ISO9000,ISO9001標準。設置品保部門,負責ISO9000,ISO9001標準所要求的有關質量控制的職能,擔任這類工作的人員就叫做QC人員,包括進貨檢驗員(IQC)、製程檢驗員(IPQC)和最終檢驗員(FQC)。
QC作業手法
QC七大手法
檢查表(Datacollectionform)、分層法(Stratification)、散佈圖(Scatter)、排列圖(Pareto)直方圖(Histogram)、因果圖(Cause-Effectdiagram)、控制圖(ControlChart)
一、查檢表(CHECKLIST)
用途
1、日常管理用
2、收集數據用
3、改善管理用
幫助每個人在最短時間內完成必要之數據收集
二、層別法:
用途
1、應用層別法、找出數據差異因素而對症下藥。
2、以4M,每1M層別之。
3、借用其他圖形,本身無圖形。
4、由大到小排列。
三、柏拉圖(計數值統計):
借用層別圖。
由生產現場所收集到後數據,必須有效的加以分析、運用,才能成爲人價值的數據。而將此數據加以分類、整理,並作成圖表,充分的掌握問題點及重要原因,是時下不可缺的管理工具。而最爲現場人員所使用於數據管理的圖爲柏拉圖。
定義:1)根據所收集的數據,按不良原因、不良狀況、不良項目、不良發生後位置等不同區分標準而加以整理、分類,藉以尋求佔最大比率的原因狀況或位置,按其大小順序後排列,再加上累積值的圖形。
2)從柏拉圖可看出哪一項目有問題,其影響度如何,以判斷問題之所在,並針對問題點採取改善措施,故又稱ABC圖,(分析前面2-3項重要項目之控制。)
3)又因圖後排列是依大小順序,故又可稱爲排列圖。
4)柏拉圖製作說明:
A決定數據的分類項目
分類的方式有:
a結果的分類包括不良項目別、場所別、時間別、工程別。
b原因的分類包括材料別(廠商、成份等)。方式別(作業條件、程序、方法、環境等)、人(年齡、熟練度、經驗等)、設備別(機械、工具等)。
分類的項目必須合乎問題的癥結,一般的分類先從結果分類上着手,以便洞悉問題之所在,然後再進行原因分析,分析出問題產生之原因,以便採取有效的對策。將此分析的結果,依其結果與原因分別繪製柏拉圖。
B決定收集數據的期間,並按分類項目,在期間內收集數據。
考慮發生問題的狀況,從中選擇恰當的期限(如一天、一週、一月、一季或一年爲期間)來收集數據。
C依分類項目別,做數據整理,並作成統計表。
a各項目按出現數據大小順序排列,其他項排在最後一項,並求其累積數。(其他項不可大於前三項,若大於時應再細分)。
b求各項目數據所佔比率累計數之影響度。
c其他項排在最後,若太大時,須檢討是否其他重要要因需提出。
不良率(%)=各項不良數÷總檢查數*100
影響度(%)=各項不良數÷總不良數×100
D記入圖表紙並依數據大小排列畫出柱狀圖。
a於圖表用紙記入縱軸及橫軸。縱軸左側填不良數、不良率,或損失金額,縱軸右側刻度表示累計影響度(比率);在最上方刻100%,左方則依收集數據大小做適當刻度。橫軸填分類項目名稱,由左至右按照所佔比率大小記入,其他項則記在最右邊。
b橫軸與縱軸應做適度比例,橫軸不宜長於縱軸。
E繪累計曲線:
a點上累計不良數(或累計不良率)。
b用折線連結。
F繪累計比率:
a縱軸右邊繪折線終點爲100%。
b將0~100%間分成10等分,把%的分度記上(即累計影響度)。
c標出前三項(或四項)之累計影響度是否>80%或接近80%。
J記入必要的事項:
a標題(目的)。
b數據收集期間。
c數據合計(總檢查、不良數、不良率…等)。
d工程別。
e作成者(包括記錄者,繪圖者…)。
繪圖注意事項:1)柏拉圖之橫軸是按項目別,依大小順序由高而低排列,[其他]項排在最後一位。
2)柏拉圖之柱形圖寬度要一致,縱軸與橫軸比例爲3:2。
3)縱軸最高點爲總不良數,且所表示之間距離一致。
4)次數少的項目太多時,可考慮將後幾項歸納成[其他]項;其他項不應大於前幾項,若大於時應再分析。有時,改變層別或分類的方法,亦可使分類的項目減少。通常,項目別包括其他項在內,以不要超過4~6項爲原則。
5)改善前後之比較時:
a改善後,橫軸項目別依照出現大小順序由高而低排列。
b前後比較基準須一致,且刻度應相同,則更易於比較。
4、管制圖:
(1)何爲管制圖:
爲使現場之品質狀況達成吾人所謂之“管理”作業,一般均以偵測產品之
品質特性來替代“管理”作業是否正常,而品質特性是隨着時間、各種狀況有着高低的變化;那麼到底高到何種程度或低至何種狀況纔算吾人所謂異常?故設定一合理之高低界限,作爲吾人探測現場製程狀況是否在“管理”狀態,即爲管制圖之基本根源。
管制圖是於1924年由美國品管大師修哈特博士所發明。而主要主義即是【一種以實際產品品質特性與依過去經驗所研判之製程之能力的管制界限比較,而以時間順序用圖形表示者】。
(2)基本特性:
一般管制圖縱軸均設定爲產品的品質特性,而以製程變化的數據爲分度;橫軸則爲檢測製品之羣體代碼或編號或年月日等,以時間別或製造先後別,依順序將點繪於圖上。
在管制圖上有三條筆直的橫線,中間的一條爲中心線(CenterLine,CL),一般以藍色之實線繪製。左上方的一條稱爲管制上限(UpperControlLimit,UCL),在下方的稱爲管制下限(LowerControlLimit,LCL),對上、下管制界限之繪製,則一般均用紅色之虛線表現之,以表示可接受之變異範圍;至於實際產品品質特性之點連線條則大都以黑色實線表現繪製之。
(3)管制圖原理:
1)品質變異之形成原因
一般在製造的過程中,無論是多麼精密的設備,環境,其品質特性一定都會有變動,絕無法做完全一樣的製品;而引起變動的原因可分爲兩種,一種爲偶然(機遇)原因,一種爲異常(非機遇)原因。
2)管制圖界限之構成:
管制圖是以常分配中之三個標準差爲理論依據,中心線爲平均值,上、下管制界限以平均數加減三個標準差(±3σ)之值,以判斷製程中是否有問題發生,此即修哈特博士所創之法。
(4)管制圖種類:
1)依數據性質分類:
A計量值管制圖:所謂計量值係指管制圖之數據均屬於由量具實際量測而得;如長度、重量、濃度等特性均爲連續性者。常用的有:
a平均數與全距管制圖(X(—)-RChart)
b平均數與標準差管制圖(X(—)-σChart)
c中位數與全距管制圖(X(~)-RChart)
d個別值與移動全距管制圖(X-RmChart)
e最大值與最小值管制圖(L-SChart)
