咖啡策劃範文合集7篇

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咖啡策劃 篇1

一、 策劃簡要:

咖啡策劃範文合集7篇

1. 萬聖節,俗稱“西方鬼節”。公元9世紀基督教會所定,它的歷史可追溯得更遠,是西方人熱衷的節目之一。

2. 很早以前,英倫三島愛爾蘭、法國的凱爾特人每逢萬聖節這一天都會爲死亡和黑暗之神舉行紀念活動,人們自己扮得鬼模鬼樣在曠野燃起篝火,讓火焰招來善鬼,驅趕惡魔。

3. 每年這一天,全世界很多的國家都有盛大的化裝遊行和化妝舞會,美國人將南瓜燈釘上鬼臉放在門口的習慣。

二、 場景佈置:

1. 外場景佈景:

(1) 一樓大堂口做大橫幅一條,用黑布作底。上寫“魂系萬聖夜10月31日激情派對恐怖登場”,字體極盡扭曲狀,字的周圍畫上骷髏頭、藍眼睛、白骨滴血等。

(2) 通道牆壁吊黑布,黑布上胡亂塗鴉,畫一些鬼事物。

(3) 燈光打暗,燈炮換成藍色或者紫色。

(4) 一樓樓門口安排專業化妝師,戴鬼面具穿鬼袍,準備各種塗料,大鏡子一面,給入場客人化妝(自願情況下),也可客人自己化妝。

2. 場內佈置:

(1) 場內邊腳佈置泡沫制的各種白骨,上塗紅漆。

(2) 各空曠處吊黑布畫鬼事物及泡沫制鬼物品。

(3) 所有樓面服務員畫鬼臉。

(4) 吧檯畫鬼事物。用泡沫作一些簡單裝飾,熒光棒、黑色或藍色氣球,氣球上畫鬼臉,都可以作爲裝飾品,用白線亂扯做蜘蛛網 。

(5) 去租一些稻草,扎10個稻草人,穿鬼袍,戴鬼面具,佈置在場內各點。

(6) 2名外國鬼(2套制服)滿場走動,給客人分發糖果。

(7) 滿場放南瓜燈或顯眼處裝魔球。

三、 鬼節營銷方案:

1. 10月31日過生日的客人憑身份證可領取神祕鬼禮一份。

2. 惡鬼爲每個進場客人分發糖果。

3. 最恐怖化妝者送大獎。

4. 當晚來賓可獲魔夜禮品一份,送完爲止。

(具體情況和相關部門再議

5. 水吧吧特別獻飲:“血俗光茫”“愕然銷魂”“萬聖果拼”。

6. 所有女士進場均可領飲一杯“做鬼也風流”。

7. 廚部推出魔鬼香腸等產品。

咖啡策劃 篇2

一、小院基本情況:

漢城湖原名團結水庫,全長6.27公里,是集防洪保安、園林景觀、水域生態、文物保護和都市農業灌溉爲一體的特色生態公園。

木心小院咖啡廳位於漢城湖湖畔,遺址公園內大風閣景點往西300米處,處於角樓疊翠片區。最近的景點是距離小院200米的天漢雄風浮雕,全長200米、高5米,是世界最長的漢文化主題浮雕。

小院建築爲獨棟仿古庭院式建築,室內面積約85㎡,院子佔地面積約160㎡。室內裝修溫馨舒適,有特色風格。小院周圍環境優美,交通便利。往西200米的遊樂場,往東200米的浮雕廣場都是人流聚集的主要地方;前方30米處的湖畔,春季桃花盛開湖畔,夏季荷花飄香,周邊綠樹成蔭,鮮花常開;旅遊觀光車來來往往,隨到隨走。

小院從20xx年9月開始進入運營。現主營咖啡、果汁、啤酒、雞尾酒、茶水、花果茶等各類冷熱飲品,小院特製甜品、蛋糕、小吃,院內還有有桌遊,書籍,電視等。並定期組織週末主題活動,如"旅行主題分享會","醉美下午茶&插花主題活動","‘殺人遊戲’&‘誰是臥底’週末歡聚趴"……

二、小院發展前景:

小院所在的漢城湖風景區正處於快速發展中,小院東300米大風閣景區入口處的五星級酒店,小院西200米處的的小吃城,西1.5公里處的開元商城都已落成,據悉20xx年都可進入運營。景區對面大興新區住宅區大半已落成,等待入住,入住人口預計達30萬人。據20xx年夏的考察,漢城湖畔是周圍居民散步遊玩和遊人觀光旅行的好地方。

三、小院發展計劃:

木心小院咖啡廳20xx年9月已進入運營,現因小院發展需要對外擴股,用於20xx年小院運行投入和項目增加!