B計數值管制圖:所謂計數值是指管制圖之數據均屬於單位計算數者而得;如不良數、缺點數等間斷性數據均屬之。常用的有:
a不良率管制圖(PChart)
b不良數管制圖(Pnchart,又稱npchart或dchart)
c缺點數管制圖(Cchart)
d單位缺點數管制圖(Uchart)
2)計數值與計量值管制圖之應用比較
計量值
計數值
優點
1、甚靈敏,容易調查真因。
2、可及時反應不良,使品質穩定。
1、所須數據可用簡單方法獲得。
2、對整體品質狀況之瞭解較方便。
缺點
1、抽樣頻度較高、費時麻煩。
2、數據須測定,且再計算,須有訓練之人方可勝任。
1、無法尋得不良之真因。
2、及時性不足,易延誤時機。
(5)管制圖之繪製:
介紹:計量值管制圖(X-R)常用
1)先行收集100個以上數據,依測定之先後順序排列之。
2)以2~5個數據爲一組(一般採4~5個),分成約20-25組。
3)將各組數據記入數據表欄位內。
4)計算各組之平均值X。(取至測定值最小單位下一位數)
5)計算各組之全距R。(最大值-最小值=R)
6)計算總平均X。
X=(X1+X2+X3+…+Xk)/k=Xi/k(k爲組數)
7)計算全距之平均R:
R=(R1+R2+R3+…+Rk)/k=Ri/k
8)計算管制界限
X管制圖:中心線(CL)=X
管制上限(UCL)=X+A2R
管制下限(LCL)=X-A2R
R管制圖:中心線(CL)=R
管制上限(UCL)=D4R
管制下限(LCL)=D3R
A2,D3,D4之值,隨每組之樣本數不同而有差異,但仍遵循三個標準差之原理,計算而得,今已被整理成常用係數表。
9)繪製中心線及管制界限,並將各點點入圖中。
10)將各數據履歷及特殊原因記入,以備查考、分析、判斷。
(6)管制點之點繪製要領:
1)各項工程名稱、管制特性、測定單位、設備別、操作(測定)者、樣本大小、材料別、環境變化…等任何變更資料應清楚填入,以便資料之分析整理。
2)計量值變更管制圖(X-R,X-R…等)其X管制圖與R管制圖的管制界限席寬度取法,一般原則以組之樣本數(n)爲參考,X管制圖之單位分度約爲R管制圖之1/n倍。
(縱軸管制界限寬度約20-30m/m;橫軸各組間隔約2-5mm)
3)中心線(CL)以實線記入,管制界限則記入虛線;各線上須依線別分別記入CL、UCL、LCL、等符號。
4)CL、UCL、LCL之數值位數計算比測定值多兩位數即可。
(各組數據之平均計算數則取比測定值多一位數)
5)點之繪製有[·]、[○]、[△]、[×]…等,最好由廠內統一規定。
6)變管制圖,二個管制圖之繪製間隔最少距20mm以上,可行的話最好距30mm左右。
(7)管制圖之判讀:
1)管制狀態之判斷(製程於穩定狀態)
A多數點子集中在中心線附近。
B少數點子落在管制界限附近。
C點子之分佈與跳動呈隨機狀態,無規則可循。
D無點子超出管制界限以外。
2)可否延長管制限界限做爲後續製程管制用之研判基準:
A連續25點以上出現在管制界限線內時(機率爲93.46%)。
B連續35點中,出現在管制界限外點子不超出1點時。
C連續100點中,出現在管制界限外點子不超出2點時。
製程在滿足上述條件時,雖可認爲製程在管制狀態而不予變動管制界限,但並非點子超出管制界限外亦可接受;這此超限之點子必有異常原因,故應追究調查原因並予以消除之。
3)檢定判讀原則:
A應視每一個點子爲一個分配,非單純之點。
B點子之動向代表製程之變化;雖無異常之原因,各點子在界限內仍會有差異存在。
C異常之一般檢定原則:(如圖所示)
(8)管制圖使用之注意事項:
1)管制圖使用前,現場作業應予標準化作業完成。
2)管制圖使用前,應先決定管制項目,包括品質特性之選擇與取樣數量之決定。
3)管制界限千萬不可用規格值代替。
4)管制圖種類之遴選應配合管制項目之決定時搭配之。
5)抽樣方法以能取得合理樣組爲原則。
6)點子超出界限或有不正常之狀態,必須利用各種措施研究改善或配合統計方法,把異常原因找出,同時加以消除。
7)X-R管制圖裏組的大小(n),一般採n=4-5最適合。
8)R管制圖沒下限,系因R值是由同組數據之最大值減最小值而得,因之LCL取負值沒有意義。
9)製程管制做得不好,管制圖形同虛設,要使管制圖發揮效用,應使產品製程能力中之Cp值(製程精密度)大於1以上
QC按作業手法知道,工作對產成品,原輔材料等的檢驗。產品經過檢驗後再出貨是質量管理最基本的要求。質量控制是爲了通過監視質量形成過程,消除質量環上所有階段引起不合格或不滿意效果的因素。達到質量要求,保證產品質量。獲取經濟效益,從事各種質量作業技術和活動。
或許,在北京這個城市談夢想,總令人感覺是那麼遙不可及。
就像初來乍到的我們,有的想做頂尖設計師,有的想做大導演,有的想做優秀的管理者……而現在呢?我們卻只是在工作的基層打拼。
我們離夢想還有多遠,我們能不能將自己的夢想實現,我們會不會有成功的那一天,然後驕傲的談着自己當年奮鬥的艱苦歷程?
我不敢說付出了肯定會成功,但是我能確定,只有努力多一點,我們離夢想纔會近一點。
一半努力,一半幸運
在工作方面,我一直覺得自己是非常幸運的。
寒假即將開始時候,看到許多同學都大量投簡歷,隔三差五去面試,我卻一點緊張的心情都沒有。直到真的要放寒假了,我纔開始投簡歷。在接到幾個面試後,我拿着自己的簡歷和作品興致勃勃的去了,但是面試完後總是很不滿意,要麼覺得單位小、不正規,要麼覺得工作內容和我專業有點懸殊,總之,經過兩天的面試,我受打擊了。
就在我猶豫着繼續更好的工作還是去我剛面試的那家雜誌社時,以前工作的同事給我打電話問我有工作了沒,聽了我的情況後,他笑着說:“我要是給你找到滿意的工作,你要不要表示一下?”我以爲他在和我開玩笑,就說:“要是真的能找到滿意的工作,工資和你xx分都行。”
就這樣,他介紹我來到現在的工作單位——《旅遊商報》。旅遊商報是新聞出版總署批准的一份面向全國發行的旅遊行業商務報刊,每年向全國各地發行10萬冊左右。在對這家報社進行一些瞭解後,我帶着自己的作品和簡歷找到了旅遊商報總編趙總,趙總人很隨和,他表明自己目前正缺一個能幫他採編的工作人員,而看完我的作品以及經過二十分鐘左右的溝通後,他說很希望我能來這工作。
就這樣,在灰心喪氣的時候,前同事給了我一個機會,讓我進入了自己比較滿意的工作單位。
走上“女漢子”的道路
其實,我從來沒有想過要做一個工作狂式的“女漢子”,我也喜歡逛街、聚會、遊玩……