20xx年,根據發展情況小院準備添加簡餐,和晚間室外特色燒烤吧項目。邀請駐唱歌手,將小院打造成白天音樂咖啡廳;晚間室外院子音樂燒烤吧,室內音樂靜吧的模式!

小院室內將以鮮花爲主題進行佈置,給人"麗江。大理"式的自由安逸感覺。室外長24米寬7米的院子周圍的圍欄將種滿格桑花,院內按佈局種植鮮花綠植,打造成花園式音樂燒烤酒吧。籌資改造完畢後,小院將以全新的面貌出現在大家面前。屆時將主要經營咖啡,飲品,甜品,小吃,簡餐,酒水,燒烤!可對外場地出租,承接各種個人、團體、商業活動。

四、入股詳情:

根據小院發展需要,現拿出百分之三十股份,吸納股東入股,每股5000元(佔總股份的1%)。

1)入股要求:

入股人需爲西安本地年滿18歲以上的成年人。有強烈意向者可以放寬西安本地要求。

2)如何入股?

有意向者可以按股購買,每人最低須入1股,最多可入股3股。

3)需不需要參與管理?

入股者不需要參與管理,購買股份後小院會給予入股者一定免費消費額度,並在年底按股份對盈利進行分紅。

4)入股小院將獲得什麼?

a. 合夥人專屬卡一張(終身卡,進店購買正價商品,可享受7折優惠);

b.入股後首年將獲得每月店內正價消費100元/股的免費消費額度(當月有效),額度用完後享股東專屬7折優惠!

c.可擁有木心小院咖啡廳靜吧1%-3%(具體佔比由購買股份額度決定)的股份,並參與年底盈利分紅(首年前半年(即20xx年6月30日以前)不參與分紅,後半年(即20xx年7月1日以後)開始分紅)。

以上所有意味着只需投入5000-15000元,你可以擁有一家屬於自己的咖啡廳!無需自己花時間管理,首年你將獲得1200-3600元合夥人免費消費金額,和以後每年1%-3%的年底盈利分紅。

入股後你可以隨時來這個屬於你的店裏玩耍,在合夥人消費額度內你不需要花一分錢。週末閒來無事,傍晚下班以後,或者是吃過晚飯後百無聊賴,你都可以來小院坐坐。

簡單磚砌木檯面的吧檯前,你坐在高腳可旋轉吧檯椅上,喝幾杯掌櫃親自調製的雞尾酒,和掌櫃有一句沒一句的聊天;隨手從大書架抽一本書,窩在窗下的老式皮製沙發裏,喝一杯焦糖瑪奇朵,陽光躍過肩頭正好灑在書上,時光安靜流淌;進門對面的吊椅和小方桌是帶小孩的家人最喜歡的位置,桌上足球常常伴着他們的歡笑砰砰作響;來店裏和新認識的朋友一起盤腿坐在書架下的榻榻米上,喝茶、打牌、聊天,一下午沒有碰手機的時光變得尤其美好……室外鞦韆和吊椅常常吸引來愛拍照的女孩子們;夏天的晚上約幾個朋友,點上小桌燈,要一打啤酒幾份小吃坐在院子裏,院外荷花盛開,湖邊行人往來……

世上的咖啡廳很多,可屬於你的並沒有!你可以去星巴克等任何一家點一杯咖啡拍個照發個朋友圈,可站起身來,那個位置立馬就坐下另一個你。

而加入小院,投入不多的錢,你就可以有一個屬於你的咖啡空間,在這裏你有歸屬感,有免費消費額度,有獨一無二的優惠,還有年底分紅!

五、聯繫方式:

你有激情你就來!歡迎來店詳談!