在我剛工作的時候,一切處於學習階段,所以趙總沒有把太多的工作任務交給我,當我感覺閒的時候,就會主動向趙總要任務,那時候趙總就對我說:“小王,有你忙不過來那一天。”結果,這句話很快就靈驗了。
快過年了,旅遊業卻是忙的時候,那時候,幾乎每天都有來自全國各地的記者來北京找趙總談事情,而趙總也是記者出身,也有自己的採訪對象,當趙總脫不開身時,於是他的工作內容我差不多都包攬下來,採訪、寫作、編輯……
北京的冬天乾冷乾冷的,所以只要一進單位,肯定就是不想出門的。但是那時候我只要一到單位,就會接到採訪任務(大多數在北京),於是我趕緊寫採訪提綱,然後冒着寒冷,在規定的時間裏趕到採訪對象那裏,問候、交換名片、開始採訪、告別……這些重複了無數遍的過程,我卻樂在其中。只是,那些日子,每天早出晚歸的我,嘴裏真的只會說一個字——冷。
年後,本以爲可以休閒幾天的我,卻又多了一項意想不到的工作任務——新聞編排。就這樣,全國各地的記者發來的稿件統一由我來進行整理、校對、編排。編排並不是一件簡單的新聞分類工作,它既要考慮到新聞的重要性,又要兼顧報紙出版後的效果,所以每一篇文章幾乎都是我在美編身邊指導着排版,本來對設計不怎麼敏感的我,不得不大量閱讀報紙,參考人家的排版設計,然後提出自己的見解。
做編排的日子是非常恐怖的,因爲報紙是週刊,所以幾乎是排完這一版,緊接着就是下一版,我和美編幾乎天天加班到很晚,最晚的一次,我倆加班到凌晨兩點。舍友幾次打電話讓我去逛街,我心裏癢的不行,可是眼前的工作在那擺着,只能任憑舍友說我“你可真是大忙人”。
會一直努力走下去
“我不怕千萬人阻擋,只怕自己投降”,很喜歡《倔強》這首歌。在追求夢想的道路上,即使吃再多苦,我也會揚起驕傲的頭顱。
人們都說男怕入錯行,其實,女的又何嘗不是這樣呢?有一份自己喜歡的工作,那麼至少你白天的八個小時是快樂的。
因爲喜歡寫作,我選擇了新聞專業,現在,我都驚訝於自己對新聞工作的熱愛程度。我喜歡採訪時候自信的自己,喜歡寫作時候思路敏捷的自己,喜歡編排時候有主見的自己……即使工作讓我身體上受到摧殘,但相信心裏卻是十分充實的。
在旅遊商報這些日子,也算真正的體會了一把新聞人的苦與樂,在這條路上,我不確定自己會走多遠,但是我能確定,自己會一直努力走下去……
將近一個月的寒假已經過去了,我在肯德基的工作也結束了。其實在去年的寒假裏,我也在肯德基工作了2個月,本來我也沒想去肯德基工作,不過在那寒假快要到來之時,我的同學讓我去面試,在寒假的時候參加社會實踐,在肯德基鍛鍊自己的能力,我覺得自己是必須要鍛鍊一下了,所以我去面試了,沒想到真的成功了。在說服自己的父母之後,我就準備自己在肯德基的工作,我相信自己能夠在實踐中取得更好的鍛鍊。而在這近一個月的寒假裏,我又選擇來到了這裏,相信自己會比去年做的更好,熟能生巧。
俗話說:“沒有實習,就沒有發言權 ” ,只有親身經歷過纔會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸並不多。在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,瞭解了這個社會。我想在我畢業之後走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心。實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上,我們學習了很多理論知識,但是如果我們在實際當中不能靈活運用,那就等於沒有學。實踐就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰中。所以在肯德基工作的這些時日,讓我獲益良多。
剛進肯德基的時候是要經過培訓的,培訓開始就會介紹肯德基員工所應該具備的素質條件。從員工的穿着、表情,到從事區域的每一個細節,KFC都展示着我們應該承擔的責任和作爲世界五百強的獨特魅力。最開始培訓的就是大廳的清潔工作,不要認爲這是一項很容易的工作,只是服務員們點點餐,收收盤子,做做清潔。等我真正接觸到這些的時候,才知道這一切是多麼的不容易啊。接着培訓的項目就是炸薯條,配餐,打飲料。從我最開始進到肯德基接觸到這些項目時真的是手忙腳亂,尤其到了用餐高峯期,而今在做這些工作,我已從陌生到熟悉,從緊張到從容。
在今年寒假,我除了熟悉那些幕後的工作,我還學習了收銀,作爲一名收銀員必須做好收銀六步曲——1。歡迎顧客光臨 2。顧客點餐 3。建議性銷售 4。重複點餐內容,並告知顧客餐點的金額 5。配餐 6。收銀找零並呈遞餐飲。指導我的師傅曾經說過,作爲櫃檯的收銀員,你並不只是站在櫃檯上要買點什麼就賣給他什麼,而是要引導顧客去買你想要賣掉的東西。如果說速度只是一個熟練地過程,通過一百次兩百次的重複,肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。在什麼情況下建議什麼產品;面對什麼顧客用何種口氣和方法建議都是需要學習和摸索的。技巧好的收銀員,想賣掉什麼就能賣掉什麼,餐廳裏有什麼產品需要促銷了,即使是平常點餐率最少的產品,也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學不來的,而是要在實踐的過程中總結出來的。往往同樣一句話,在不同的時機說出來,甚至只是語氣上稍有不同,結果也會大相徑庭。
短短的幾周時間,讓我在肯德基裏學到了很多。從什麼都不會到現在能熟練的完成櫃檯上的服務工作,這個假期的合作讓我學到了很多——團隊合作精神、認真負責、追求完美的品質、注重細節的習慣,這些重要的影響今後會一直伴隨着我,無論是在哪裏的工作崗位工作。
在我打工實踐生活中,我也明白了很多:在日常的工作中上級責備下級是不可避免的。雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。因爲這樣才能在失敗中吸取教訓,爲以後的成功鋪路。我們要學會從哪裏跌倒就從哪裏爬起來,這纔是我所應該做的。
我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執着的。可是如果你只問耕耘不問收穫,那麼你一定會交的到很多朋友。對帶朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做什麼事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。