電話:147918199**(劉**)

微信:14791819900

地址:**市蓮湖區漢城湖遺址公園大風閣往西300米

咖啡策劃 篇3

一、活動主題

浪漫聖誕,驚喜回饋!

二、活動時間

x月x日——x月x日。

三、活動目的

1、提高消費金額,增加會所營銷業績。

2、加強與顧客之間的聯繫,鞏固客戶的忠誠度。

3、打響品牌知名度,宣傳企業文化。

四、活動內容

促銷活動一:

完美聖誕節,大餐吃到飽!

聖誕節將至,最令人期待的不僅僅可以好好享受一下,同時還可以讓你吃上一頓美味可口的聖誕大餐,法式、中式、日式任你挑選,那如何可以獲得吃大餐的特權呢?

請記住在會所聖誕節活動期間,凡是當天消費滿8000元以上的顧客均可獲得吃三人大餐的特權,名額有限,僅進店消費前十名的。

促銷活動二:

聖誕雙人遊,浪漫不斷!

每年的聖誕節,不論是商場還是旅行社都會推出情侶優惠活動,一些旅行社還專門爲情侶們制定聖誕節旅遊路線,不僅拉動顧客消費,還能帶動聖誕節的氣氛。所以會所想要在20X聖誕節策劃不一樣的促銷活動,不妨考慮和一些旅行社聯合促銷。

在活動期間,新顧客憑未消費完畢的其它美容院護理卡在本會所開卡,並且消費達到1000金額的話,就可以和另一半享享受美容院推出的聖誕節雙人遊活動。而已經是會所的老顧客,只要您在聖誕節當天消費滿800元也可獲得雙人遊機會。

注:消費金額來決定去哪兒遊!

促銷活動三:幸運大轉盤,聖誕賺不停!

聖誕節活動期間,凡在會所消費金額滿388元的顧客均可獲得“幸運大轉盤”的一次機會,該轉盤裏成本劃分不同區域:500元、600元、700元、800元、900元、10000元代金券或者是產品。由顧客轉動轉盤,指針指向哪個區域,當場兌獎,永不落空,讓你聖誕夜賺不停!

五、活動注意事項

1、在活動前期,會所店長需分配好每位員工的工作任務,爲她們打氣加油,提高她們的奮鬥志氣。

2、在活動期間,美容師必須認真對待進店的每位顧客,不要給顧客留下一個不好的印象。

3、在活動結束後,記得整理一份這次促銷活動的總結,方便認清還有哪些不足的地方。

咖啡策劃 篇4

一、活動宗旨

爲活躍校園文化氛圍,配合圖書館文化建設,特舉辦“超星杯”校園咖啡吧運營創意大賽。本次大賽旨在實現兩個目標:其一,豐富完善圖書館的功能,爲讀者提供一個集閱讀交流、創意生活、創意展示、休閒聚友功能於一體的信息交流空間;其二,選拔具有優秀創業思路和實踐能力的學生,爲在校青年學生提供學習、實踐和創業的平臺。

二、組織機構

本次大賽由安徽大學圖書館、校團委、教務處、學生處、北京世紀超星信息技術發展有限責任公司聯合主辦,圖書館學管會協辦。

三、活動主題

雙創時代,我更精彩

四、活動時間

20xx年3月9日-20xx年5月18日

五、參賽對象

安徽大學全日制在校大學生,包括碩士研究生和博士研究生,以自由組合的團隊(5-7人)形式參賽,可跨年級跨專業組合。

六、活動說明

1、最佳創意團隊將獲得校園咖啡吧的運營權。

2、由圖書館提供場地(原“鏡花緣品”),第1年免收場地、水電費。

3、校園咖啡吧以公司形式獨立運營。各參賽團隊圍繞校園咖啡吧特點,在廣泛調研、分析、創意基礎上,出具完整企劃及運營方案,並具備商業可行性。

4、校園咖啡吧總體格調要求具有文化內涵,切合圖書館的環境氛圍。

5、運營方案核心要素:主題及命名、市場分析與定位(市場調研和可行性分析)、資金來源、商業模式、產品及服務、視覺形象(裝修配飾)、成本、費用及銷售預測、投入產出分析、3年財務模型、宣傳推廣、團隊組織等方面。儘量提供整體裝修效果圖,傢俱設計圖、整體佈置圖,使設計符合圖書館的氛圍。