大學生除了學習書本知識,還需要參加社會實踐。因爲很多的大學生都清醒的知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀聖賢書”的人不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題的能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的知識和技能。因爲知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛鍊。面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地把假期打工作爲掙錢或者是積累社會經驗的手段,更重要的是藉機培養自己的創業和社會實踐能力。
這次的認識時間是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。
今年寒假,通過朋友的介紹有機會去瑪氏(中國)食品有限公司帶薪實習,我的職位是瑪氏寵物營養顧問。瑪氏公司創建於於19XX年,是全球最大的食品生產商之一,主要的業務領域包括寵物護理、巧克力、糖果等,擁有衆多的世界知名品牌,現在已發展成爲一家多元化的跨國公司。
放假後我們沒有立即上崗,而是經歷了公司的培訓、現場模擬演練,考覈通過後才被分到鐵西星摩爾購物中心的歐尚超市。寵物營養顧問這一職位不只是簡單的賣貨,它需要我們具有動物營養和健康方面的專業知識,由於自己的專業和動物專業不相關,爲了更好的做這份工作,我每天除了正常的賣瑪氏的產品,晚上回來還會學習關於養育寵物方面的一些知識。二十多天的勤工儉學生活很快的就過去了,但是它帶給了我諸多的收穫,讓我受益終生。
在崗期間負責貨品的擺放、貨架的整潔。我每天九點準時到達賣場,首先補齊和整理商品、之後對貨架進行清理灰塵,六點下班後,清點這一天我售出商品的數量,向我們的業務短信匯報銷量及所留消費者的信息。無論天氣多麼寒冷、惡劣,我依舊是正點上下班,得到了公司的好評。這項工作教會了我不論對待學習、科研還是今後的工作都要守時、認真。
在崗期間負責贈品的領取和換兌。我的工作地點在鐵西星摩爾購物中心,而贈品在大東區。當贈品不足時要去總部領取,那也是最痛苦的時刻,因爲贈品很多,爲了多拿一些,我們把一些小的贈品放在編織袋裏,在用膠帶把袋子和大的贈品一起捆綁在購物車上,然後再拖着沉重的車去倒二次公交車回到賣場,之後會妥善安置贈品,防止贈品的丟失。當有顧客光臨時,會利用我們的買贈信息引導他們多買一些糧食,之後帶着可獲贈品的顧客去結賬。雖然每次去領取贈品很辛苦,但那是我工作的一部分,這番經歷讓我學會了堅持。經過這些天的鍛鍊,首先我學會了如何去和顧客溝通,去銷售我的商品,其次,我不在懼怕和陌生人交談,並和有些顧客在工作結束後也保持了很好的聯繫。
在做寵物營養諮詢顧問期間,我爲不懂得寵物食品健康搭配的顧客提供建議和飼養方法。同時我認識了很多名貴的品種,對它們的生活習性和脾氣也略有了解。在這個過程不但顧客得到了飼養方面的專業知識,我從中也有受益的地方,首先,改變了我傳統的想法,對寵物貓和狗有了新的認識,動物和人的消化系統不一樣,比如說貓咪天生在泌尿系統上存在缺陷......所以它們應該吃適合自己的食物。其次,就是自己在專業飼養寵物方面的提升,我學到了如何給愛犬換食、如何讓貓咪在不破壞傢俱的同時保護好他們的天性。
在做寵物營養諮詢顧問期間,我認識了很多的好心人士,他們同樣也是顧客,但是他們不是爲自己的寵物買糧食,和他們交談中,我得知他們爲了讓流浪的小貓、小狗熬過寒風刺骨的冬天,不惜自己掏腰包爲可憐的小動物買糧食。他們這種不計回報的付出說明了,人間真情的存在,他們的行爲時刻提醒着我,在今後也要做一個好心人,他們的行爲也爲我今後如何做人做事起到了指引和標竿的作用。他們的行爲感動着我,增強了我對小動物的責任感。
在做寵物營養諮詢顧問期間,我不但是瑪氏食品的促銷員,同時也是歐尚超市的一名員工,雙重身份的我起到了橋樑的作用,在工作期間協調商家與賣場之間的一些問題,比如說展位的擺放、促銷品的制定......整個過程我都精心設計,完成並超過了公司規定的營業額,同時也提高了超市效益、自己也得到了最高額度的薪酬。從中我學會了,工作上我們要相互配合、相互協調、相互幫助,這樣工作纔會高效,利益纔會最大化。
在做寵物營養諮詢顧問期間,我改變了以往的角色,有消費者轉變成了銷售者,在賣貨的同時也把自己想象成爲消費者,這樣不但能督促我時刻爲顧客着想,還有助於提高顧客對我的信任度,從而銷量也就跟着上來了。通過這角色的轉變,我認識到:生活中也是一樣,我們要換位考慮問題,做到尊重他人、理解他人。這樣,人與人的矛盾也會越來越少,社會纔會變得越來越和諧。
在做寵物營養諮詢顧問期間,我住在一個溫馨的大家庭裏,成員是我們四個高中同學。由於我每天幾乎是最後一個回家,所以總有人會給我熱飯、爲我倒滿熱水。飯後我們會坐在一起聊工作、聊生活、聊現在、聊將來......分彼此享喜悅、分擔不快。每天總有說不完的話。這二十多天相處下來,真正意識到了好朋友的含義,對我來說是一輩子的財富。
當然,在工作期間也有諸多的不順利,比如說遇到刁鑽難纏的顧客,開始時也會抱怨,但慢慢的我學會了,不應該拿別人的錯誤來懲罰自己;還有面對超市領導的過分管理,由開始時無端的辯駁到圓滑的應對;還有在寒冷的冬天去等公交車,真的是對自己意志的磨練。
既漫長又短暫的二十多天寒假社會實踐結束了,說它漫長是指在體力消耗和瞬間不快時產生的想法,說它短暫是因爲這段時間對我的歷練頗多,有種意猶未盡的`感覺,直到現在還會時不時的回味一下。我很慶幸並感謝這段經歷不僅僅是金錢,還有些是無形的,在學校裏學不到的,卻能爲我今後學習、工作和生活打下堅實的基礎。
2月19日晚,計算機學院團委在新技術樓901舉行了計算機學院“精彩e生”20xx年寒假社會實踐總結暨表彰大會。出席此次會議的領導有校團委副書記黃超老師,計算機學院團委書記、辦公室主任童志祥老師和計算機學院團委副書記樑佳老師。
計算機學院學生會副主席孫拔羣同學對計算機學院“精彩e生”20xx年寒假社會實踐活動進行了總結匯報。本次寒假社會實踐活動,圓滿地完成了校團委推薦的“調研中國行”大學生返鄉社會調查等社會實踐項目,成功延續了計算機學院團委傳統社會實踐項目,並以自主創新個體社會實踐爲主體,歷時兩個多月,取得了豐碩的社會實踐成果,達到了實踐育人的目的。會上由院團委書記、辦公室主任老師宣讀表 彰決定,表彰了一批優秀個人和集體。