6、參賽者必須對參賽作品擁有合法知識產權或使用權。

七、比賽流程及時間安排

1、初賽:報名及方案徵集篩選

⑴大賽啓動:20xx年3月9日下午2:30,在安徽大學文典閣報告廳舉行啓動儀式、宣講參賽說明,所有意向報名人員皆可參加。

⑵大賽報名:各參賽團隊在20xx年3月25日之前完成報名,通過安徽大學網站及圖書館網站下載報名表,併發至郵箱:,郵件主題名爲“校園咖啡吧運營創意大賽”。

⑶方案提交:4月22日前,各參賽團隊將紙質版運營方案送至圖書館活動與發展部,同時,通過郵箱發送電子版方案。初賽電子版要求爲word或PDF文件。大賽組委會對作品進行初審後,於7日內在校園網、圖書館網站、圖書館官方微信、微博公佈進入複賽的8個團隊名單。

2、複賽:方案闡述及現場答辯

進入複賽的團隊於5月4日下午2:00,以PPT形式進行方案闡述,並解答評委提問,時間爲10—15分鐘;複賽將評選出3個團隊進入決賽並給出修改意見。

3、決賽:評選最佳創意獎

進入決賽的3個團隊根據上一輪評委的修改意見對方案進行最終完善,於5月11日下午2:30,在文典閣二樓會議室決賽,由組委會評出最佳創意獎和優秀創意獎。

4、頒獎活動:

5月18日下午2:30,在安徽大學文典閣報告廳舉行頒獎儀式,頒發獎金及證書。

咖啡策劃 篇5

一、意濃咖啡廳發展的兩個階段:

A,艱苦創業階段。開業初期是人、物、財短缺的艱苦階段,在這段時間我們要面臨好些的困難,因此這段時間我們要以過硬的服務,信譽,質量打好開業後的基礎,爲以後的工作做好鋪墊。

B,發展階段。在樹立好前期階段後,採取營銷進攻法,進攻那就最好的防禦,利用營銷手段,佔領市場。

二、意濃咖啡廳管理的兩個階段:

A,模糊管理階段。開業初期對幾個管理有好些不明確的方面,只能憑藉經驗管理,因此我們需要嚴格的管理辦法,對每件事情作出具體的工作辦法及步驟,爲以後的管理做好定位工作。

B,質量管理階段。開業一段時間後,對基本的分工,及管理漸漸有所明確,這時候,我們要採取定位制度管理,對每件事情采取定位制度管理,嚴格按照規章制度來,以便以後便於管理。

三、在這些管理都到位後,要以服務豎質量,以質量豎形象,最後要以形象豎品牌!!

其實說實話,意濃咖啡廳主要講究的那就環境佈置,講究得那就品味,因此環境的設計佔到啦百分之六十,地理位置佔到百分之二十,服務佔到百分之十,一個好的管理也起啦很大的作用,要記住無規矩不成方圓,因此哪些都有要有個制度管理,分工要具體,分工具體也是爲啦便於管理增高工作效率。

一、產品介紹:

意濃咖啡廳是地點位於我校圖書館三樓。目前主要的經營項目有各種咖啡、茶、果汁、雞尾酒和小吃(中西餐結合)等。

在中國,絕大多數消費者把吃西餐當作是一件奢侈的事。柔和的燈光、典雅的裝潢、精緻的餐具、彬彬有禮的侍應生在好些人看來是一種遙不可及的貴族消費的體現,是與千千萬萬普通的大學生無關的一種存在。

在城市學院,名爲雙魚座意濃咖啡廳,將成爲同學相聚、情侶交流、與朋友洽談的首選的浪漫之地。

創辦意濃咖啡廳的主要目的是給我校在校學生提供實習的機會,讓學生在學習的同時參與實踐,從而增高學生的綜合素質,因此,由在校本科學生擔當意濃咖啡廳的所有管理和服務人員