校團委副書記黃超老師在大會上對我院社會實踐工作進行了精彩點評,肯定了我院社會實踐工作參與面廣,科學性足,與本學科知識結合緊密,同時也提出了三點要求:
1.增加大學生社會實踐活動的人文因素;
2.注意吸收國內外大學的先進經驗;
3.協調好社會實踐過程中個人與團體間的關係。
老師還指導了今後我院大學生社會實踐的發展方向並提出了寶貴的意見和建議。
這次會議不僅標誌着計算機學院20xx年寒假社會實踐活動的圓滿結束,也爲今年暑期社會實踐活動提供了一個良好的開端。我院團委學生會一定會繼續發揚吃苦耐勞、踏實肯幹的優良作風,本着爲同學服務的工作理念,在以後的工作中續寫佳績。
前言:寒假臨近時我便在計劃如何度過這個寒假。今年我即將滿二十歲了,但是在家還是個連飯都不想做的孩子,於是我便想自己養活自己——出去打工。寒假工並不是那麼好找。經過在網上的一番搜尋,我終於找到了一份工作,那就是在“火宮殿”酒家當服務員。但是,這也意味着我的寒假都要在店裏過了,包括春節期間。第一次出來打工的我,便要在外面過年,這是一次挑戰啊。
一開始總會有點不習慣。從學校裏走出來,幹什麼都覺得辛苦和麻煩。第一天就碰了一場婚宴,忙得不得了。我有點想放棄的意思,但是善於觀察的主管看出了我們同來的幾個寒假工的心思,於是給我們開了一次小會。她說,“我知道你們90後家裏都很富裕,出來打工肯定不是爲了養家餬口。那我很想知道你們出來打工的目的是什麼?”回答幾乎是一致的,那就是鍛鍊自己。其實主管當然知道我們的目的,她只是想讓我們自己先確認一下。接着,她說:“說說你們第一天的感覺吧。”這時,回答就五花八門的了,有的說賺錢很辛苦,有的說父母不容易,還有的說讀書很舒服。然後她說:“我們公司讓你們學生來打寒假工,也是爲社會提供一個平臺,爲學生提供一個平臺來鍛鍊你們自己。在這裏,你們做的事情肯定不如老員工多,但是你們的待遇跟他們是一樣的。並且,所有的老員工都會教你們,關心你們。”聽到這裏,我突然有一種在學校的感覺,同時,放棄的念頭也煙消雲散了。
後來才知道,我們的經理,主管,領班和一些員工,都是黨員。他(她)個個都熱情體貼,有一次有位老員工生病倒在了崗位上,主管和領班在第一時間就送她去了醫院,平時也常常噓寒問暖,我便懂得我們爲何受到如此的關心愛護。
我的工作主要是協助其他服務員,幫她們打開水、備餐具、上菜、收餐具等,因爲大廳裏的服務員基本上都是女孩子,所以我們同去的幾個男生就成了有力的勞動力,什麼累活重活我們幾個男孩子總是搶着幹。我相信一個男人就是這樣成長的,今後也要如此守護自己的家人,爲她們頂下一片天空。有一次來了一個韓國的旅行團,有位客人在座位上招呼我,他可能不會中文或英語,所以就用手式告訴我他要擦嘴的紙。我匆忙拿過來就一隻手遞了上去,只見他眉頭一皺,手揮了揮,一副不滿意的樣子。我滿臉疑惑,心裏很是緊張。這時旁邊有人提醒我說:“兩隻手”我才知道是我不禮貌。於是我再次用了兩隻手鄭重的交給他時,他點了點頭並且豎起了打拇指。我尷尬的笑了笑。導遊看到了我的胸牌,知道了原來我是寒假工,還只是個學生,就跟客人解釋了一下,他開心的笑了笑,隨手掏出1000韓元要給我,我堅決不要。最後他臨走時還給我握手合影,導遊翻譯說,他要我加油學習,要捨得吃苦,還說現在中國許多孩子不如韓國的孩子能吃苦。後來我想,一是許多家庭不給小孩出去鍛鍊的機會,把小孩圈養在家中;而是社會給學生的機會不多,很多地方都不願要沒有工作經驗和只能做短期的學生。所以我感到我非常幸運,因爲我的家人相當支持我出來打工,又幸運的碰到火宮殿這樣的企業提供的機會。
作爲一個土生土長的長沙人,我對火宮殿是再瞭解不過的了。這裏古代是有一座火神廟,因爲香火旺盛旁邊就聚集了很多小攤和酒店。到了現代已經是具有了相當長的歷史和口碑。解放後,出於對文物(火神廟)的保護,重新擴建了火宮殿。毛主席當年回到長沙,首先來的就是火宮殿,並且說這裏的臭豆腐,聞起來臭吃起來香,外焦裏嫩,獨具風味。現在已經聞名中外,成爲各地旅遊者來長沙必吃之地。
但是我卻不知道,火宮殿竟是一個員工超過500人,寒假工超過100人,有工會,有自己的報紙的企業。我在火宮殿打工期間,公司內搞了幾次大活動,如去田漢大劇院搞文藝表演,去同程大酒店搞團年飯等。企業的文化氛圍非常好,每個月都會評“服務之星”和“勤奮好學獎”之類的鼓勵員工積極認真生活。我想,這一切都離不開黨員的帶領和模範作用。若是在其他私營小企業,生產關係得不到調和,員工生活也枯燥變味,就會鬧出像“富士康”那些悲劇的頻繁上演。這還讓我想起來在學校時,輔導員和下班黨員的細心照顧,沒有他們我的大學生活會迷惘,會無奈,會走向絕望的深淵,今天也不會出來打工。因此,成爲一名優秀的共產黨員成了我新的目標。
在除夕夜裏,我沒能回家,在店裏同幾百名員工一起看電視,吃東西,人多很熱鬧,雖然沒跟家裏人一起,但是不會感到社會的冷漠和心靈的空虛。同那些普通的勞動者,感受他們的樸素和力量,這將在新的一年裏給我帶了新的生命。此時,我才覺得我的生命漸漸的完整起來。以前就聽說,一個普通的勞動者是最幸福的,現在我是懂了。
快要離開的時候突然又捨不得。一個月的時間裏我懂得了很多。一是任何簡單的事情不是那麼容易做好。就像擺臺,十副碗筷要又好又快的均勻擺好,準確定位,做起來不是那麼容易的。“剛來的時候面對客人都不敢說話,現在你們不僅能夠向客人自如的推薦菜品,還能陪客人侃侃而談,”主管說,“你們的進步我們都能看得到的。”最後我們拿到了一
個月的工資,有1200元,紛紛都捨不得用,而我回家做的第一件事就是給爸爸媽媽。他們說這是我自己辛苦賺的,還是留給我自己。而我想說,比起我父母爲我所做的,我這點辛苦又算什麼。儘管現在賺了點錢,但是面對父母,想起曾浪費的,還是有點慚愧。
我自己對這次寒假實踐的總結是“膽子變大了,做事主動了,思想前進了,目標明確了。”今年的暑假我還要進行社會實踐再出來打工!
後記:這篇寒假實踐報告現在也只寫出了我實踐的小部分生活。我相信如果不是出來體驗過,這篇報告我連幾百字都擠不出來。我只想說我真的體會很多,而這些並不是那些大段空洞的文字所能比的。
我不得不承認我的實習更接近於一次獨立學習,而不是一份真正的工作。這次香港有線新聞臺的實習是我大學生活中不可缺少的重要經歷,香港媒體的工作態度和專業精神讓我更加感受到作爲一個記者的使命感和態度。
一、 關於有線電視新聞臺