是該意濃咖啡廳的一大特色。

二、市場狀況分析

1.消費者需求分析。

對家庭經濟充裕的在校大學生,他們在校期間的業餘時間大多用來發展自己的興趣,追求生活的樂趣。大學生是社會消費的一個特殊羣體,儘管他們在經濟上尚未獨立,但已是消費創新的主力軍之一:今天的大學生消費已經不僅僅爲啦滿足生存的需要,更多地是爲啦展現自我創新能力、向社會展示新潮前衛。學生手中的錢多啦,其消費領域也越來越寬。目前擁有手機、CD機、電腦等高等消費品的大學生日漸增多,旅遊、同學聚會和戀愛消費也日趨增加。

目前大學生的消費狀況不盡合理,如儲蓄觀念淡薄、消費結構存在不合理因素、過分追求時尚和名牌,存在攀比心理、戀愛支出過度等。消費不僅僅是個人行爲,還會受到社會的政治氣候、經濟狀況、文化環境等因素影響。

學生到意濃咖啡廳主要是追求一種高品味的感受。儘管學生有相當一批咖啡消費者是因爲文化和時尚而消費咖啡,但在很大一部分學生人看來,西餐廳與中餐廳沒本質的不同,學生更注重實際,從很大水平上講,西餐在他們看來那就另一種味道的飲食。首先,爲啦消除人們對西餐的隔閡,雙魚座意濃咖啡廳將自己的定位調整爲以中檔消費者爲主,在原來的基礎上實行全面降價。在營銷策略上實行“欲取先予”,進行市場開發,讓更多的學生消費者走進意濃咖啡廳。

2.消費者分類。

(1)外來人士。高校是一個知識分子呆的方面而且也是文化中心,商務人士和遊客能夠把對西餐的需求與消費帶到啦學校,促進啦西餐業的發展,帶動這個產業的發展。

(2)環境特別需求者。雖然有的學生對西餐的消費不像白領階級那樣包涵對西方文化的消費,但對西餐廳特別的環境,還是有需求的。西餐廳的環境既不像中餐廳那麼熱鬧,也不像快餐廳那麼匆忙,無論是休閒還是談話都十分方便。因此,好些人都把西餐廳作爲與朋友、同學、甚至客戶商談、交流、溝通的一個場所。還一些人把在西餐廳或意濃咖啡廳當作思考、獨處或處理幾個工作的場所。

(3)追求時尚者。由於大學生是追求時尚的年青消費羣體。他們追求品味和個性,又不宥於固定的模式和框架,消費能力從總體上講比較有限,但羣體規模大,對西餐的認同水平高,他們都對西餐消費起到啦推動作用。這其中以情侶用餐最爲主要,每年情人節時尤其明顯。

3.競爭者分析。

現有競爭者主要有三類:

一類是奶茶店,主要面向低檔消費者,這一類消費者居多,我們學校周圍奶茶1元/杯,還提供座位和桌子來方便學生交流,環境雖然差一點,但奶茶店是我們最首要的競爭者

另一類是比較高檔專業的KTV,主要面向學生唱歌喝酒。這類餐廳環境閒適,風格獨特。

這類餐廳更適合中高檔消費羣體,在我們學校周圍通常價格在20元/時,100多元就能夠盡情享受一晚上,最首要的是它由私人包廂,這一點我們咖啡店需要留意一下,價格略低於意濃咖啡廳又高於奶茶店,面對的主要是對環境有特別需求者和追求時尚者。

最後一類那就和我們一樣的意濃咖啡廳,我們學校附近沒意濃咖啡廳,因此現在意濃咖啡廳最首要的對手是前兩類,市場的競爭仍是非常激烈的。而我們的意濃咖啡廳是城市學院內唯一一家,在周圍也是規模最大的一家,只要做好宣傳和市場細分,我們能夠壟斷這個市場。

咖啡策劃 篇6

一、經營理念

詮釋咖啡文化,演繹現代生活,引領時尚潮流

二、市場定位

格調方面:咖啡廳爲溫馨浪漫的風格,爲顧客提供優質的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、 休閒的消費環境,引導消費者改變消費觀念,向崇尚自然、追求健康的文化品質方面改變。

針對消費羣體:商務旅客,樂成人士,追求時尚潮流的年輕一族.

三、市場分析

隨着人們生活水平的不斷提高,消費觀念的逐步改變,咖啡廳已經成爲人們起居中一個重要的休閒聚會場所,咖啡廳越來越受到廣大消費者的青眼,尤其是年輕一代新新人類對於咖啡廳的執著,使咖啡廳行業獲得了足夠大的上升成長空間,市場成長潛力偉大.