有線電視新聞臺簡介:有線新聞臺是全球首個全日二十四小時以廣東話廣播的新聞頻道,包括《重點新聞臺》、《財經資訊臺》、《24小時新聞臺》、《直播新聞臺》四條頻道,擁有五百多人的新聞團隊,每天24小時爲客戶提供最新最快的新聞資訊。有線電視新聞臺更是香港首間建造“全數碼新聞中心”的媒體,率先帶領香港進入全數碼廣播。
二、 實習前的準備
因爲有線新聞臺沒有在內地落地,所以在之前一直沒有看過它的節目。也可以說對它根本不瞭解。上網所能查到的資料也很有限。對它的瞭解,也是停留在學院老師對它的介紹。不過,在出發前,多留意有關香港的新聞,看TVB和亞洲電視的新聞,不但助於多瞭解香港最近的新聞熱點,還可以對新聞媒體的製作模式有個初步的瞭解。
另外,去香港實習臨出發前,還要注意檢查好自己的證件是不是已經辦好,行李是不是帶齊。這些出發前的準備工作,如果不做好,那麼就會給實習帶來很大的麻煩。
三、 實習工作
這次能去香港有線電視新聞臺實習,對於我來說是一次十分難得的機會。因爲對於讀廣播電視新聞專業的學生來說,應該多實踐。多出去外面看看其他地方的媒體運作方式。而在香港這樣一個寬鬆,自由的新聞環境,有線新聞臺是我們更進一步學習的理想平臺。第一天去新聞臺報到的時候,港聞部的採訪主任黃慶州先生第一句告訴我們的就是:“你在實習的過程中,能學到什麼取決於你的態度。”而且他還補充說,來實習的意義,就是把我們在學校裏面學到的東西表現出來,電視臺不會從頭開始教我們。這翻話,是個指引,也是個提醒,他讓我明白到,在以後的五個星期內,能學到什麼東西,都是靠自己。而且我們也不僅僅是代表我們自己,我們所代表的也是我們學院,還有他們對內地學生的印象。
港聞部——每天都像是打仗
說港聞部(也叫assignment desk)是整個新聞臺最忙碌的地方一點都不爲過。每半個小時更新一次的新聞,幾乎每一條新聞都要有follow up。有時候,一條新聞,又需要幾個記者採訪不同的部分,而這些新聞又是耽擱不得的。在assign desk裏,真的可以充分感受到什麼叫做跟時間賽跑。
在港聞部實習的三個星期裏,我們一般都是以觀察爲主,高等法院,政府總部,教統局和立法院是我跑得最多的地方,其實就是法庭、教育和政務這幾個線條的新聞跟的最多。跑多了,也自然而然的跟負責這些方面的記者漸漸熟落起來,看多了他們問問題的形式,以後獨自做採訪,也上手得比較快。
每天晚上十點左右,記者就要打回臺裏查自己的assignment,知道自己第二天要採訪什麼新聞。在新聞量多的時候,一個記者一天內做五條新聞也是很正常的事,這是在內地媒體實習的時候絕對無法想象到的。
而team work對於電視媒體來說也是很重要的,這點,在我們上課的時候,也是經常強調的一點。一條新聞的出來,不是記者一個人或者是編輯一個人的功勞。它需要全部人都很優秀,如果是在拍攝環節中,攝影師拍得不好,擠不到好位置,那麼無論記者的稿寫得有多好,畫面不好看,這不是一條好新聞。又或者,如果負責開車的司機,不熟悉路段,稍微開錯了幾個路口,或者是錯了幾個紅紅綠燈位,那麼新聞做得再好,被其他電視臺先播出了,那也是輸了。所以,即便是看起來很小的一個環節,如果這個team work裏的成員不合作,做得不夠好,那麼都會直接影響到這條新聞的質量,長遠來說,會影響到整個臺的形象。這也是爲什麼新聞臺裏面不強調英雄主義的原因。
另外,香港的電視新聞有自己的特色和要求。他們不喜歡在新聞中出現具體的時間,這是因爲有些重要的新聞在整天甚至隔天都要重播,如果新聞裏面出現“今日早上”,“今日下午5點”這樣的時間詞,就會混淆觀衆。香港媒體的新聞較之內地短,一般都是每天1分鐘到1分半鐘。在半個小時的新聞內,所含的資訊量就會加大,也是爲了適應香港人節奏快,對資訊的要求快,準,好的習慣。
在觀察了三天之後,我得到了第一次自己實踐的機會:在一個公開場合上採訪教統局局長李國章。
因爲在整個實習的過程中,香港教改一直是個熱點關關注的新聞,所以每逢教統局長李國章出現的公衆場合,都會聚集一大批媒體的記者在外等候。當我到達了會場時,教統局的IO(information officer)在一開始就說李先生今天大概都不會接受媒體採訪了,大家都似乎認爲今天也是不不會有收穫。但是大家也還是繼續等李國章出來,準備突擊採訪。
教統局的IO又表示說李國章願意接受媒體的採訪。我們又馬上把麥克風插上,等待李國章出來接受採訪。在採訪完畢後,記者們大多數都會聚集在一起,互相參考大家所記錄到的筆記和聽回錄音,來確保自己沒有漏掉任何的信息,有些不確定的還會反覆問。而相互之間也會參考一下這條新聞怎麼報。再打電話回各自的臺裏向採主報料。在這次報料過程當中,我自己也犯了一個錯誤,我向採主說李國章沒有迴應我們問的問題。因爲這樣的說話,我是聽到另外一個媒體的記者這樣報料回她的臺裏的,所以我沒有經過自己的思考,想當然的覺得也應該是沒有迴應的,就這樣跟採主說了。採主當時沒有說什麼,就是叫我把派到的beta帶和音頻先傳回臺裏,讓他聽。等新聞出了以後,採主再打給我說,其實李國章從他的問題中已經是迴應了我們問的問題了的,只是說得方式比較婉轉,所以以後的採訪一定要經過自己的分析,要注意聽被採訪對象回答的問題,如果遇到自己想要的答案,還要繼續跟進下去。有時候,新聞的角度和內涵,就是這樣靠記者挖掘出來的。
後來漸漸多了自己採訪的機會,每次的採訪回來,都會有不同的問題出現,幸好記者們都很樂意幫助我,告訴我哪些地方做的不夠好,需要改進,哪些地方可以做得更好。例如說,剛開始採訪時,問的問題關聯性不夠強,不夠針對,有時問問題又過於絕對,令到被訪對象只回答是或者不是,又或者問完一個問題後沒有跟進。這些問題,在課堂上老師都有強調過要避免的,聽的時候好像很容易,但是到了自己真正操作的時候,經常都是遇到一些自己不熟悉的題目和採訪對象,手忙腳亂,一拿麥克風,學到的東西就丟掉了一半,心裏緊張得被訪對象回答什麼都記不清楚,也無法說按照他們的回答繼續跟進問下去。後來自己總結的時候,也認爲,在實習的過程中,保持平穩的心態也是很重要的,不能遇到什麼自己不熟悉的採訪對象時,就慌慌張張的。
港聞部裏,給我感受最大的一點就是壓力。無時無刻都感受到壓力。在香港一個這麼小的地方就有那麼多的媒體,一條新聞做得好不好,大家都有目共睹。做得好的記者,通常都是行家爭相交流的對象,在業內很受尊重。
當一個記者,在體力和腦力上要付出很多,當一個香港的記者,要付出的是雙倍的體力和腦力,這也是香港媒體競爭的激烈情況所決定的。記得年前在維多里亞公園,做特首曾蔭權的直播的時候,記者和攝像師就像洪流一樣,圍着曾蔭權,大家都是想要搶到一個好位置,我和同行的記者都被踩爛了鞋子,甚至連褲子都被扯破了。