咖啡連鎖店所擁有的品牌優勢與廣告優勢是我們今朝所無法比擬的,但連鎖店集團化的經營模式,步伐式的管理制度是其優點也是其一大缺陷,各連鎖店風格過於一致,產物服務模式化,無法彰顯咖啡廳的個性化特色.我們所要做的就是怎樣利用好靈活的管理機制,本土資源優勢,成長個性化特色咖啡廳。

四.管理理念

1.尊重餐飲業人員的獨立人格.

2互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的'意見或見解.

3營造團體氣氛:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要眷注員工,讓員工感受到來自團體的溫暖,有幫助於加強內聚力,提高工作踊躍性.

4.公平對待,一視同仁,各展其長,發揮才幹

五、產物介紹

以專業咖啡爲主,結合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧飲料等來滿足消費者的需求.

1.咖啡 以純品咖啡爲主打

2.西餐類 最好以入口牛排爲主

3. 時尚水吧飲品 如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式嚒嚒茶等

4.根據差別的季節擬定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等

六、市場營銷策略

1.品牌策略:

取一個富有內涵個性化凸起的名字,營造典雅的個性氣氛傳播,符合方針市場消費者的消費需求,而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。

2. 價格策略:

1)首要走中高等價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

2)針對消費者比力價格的心理,價格不宜高出同行業競爭者.

3.催銷策略

(1)咖啡廳的催銷戰略應以競爭爲導向。餐廳必須瞭解競爭對手的情況,比力自己與競爭對手產物和服務的區別,在此基礎擬定出詳細的催銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產物或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。

(2)催銷策略中的宣傳策略走低成本,高產出方式,印刷宣傳品。分路段發放,接納密集戰略,同時利用廣告宣傳欄宣傳,利用互聯網站信息流優勢宣傳和凸起形象

七、實施方案

1. 按照直營店的實施情況來執行:

初期的實施方案首要按照酒店的實施情況來執行。通過嚴格的市場調研和細密的市場分析及謹慎的功課態度來操作,開業前規劃,經營地考查從潛在消費分析,營業點圈邊消費水平,市場競爭狀況做科學評估,預測開業後的經營狀況。初期的創業重要人員應早日到位,其它崗位人員裝修開始着手僱用培訓。

2.西餐廳服務業的模型。

以顧客爲中心,以顧客滿意爲目的,通過使顧客滿意,終極到達本店經營理念的推廣。

咖啡策劃 篇7

一 、市場分析

1、市場環境分析

隨着經濟的不斷髮展,在都市鋼筋混凝土的叢林裏,生活質量越來越高,生活節奏越來越快的人們需要環境優雅的咖啡館,喝咖啡的人越來越多了。隨之而來的“咖啡文化”充斥着人們生活的每個時刻。無論在家裏、還是在辦公室、或是在各種社交場所,人們都在品着咖啡:它逐漸與時俱進,與現代生活聯繫在一起,成爲了時尚與潮流的代名詞。咖啡館成爲人們商務、休閒乃至談戀愛的好地方,咖啡逐漸發展爲時尚生活的代名詞,並且以成爲許多人生活中不可或缺的飲料。

“中國的中產階級正在各大城市裏迅速擴大。他們中多數人呢都喜歡採用外國式的生活方式、生活藝術、室內裝修乃至髮型。”隨着中國改革開放以後,西方文化和迅速滲透、中國經濟的迅猛發展以及都市生活質量的提高和生活節奏的加快,咖啡休閒這種高雅、時尚、浪漫的休閒方式越來越受到人們的青睞,無數獨具慧眼的投資者看到了其中隱藏的巨大商機,咖啡連鎖加盟備受追捧。而與此同時,汲取“A+”咖啡文化精髓,洋溢着濃郁的浪漫氣息的“A+”咖啡都市正在慢慢形成。

2、目標消費羣分析

a.主要目標羣體:有固定工作和收入來源,有個人品位和情調且有一定的自由時間的人羣

b.咖啡愛好者以及茶的愛好者 c.爲了商務交流需要的商務人士 d.家境生活較優裕的年輕休閒浪漫一族 e.情侶及學生羣體

3 、A+產品SWOT分析

二、營銷策略

(一)營銷目標

1.短期內建立一個全新的網站並加以使用 。

2.提高企業知名度,進軍省內同行業前幾名。 3.提升企業形象。

以網絡爲重點輔以其他媒介進行廣告宣傳、拓展市場,爲產品準確定定位,突出企業形象和產品特色,採取差異化的網絡營銷競爭策略。

(二)營銷策略

1、渠道和促銷策略

(1)將網站提交到主要的檢索目錄 。

(2)將網站登錄到行業站點和專業目錄中 ,有一些檢索目錄定位於某個行業中,如餐飲。

(3)請求互換鏈接。尋找一些與你網站內容相互補的站點並向對方要求互換鏈接。

2、建立郵件列表,運用郵件推廣:

節假日時向會員羣發郵件“XXXX節日快樂,A+咖啡在此祝您及您的家人身體健康,闔家歡樂,歡迎有空來A+放鬆一下。”A+推出新產品時也可以發送一些郵件,“爲了給大家帶來更多的口味,A+在不斷創新,不斷研究新品種,終於不負衆望,歡迎大家前來品嚐,爲我們提供更多的意見和建議,謝謝”。

3、通過網上論壇、貼吧進行宣傳:搜索進入A+所在周圍的高校貼吧進行留貼宣傳“A+又出新品種了,歡迎各位前來品嚐”。

4、藉助傳統媒體進行適當宣傳:例如印發傳單,休息日的時候出去散發一下傳單進行宣傳。

5、與xx網、xx網等可以團購的網站合作:隨着網絡時代的到來,信息諮詢不斷變化,更多的網站推出一些吸引人的軟件,幾位消費者提供優惠,也變相起到宣傳作用。我們可以利用這個機會,將A+咖啡與一些團購網站合作,從而達到更好的宣傳效果。

除了做好上面渠道策略準備以外,還要做好促銷策略準備:定期發放一些代金券;節假日做一些折扣優惠,例如“購買多少可以優惠多少等”;實行會員制;對已是會員的特殊紀念日實行一些優惠。

三、產品和價格策略

首先要進行市場調查,要了解客戶能接受的價格範圍,看看同行業產品的價格範圍,調查一下消費者都喜歡什麼口味,從而決定出更有力的,更能引吸消費者的價格。可以製作一個市場調查問卷,到街頭、網絡上隨機調查一些人,看看大家更多的會選擇什麼價位的。方爲“知己知彼百戰不殆。”

非常感謝您填寫我們的問卷!

您的基本情況

1.您的性別:

2.您的年齡:

A.20以下 B.20-30 C.30-40 D.40以上

3.行業

A.金融 B.計算機、網絡 C.快速消費品 電子、通信

D.市場、公關 E.餐飲、旅遊 F.媒體、影視 貿易、進出口

G.諮詢、法律 房地產、建築

H.美術、設計、創意 I.其他

J.生物、醫療、製藥 L.教育(包括學生)

4.您對咖啡知識的瞭解程度是怎樣的?

A.不瞭解 B.所知甚少 C.知道一些 D.很熟悉 E.骨灰級

5.請問您經常喝咖啡來提神或者休閒放鬆嗎?

A.偶爾 B.從不 C.經常

6.您是否去過咖啡館?

A.去過("去過"請跳到第8題) B.沒去過

7.您從未去過咖啡館的原因有哪些? [多選題]

A.沒有興趣 B.價格不合理 C.其它 D.咖啡館位置不方便

8.您去咖啡館的主要原因有哪些? [多選題]

A.會友 B.閱讀,學習 C.辦公 D.放鬆 E.其它

9.您去咖啡館的頻率是怎樣的?

A.每天都要去 B.兩三週去一次 C.兩三天去一次 D.一月一次

E.一週一次 F.其它

10.您一般在什麼時段會想去咖啡館? [多選題]

A.中午12點之前

B.下午6點至晚上10點

C.中午12點至下午6點

D.晚上10點之後

11.您比較鍾愛以下哪些咖啡? [多選題]

A.濃縮 B.藍山 D.卡布奇諾

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