專題部——專供我啃帶子的聖地
專題部一週出兩檔節目,一個叫《香港刺針》,由樑文道主持。專門針對熱門的事件,主持和嘉賓一起探討這個問題。形式有點類似鳳凰臺的《鏘鏘三人行》,不過不同的是,《香港刺針》的節目裏面還會插入記者對這個談論的題目做製作的外拍,另節目的內容更加豐富,而不是單純的talk show。另外一個是《時事寬頻》,是類似於香港電臺的《鏗鏘集》的一檔專題節目,相對《香港刺針》來說,《時事寬頻》的題材更爲廣泛,可以是當前的新聞熱點,也可以是歷史人文,科學技術等等。
在專題部的實習時間只有一週,但是對於我來說,這一週的收穫特別的豐富。專題部對於我來說,像是一個巨大的圖書館,讓我靜下心來吸收他們前人做過的專題片。每天一早上班,我就是抱着一疊有小山高的紀錄片,跑去剪片室看。一天下來,可以看差不多7、8個小時的片,但是自己都不覺得累,反而一邊看,滿心歡喜的寫筆記,抄下他們好的製作方式。一個星期下來,寫滿了一個筆記本。
有時,在記者們有空的時候,會跟他們交流國內和他們不同的製作方式,看到一些他們做的很棒的專題,例如中國戲曲、SARS系列,醫護前線系列,還有一些國內目前還沒有辦法涉及的區域的專題片,都會問他們整個製作的方式,如何採訪,怎麼確定整個片的結構,等等。
在專題部的實習過程中,實踐的機會很少。但是在看的過程中,吸收了很多新的知識,新的專題片製作方法。少了出去跑的時間,更可以靜下心來回顧實習過程中,自己的不足和把之前來不及消化的東西,重新消化。對於我來說,這一週,也是自己進步最大的一週。
在整個的實習過程中,我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業知識的匱乏,剛開始的一段時間裏,對一些採訪工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過。在學校總以爲自己學的不錯,一旦接觸到實際,才發現自己知道的是多麼少,這時才真正領悟到“學無止境”的含義。
實習後感:例如說,剛開始採訪時,問的問題關聯性不夠強,不夠針對,有時問問題又過於絕對,令到被訪對象只回答是或者不是,又或者問完一個問題後沒有跟進。這些問題,在課堂上老師都有強調過要避免的,聽的時候好像很容易,但是到了自己真正操作的時候,經常都是遇到一些自己不熟悉的題目和採訪對象,手忙腳亂,一拿麥克風,學到的東西就丟掉了一半,心裏緊張得被訪對象回答什麼都記不清楚,也無法說按照他們的回答繼續跟進問下去。後來自己總結的時候,也認爲,在實習的過程中,保持平穩的心態也是很重要的,不能遇到什麼自己不熟悉的採訪對象時,就慌慌張張的。
港聞部裏,給我感受最大的一點就是壓力。無時無刻都感受到壓力。在香港一個這麼小的地方就有那麼多的媒體,一條新聞做得好不好,大家都有目共睹。做得好的記者,通常都是行家爭相交流的對象,在業內很受尊重。
當一個記者,在體力和腦力上要付出很多,當一個香港的記者,要付出的是雙倍的體力和腦力,這也是香港媒體競爭的激烈情況所決定的。記得年前在維多里亞公園,做特首曾蔭權的直播的時候,記者和攝像師就像洪流一樣,圍着曾蔭權,大家都是想要搶到一個好位置,我和同行的記者都被踩爛了鞋子,甚至連褲子都被扯破了。
專題部——專供我啃帶子的聖地
專題部一週出兩檔節目,一個叫《香港刺針》,由樑文道主持。專門針對熱門的事件,主持和嘉賓一起探討這個問題。形式有點類似鳳凰臺的《鏘鏘三人行》,不過不同的是,《香港刺針》的節目裏面還會插入記者對這個談論的題目做製作的外拍,另節目的內容更加豐富,而不是單純的talk show。另外一個是《時事寬頻》,是類似於香港電臺的《鏗鏘集》的一檔專題節目,相對《香港刺針》來說,《時事寬頻》的題材更爲廣泛,可以是當前的新聞熱點,也可以是歷史人文,科學技術等等。
在專題部的實習時間只有一週,但是對於我來說,這一週的收穫特別的豐富。專題部對於我來說,像是一個巨大的圖書館,讓我靜下心來吸收他們前人做過的專題片。每天一早上班,我就是抱着一疊有小山高的紀錄片,跑去剪片室看。一天下來,可以看差不多7、8個小時的片,但是自己都不覺得累,反而一邊看,滿心歡喜的寫筆記,抄下他們好的製作方式。一個星期下來,寫滿了一個筆記本。
有時,在記者們有空的時候,會跟他們交流國內和他們不同的製作方式,看到一些他們做的很棒的專題,例如中國戲曲、SARS系列,醫護前線系列,還有一些國內目前還沒有辦法涉及的區域的專題片,都會問他們整個製作的方式,如何採訪,怎麼確定整個片的結構,等等。
在專題部的實習過程中,實踐的機會很少。但是在看的過程中,吸收了很多新的知識,新的專題片製作方法。少了出去跑的時間,更可以靜下心來回顧實習過程中,自己的不足和把之前來不及消化的東西,重新消化。對於我來說,這一週,也是自己進步最大的一週。
在整個的實習過程中,我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業知識的匱乏,剛開始的一段時間裏,對一些採訪工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過。在學校總以爲自己學的不錯,一旦接觸到實際,才發現自己知道的是多麼少,這時才真正領悟到“學無止境”的含義。
實習後感: 在實習結束的最後一天,採訪主任請我們幾個實習生聚餐。在餐上,他對我們說了一番話,我到現在還記得很深刻很深刻。他說,記者這個行業就像是參加一個馬拉松比賽,很艱苦,獎品再豐厚也只能到了終點才能拿。起跑的快慢並不重要,在於的是你去跑的這個過程,但是在這個過程中,不會有人去幫你,是不是能勝利,都是靠你自己。他曾經見過不少人,在剛起跑的時候,跑得比別人快,但是中途因爲誘惑太多,而中途退出,或者是被人追上。相反,有很多一開始跑不快的選手,他們一直都在堅持着,跌倒了再爬起來,跌倒了再爬起來,一直跑到終點。
我想,這段話,不單單是對於一個記者來說,也是對於人生來說的。人生也就是一場馬拉松,怎麼跑,都在於自己。要送給自己一個怎麼樣的人生,完全都是靠自己。
實習人:~~~~~~ 學號:
實習時間:XX年1月9日~XX年1月23日
實習地點:江蘇省XX法院
XX年的這個寒假我在忙碌與充實中度過,有幸利用寒假時間到江蘇XX人民法院實習,這次實習是我人生中不可缺少的重要經歷,使我受益匪淺!
首先,我要向幫助指導我的孫庭長、袁法官等人致謝,感謝你們爲我的順利實習做出的努力和給予的幫助!
由於物權法、債權法、民法、商法、知識產權法、婚姻法特別是民事訴訟法等均尚未涉及,所以此次實習的目的主要是熟悉法院的辦事機構、工作流程以及案件的立案審結過程等,從基層做起,增加對法律工作的認識,此次爲期十五天的實習令我感觸頗深,受益匪淺。
XX年元月9日早上8:30,我踏進了江蘇省大豐市人民法院的大門,莊嚴的國徽不禁令人肅然起敬。我被安排在了“民一庭”,拜書記員呂楊老師門下,庭長嚴肅地給我提了四點紀律要求:第一,遵守法院紀律;第二,保守案件祕密;第三,保護卷宗安全;第四,注意個人安全。字字鏗鏘有力,震懾人心。我還擁有了自己的辦公桌,觸摸着皮質的桌面,深栗色總是給人以威嚴感。
在民一庭實習的半個月裏,我主要做了以下一些事情。
1、訴訟文書的寫作。如舉證通知書、應訴通知書、開庭傳票等。現在我知道,舉證通知書是發放給原告和被告的,而應訴通知書是發放給被告的。所有的文書一式兩份,一份給當事人,另一份法院保存。然後還負責了這些文件的編排、校對、打印等工作。使我更加清晰了法院工作的嚴謹和程序性,每一份打印的訴訟書,判決書等都要蓋有“與原件覈對無異”字樣的章,並且要到辦公室蓋法院的公章。而在運用電腦編排一類事情中又讓我認識到掌握相關信息知識和技能的必要。這些基本素質在我們日常的學習生活中就應該注意培養。
2、聯繫當事人。在此期間我還經常打電話聯繫當事人或接聽電話以及接待其他訴訟參與人。每次到立案廳給當事人或委託人送達相關文件時,深切體味到一個法律人爲別人所尊敬。首先我對着喇叭問“誰是……”,當有人回答時,我要做的是覈對他的身份,“請出示您的身份證。”這使我認識到作爲一名法律工作者不僅應當具備專業知識,還應當具備社會交際能力和耐心熱情的品質。
3、整理卷宗,在XX老師的指導下,我學會了整理卷宗。卷宗分正卷和副卷:副卷是合議庭對案件的討論意見理由等等,是給法院內部看的,當事人及其代理人是絕對看不到的;正卷裏包括立案文書、起訴狀、應訴答辯狀、送達回證、開庭筆錄、質證筆錄、雙方提供的證據等等,正卷是給當事人及其代理人看的。卷宗不能帶離法院,閱卷完畢後應及時送還案件的承辦法官或書記員。卷宗的整理包括按順序排列內部文書、填寫封面、裝訂成冊、張貼封條、書記員蓋章等工作。這些已經審結的案件中有很多典型案例,其中涉及到事實的認定,證據的採信,責任的認定等等,在整理卷宗過程中,使我對民事案件從立案到審結的程序,各種該歸檔的文書的分類有了詳細的瞭解。
4、旁聽案件。市人民法院管轄人口較多,民一庭又是全法院管轄的事最多最雜的,民一庭5位審判員每年平均每人有案子200多件,幾乎每天都有庭要開,這對我來說是一件好事,可以聽的案子就比較充足。我所見到的庭審與想象中的卻是千差萬別。腦海中呈現的是場面宏大、莊嚴肅穆的情景,卻與現實格格不入。並且完全沒有律師當堂對抗、精彩紛呈的場面,審判時間也很短,一般不會超過三小時。雖然事先沒有看卷宗,但還是能聽懂大概。我覺得,在庭審的過程中,法官的思路是最清晰的,法官的思路引導着整個審理過程;法官總結的爭議焦點很關鍵,關係到能否準確地指出案件的要害;而一個好的律師,首先要思路清晰,能夠自圓其說,還要較好地捕捉法官提出的問題的深層含義,不要答非所問,詭辯在中國這樣一個極力追求事實真相的國家裏不太管用,反而招致法官表面上的厭煩。
5、做案件的記錄。我有幸擔當過一起案件的記錄,平時從沒參加過速記方面的鍛鍊,不僅記不下全部內容,寫字塗改厲害,而且無法把握真正該記錄的內容,最後還是在法官的指導下,重新寫了一遍,才讓當事人雙方簽字的。準確聽庭是書記員的基本功之一,現在做的不好有老師幫助,法官指導,但是將來真正走上崗位了,就只有靠自己了,平常的工作還能應付,但是隨堂記錄更讓我看到了自己的不足,應該在以後的學習生活中更加培養自己實際性操作方面的能力。
6、跟隨XX法官到龍提鎮做庭外調解。這是一個離婚案件,男方因搶劫進了監獄,男方父母認爲女方有外遇,女方無法忍受公公婆婆的懷疑,堅決提出離婚。男方父母不讓女方見小孩,女方實在沒辦法,請求陳法官帶領女方一起去看小孩。我們到時,小孩一下子抱住了媽媽的腿,媽媽順手把寶寶抱在了懷裏,媽媽親了又親,眼淚不禁落了下來,男方母親熱情的招待了我們,一桌的熱開水,一碟穀子,這是鄉里人的風俗。母親和寶寶玩耍着,一桌的從遠近趕來的親朋好友看着笑着,而我呢,緊緊抱着我的卷宗,這是書記員的責任!看着眼前的場景,不禁令人含淚,曾經這也是一個和睦安穩的家庭啊,大人們鬧,最後苦的還不是孩子!
半個月的實習生活,使我對本院受理的案件情況有了大致的瞭解,大豐市人民法院民一庭的案件主要集中在以下幾類:
1、離婚糾紛,一般情況下第一次離婚的如果不是婚姻法規定的那幾種如一方有賭博吸毒等惡習不改,一方有遺棄虐待家庭成員,夫妻分居滿兩年的等等這些強制規定的,一審都是經調解無效後判決駁回原告的離婚請求,但如果半年後原告再以相同理由提起要求離婚的,法院審理時如果調解無效一般都會判決支持離婚,所以現在要離婚是一件很簡單的事情,一次不成,再來一次準行。經過平時和法官們的探討以及一些自己聽過案子,看過的案卷,我發現現在離婚案件有一些新的特點:①結婚時間比較短,離婚率卻比較高 ②結婚時間比較短,離婚率卻比較高,30歲以下的離婚的佔多數 ③女性提起訴訟的比例高於男性,整理案卷中有10份離婚案件,其中有9份是女方提起的,這反映出當今婦女維權意識增強,婦女地位提高 ④一方不出庭,訴訟文書採取公告送達的增多 ⑤因家庭矛盾引起離婚較多,多集中於外出打工者,且都是在春節後不久提起離婚。
2、道路交通事故案件,案件的共性:一是受害人及其親屬依法維權意識增強,案件增長幅度大。二是原告索賠數額高,原告勝訴率高,獲賠數額相對較少。三是車輛及人員的流動性,法院受理案件後,送達訴狀副本、舉證通知、開庭傳票比較難,直接影響了案件的審理進度,增大了案件的審理難度,審理週期相對較長。四是判決裁定確定的民事賠償執行不到位現象突出,法院受理的該類案件,大多是肇事者無能力賠償或雙方就賠償額度未達成一致意見,交警部門調解不成的情況,這嚴重影響當事人權益和司法權威。
3、勞動合同糾紛,在法院聽了一起關於勞動合同的案件,發現在辯論過程中,用人單位的代理人總在強調用人單位和勞動者之間的關係是勞務關係,或者強調是僱傭關係,而勞動者的代理人強調用人單位和勞動者之間是勞動關係,是一種沒有簽定勞動合同的事實勞動關係。所以我專程上網查了一下他們的區別:
(一)從合同的主體上看。勞動關係的一方必須是用人單位。即機關、企事業單位、社會團體或個體經濟組織,另一方是勞動者個人。勞務關係的雙方可能都是個人,或者都是單位,也可能一方是單位,一方是個人。
(二)從用工雙方的關係上看。勞動關係中的勞動者與用人單位有隸屬關係,接受用人單位的管理,遵守用人單位的規章制度,從事用人單位分配的工作和服從用人單位的人事安排。而勞務關係的雙方則是一種平等主體之間的關係,勞動者只是按約提供勞務,用工者也只是按約定支付報酬,雙方不存在隸屬關係,沒有管理與被管理、支配與被支配的權利和義務。
(三)從支付報酬的形式上看。勞動關係支付報酬的方式一般是按月支付工資,有規律性。勞務關係多爲一次性的或按階段按批次支付,沒有一定的規律。
(四)從法律的適用上來看。勞動關係中產生的糾紛是用人單位與勞動者之間的糾紛,應由勞動法來調整。勞務關係中產生的糾紛是平等主體的雙方在履行合同中所產生的糾紛,應由民法來調整解決。
本次實習開闊了我的視野,在實踐中我的專業知識得到了鞏固,解決問題的能力也受到了鍛鍊,也使我對法律在現實中的運作有了初步的瞭解。此外,更讓我慶幸的是,在實習過程中我結交了許多法官和書記員朋友,從他們身上我學到了勤勤懇懇的工作作風和很多爲人處世的方法,這些都是我平時在書本上學不到的。最後,我想再一次向爲我的實習提供幫助的法院工作者們致以,最衷心的感謝!謝謝你們!
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